薏苡仁150克，海带200克，姜5克，料酒10克，葱10克，盐3克，味精2克，麻油15克。
1.将薏苡仁淘洗干净，去杂质；海带用水泡洗，切成丝；姜拍松，葱切段。
2.将海带、薏苡仁、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水1.8千克，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、麻油即成。
