一天王大妈家里来了客人，她去菜市场买鸡，问了好几家都是20元钱一只，这样的价格她也能接受，于是便买了一只。正准备回家，旁边一个卖鸡的却喊道：“卖鸡了，便宜卖了，16元钱一只。”听到这话王大妈走不动了，她上前掂了掂鸡的重量，和自己刚刚买的差不多大，心想分量差不多，还便宜4元钱呢。于是，王大妈又买了一只鸡，高高兴兴地回家了。
王大妈为什么会多买一只鸡呢，而且还高高兴兴的。其实原因很简单，她觉得自己从中得到了实惠，经济学名词就叫做“消费者剩余”。
消费者剩余就是指消费者愿意为某种商品支付的价格与他实际支付的价格的差额，当实际支付的价格低于消费者乐意支付的价格的时候，就会产生消费者剩余，从而增加消费者的心理满足程度，使之乐意消费。它可以反映出消费者心理上的满足程度。