玉米面100克，栗子粉20克，黄豆粉15克，干百合5克，白糖适量。
1.百合用温水泡2小时至软，入锅加清水煮烂，捞出捣成泥。
2.玉米面、栗子粉、黄豆粉、百合泥、白糖混合，加温水揉成面团。
3.将面团揉透，分成10份，整形成小酒杯大的窝头生坯。
4.将窝头生坯码入屉中，入笼大火蒸约10分钟。
