热闹的大街上店铺林立，竞争十分激烈。大家都感觉到挣钱越来越难。如果盲目“克隆”别人已经获得成功的店，你经营什么，我也经营什么，没有自己的特色，那么就很难挣到钱。相反，如果善于分析，另辟蹊径，借助成功店铺的旺盛人气，而又不与它直接竞争，只做赚钱的“寄居蟹”，那么离成功就不远了。这种方法我们称之为“捡漏儿”开店。
比如在生意红火的西式快餐店旁，开一家中式快餐店。在繁华路段周边开店固然好，但是想在寸土寸金的黄金路段占据一席之地，昂贵的租金使得很多人望而却步。“捡漏儿”是指在繁华路段旁边的支路上开家店，专捡旺街上的“漏儿”！此外，还可以从时间上“捡漏儿”，将经营时间与大店铺错开，以避其锋芒，捡其遗漏；从顾客群的不同上“捡漏儿”，你针对的是高端客户，那我就针对被遗漏的其他层次的客户等等。总之，只要开动脑筋积极思考，就可以轻松“捡漏儿”赚钱！