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第184章 紫罗兰变色的启示

17世纪的一天,一位花匠在英国化学家波义耳的实验室里,摆了一篮美丽的深紫色的紫罗兰。波义耳就拿了一束放到了实验室的桌子上。

青年助手威廉把盐酸倒进一个烧杯里,一不小心把盐酸溅到紫罗兰花上,花上微微冒出了白雾,他赶紧把花放进水里冲洗。过了一会儿,紫罗兰竟变成了红色。

“这是为什么呀?”波义耳找来几个杯子倒进盐酸,接着在每个杯子中都放进一朵花,结果,紫色的花逐渐变成了红色。用其他酸进行实验也是这样。“哈哈!要判断一种液体是不是酸,只要把紫罗兰放进去就行了。”

“说不定碱也能使紫罗兰变色呢?”威廉说。

“对,你这个思路很好!”波义耳说着继续进行实验,结果发现,碱确实也能使紫罗兰变色。他还实验了蔷薇、丁香、苔藓、五倍子等多种植物的根,发现一种地衣植物——石蕊中提取的紫色溶液对酸碱最敏感:遇到酸会变成红色;遇到碱会变成蓝色。就这样,他发现了酸碱指示剂。