书城经济农民一定要知道的365个经济常识
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第279章 红壳鸡蛋与白壳鸡蛋的价格比

不管在超市还是农贸市场,同样是鸡蛋,红壳鸡蛋总是要比白壳鸡蛋的价钱贵一些。科学家发现,两种鸡蛋除了颜色的差异,其营养成分是一样。而为什么红壳鸡蛋的价格要比白壳鸡蛋贵?

鸡蛋颜色与产蛋鸡的种类有关,饲养红壳蛋的鸡比饲养白壳蛋的鸡成本要高,因而红壳蛋的成本也就高。此外,市场上一部分消费者偏爱红壳蛋,也是红壳蛋价格被抬升的原因之一。

价格取决于供求关系,某种商品价格的产生,一方面要考虑供方付出的成本,另一方面要看消费者对其是否需求。