一个下雪的冬天，王后坐在窗边为她即将诞生的小宝宝缝衣服。美丽的小公主出世了，她的脸像雪一样白，王后给她取名叫“白雪公主”。可是不久王后死了，国王又娶了一个新王后，新王后虽然美丽但是心眼很坏。她有一面魔镜，她经常问：“小镜子，谁是全世界最美丽的女人？”镜子总是回答她：“王后，当然你最美丽。”她听了很满意。
白雪公主一天天长大，而且越来越漂亮，美得像鲜花一样。
有一天，王后又问镜子全国谁最美丽。镜子说：“王后哇，白雪公主比你美丽一千倍！”王后大吃一惊，气得头昏眼花。她恨透了白雪公主。
她把猎人叫来，说：“你把白雪公主带到森林里杀了，把心和肝带回来！”猎人把白雪公主带进大森林，拔出了猎刀。白雪公主哀求他：“猎人大叔，你饶了我吧！”猎人不忍心杀她，说：“可怜的孩子，你快逃走吧。”白雪公主走了以后，猎人杀了一只小野猪，把野猪的心和肝带回宫去。狠毒的王后命厨师把心和肝烧熟，然后吃了下去。
可怜的白雪公主，在大森林里害怕极了，她不停地跑呀跑。天快黑的时候，她看见了一幢小房子，就走了进去。只见小桌上放着七只盘子，旁边有七把小椅子。白雪公主在每只盘里都吃了点东西。靠墙放着七张小床，白雪公主实在太累了，就在一张小床上躺了下来。
天黑以后，小房子的主人们回来了，他们是七个小矮人。他们一进屋就嚷起来：“什么人来过了？吃了我们的东西，坐了我们的椅子？”他们举起七盏小灯，照见了睡着的白雪公主，惊叫起来：“多美丽的孩子！”七个矮人没有叫醒白雪公主，他们宁可自己挤一挤。一夜很快过去了。
第二天早晨，白雪公主把自己的遭遇告诉了七个矮人，他们很同情她。矮人们说：“孩子，如果你能帮我们烧饭，洗衣，你就可以住在这儿。”从此，白雪公主为七个小矮人料理一切，快乐地和他们生活在一起。
每天出门前，小矮人总要嘱咐白雪公主：“不要让任何人进来，小心让王后知道！”糟糕！王后真的知道了！这一天她又问：“小镜子，谁是全世界最美丽的女人？”小镜子说：“王后哇，越过山岭，在七个小矮人屋里的白雪公主，比你美丽一千倍！”王后吓一跳，原来白雪公主没有死！她决定要亲手杀死她！
她化妆成一个卖杂货的老太婆，来到七个小矮人的门前，叫着：“卖好东西了！”白雪公主忍不住打开窗子问：“老婆婆，你卖什么呀？”老太婆说：“卖彩色的丝带。”白雪公主看这老婆婆的样子很和气，就打开门，买了一根带子。老太婆说：“来，我给你系上。”说着，突然用带子紧紧勒住了白雪公主的脖子。公主一下倒在地上，昏死过去。老太婆得意洋洋地离开了小屋。
七个小矮人回家看见白雪公主被带子勒住，非常着急，急忙剪断了带子。白雪公主渐渐苏醒过来了。她把白天发生的一切告诉了七个矮人。矮人们说：“那老太婆肯定就是王后，你以后千万不要让任何人进来。”
那恶毒的王后回宫后立刻问小镜子，可是小镜子仍然说白雪公主最美丽。王后听说白雪公主还没死，恨得咬牙切齿，又想出了一个坏主意。
她扮成另一个老太婆，带着一把有毒的梳子，又来到白雪公主门前叫卖。白雪公主不理她。老太婆又说：“姑娘，你的头发太美了，让我替你梳一下吧。”白雪公主走到窗边，老太婆改用那把有毒的木梳替她梳理头发。才梳了两下，可怜的白雪公主就倒在地上，失去了知觉。
七个矮人回到家发现了白雪公主头上的梳子，立刻把它抽出来，扔了出去。白雪公主慢慢醒来，说了事情的经过。矮人都骂那继母是个没心肝的女人。
王后回到宫里，见小镜子仍然说白雪公主最美丽，气得浑身发抖。
这次王后带上一篮苹果，在苹果的那一半里放上了毒药。王后化装成农妇，给白雪公主送去苹果。白雪公主说：“不，我不能要。”王后说：“你怕有毒吗？我吃给你看。”于是她切下没毒的一半，吃了起来。白雪公主不再犹豫，接过那另外的一半，咬了一口。她还没来得及咬第二口，就倒下了。王后得意地转身离去。
她回到宫里问镜子。小镜子说：“王后，你是最美丽的女人。”王后这才放下心来。
晚上，矮人们回家一看，这次白雪公主真的死了，都大哭起来。矮人么舍不得埋葬白雪公主，就做了一口玻璃棺材，让她睡在里面。矮人们把玻璃棺材台到山上，然后日日夜夜轮流看守着她。
有一天，一位王子经过这里，看见了棺材里的白雪公主，立刻爱上了她。王子对矮人们说：“把棺材给我吧，没有她，我不能生活下去。”矮人们被感动了，他们同意让王子把棺材带走。不料台棺材的人被绊了一跤，震动了白雪公主，卡在她喉咙里的毒苹果掉了出来。
白雪公主苏醒了。王子非常高兴，带着她回到自己的王宫去。他们在宫里举行了热闹的婚礼，恶毒的王后也去参加了。王后一眼认出了白雪公主，吓得目瞪口呆。
王子知道了一切，命人拿来一双烧红的铁鞋子，让王后穿上跳舞。王后只得穿上这双烧红的铁鞋，一直跳到死去为止。