书城烹饪美食经典美味家常菜精粹
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第361章 酸甜洋葱

洋葱300克,番茄酱20克,蒜、盐、植物油各适量。

1.将洋葱剥去外皮,洗净。切成片;蒜切成末备用。

2.锅置火上,放植物油烧热,放入蒜末煽炒出香味,放入洋葱炒至发软。

3.放入番茄酱翻炒几下,加盐翻炒均匀即可。