书城科普读物像科学家一样思考
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第61章 来自碗碟的启迪

“唉,人老了,手脚也不灵了。”英国物理学家瑞利的母亲用颤抖的手端着茶碟给客人送茶,她想小心点不要让水洒出来,反而洒出了茶水,只差一点儿就烫着客人的手了。

坐在客人旁边的瑞利被母亲手中的茶碗和碟子吸引住了。他注意母亲每一次端茶的动作:在没有洒出茶水前,茶碗和碟子很容易滑动;当洒了一点茶水在碟子上后,虽然母亲的手颤抖得还是很厉害,可茶碗和碟子像粘在一起一样,竟一动也不动了。“这是为什么呀?”瑞利竟忘了自己身边还有客人。他马上认识到:这是物理学上摩擦力的问题。

瑞利研究发现,茶碗和碟子表面虽然干净,但总有一些抹布上的油腻,使摩擦力变小容易滑动;当洒上茶水后,热茶使油腻溶解了,碗碟之间的摩擦力变大不动了。

他仔细研究后发现:油对固体之间摩擦力的大小有很大的影响,利用油润滑可减少摩擦。后来因气体密度研究和氩的发现,1904年瑞利获得诺贝尔物理学奖。