粮食作物主要有水稻、玉米、小麦、大豆等，经济作物主要有棉花、芝麻、油菜、果业、药材等。粮食作物和经济作物是相互联系和相互制约的一种关系，粮食作物是经济作物发展的基础，经济作物是粮食作物发展的一种体现，两者正确的比例应是：在保证粮食生产有必要增长的前提下，大力发展经济作物的生产，因地制宜，不画地为牢，也不搞“一刀切”。
