蚕豆荚400克，白糖10克，醋10克，香油10克，精盐2克，味精0.5克。
1.将蚕豆剥皮洗净。
2.将水烧开，放入蚕豆，煮熟后，捞出沥干。
3.将白糖、醋、香油、精盐、味精调匀后，浇在蚕豆上拌匀即可。
