(第一节)场址的选择
一、自然条件
(1)地势。建兔场应选择地势高燥的场地,地下水位应在15~2米以下。场地应相对平坦,有适当的坡度,利于排水排污。场地背风向阳,在西北方位最好有天然的屏障,东南方向开阔。地形应尽量规整,利于规划。
(2)水源。一个理想的兔场场址应水源充足,水质良好,取水方便。每只肉兔平均每天饮用水量为025~035升,加之生活和管理用水,兔场的用水量是相当大的。饮用水应符合标准,不含有机和无机污染物。以自来水、井水、泉水比较理想,河水、江水、湖水只能用于冲刷笼具或浇灌饲料地,禁用死塘水和被工业及生活污水污染的水。
(3)土质。考虑建筑和绿化问题,场区土质比较理想的是沙质壤土,尽量不选择沙土地、黏土地、乱石滩地。
二、社会条件
(1)交通条件。兔场场址应选择在环境安静、交通方便的地方,或设专用道与交通干线相接,场内应能通达汽车。但从噪声和防疫角度考虑,距离交通干线应不少于300米,距一般道路应不少于100米。
(2)电力条件。兔场的照明、抽水、饲料加工等均离不开电力,所以兔场应能通入照明电和动力电,电力供应正常。
(3)环境位置。大型兔场四周应有围墙或天然屏障与外界相隔,以利卫生防疫。为使兔场不干扰周围环境,同时也不受到周围环境的干扰,建造兔场应从长远考虑,远离城镇、居民区,远离车站、铁道、码头、牲畜交易市场、屠宰场、畜产品加工场、其他养殖场及造纸厂、化工厂等易造成污染的企业。
此外,建场还要注意生态良性循环,不断提高经济效益和社会效益。
(第二节)兔舍的设计
我国地域辽阔,地理气候条件各异,因而出现了各种不同的饲养方式和兔舍建筑形式,主要有棚式(敞开式)、半敞开式、封闭式、室内开放式及栅饲群养式、山洞式、地窖式和靠山挖洞式等多种形式。现分述如下:一、棚式兔舍有屋顶而四周无墙壁,屋顶下只有兔笼或围起来的网状围栏。其特点是防日晒雨淋,空气流速大,通风良好,造价低,其温度随外界气温变化而变化,目前广泛应用于炎热地区。
二、半敞开式兔舍
一面或
两面无墙,兔笼的后壁兼做兔舍的墙壁。这类兔舍有单列式与双列式两种:单列式利用3个叠层兔笼的后壁作为北墙,南面有的有墙,有的则无墙,该兔舍结构简单、造价低廉、阳光充足、通风良好、管理方便,但冬季不易保温,且兽害严重;双列式的南墙和北墙均为兔笼后壁,屋架直接架在兔笼后壁上该兔舍跨度小,单位面积的笼位数高,造价低,臭味小,通风好,也便于保温。半敞开式兔舍适合于中小型兔场和专业户养兔使用。
三、封闭式兔舍
四周有墙无窗,舍内小气候完全靠特殊装置自动调节,并能自动喂料、饮水和清除粪便。这种兔舍能获得高而稳定的增重率,可控制对饲料的消耗率,并有利于防止各种疾病的传播,但需配备一系列的装置,造价高。目前国外主要用于肉兔饲养及实验用兔饲养。
四、室内笼饲式兔舍
四周墙壁完整,上有人字形、钟楼式或半钟楼式屋顶,南北墙均设有窗户和通风孔,东西墙设有门和通道。这类兔舍的优点是通风良好,管理方便,有利于保温和隔热。内兔笼的排列。目前以单列和双列较多见,其优点是通风、采光好,饲养密度低,舍内有害气体浓度低,呼吸道疾病少。多列式兔笼排列,饲养密度大,但舍内臭味浓,空气流通不畅,需要人工辅助通风和光照,并需人工供暖或降温。所以,没有一定的设备和稳定的电源,不宜采用。
五、栅饲群养兔舍
这种兔舍可利用空闲旧屋、猪舍或大家畜饲养棚改建,也可新建。在兔舍内用60~80厘米高的竹片、木板或铁丝网,也可用砖或土坯砌成每个饲养间6~9米2的隔栏。群养间一端的兔舍墙角处设一宽20厘米、高30厘米的出入洞口与舍外场地相通。舍外场地也隔成相应的面积作为运动场。舍内地面应铺漏粪板或垫褥草,舍外运动场可铺设河沙,并可放置料槽、草架和饮水器。每个群养间可养幼兔30~40只或青年兔20只。该种兔舍的优点是饲养群大,节约人工和材料,容易管理,便于打扫卫生,空气新鲜,也能使家兔得到充分的运动。但兔舍面积利用率不高,不利于掌握定量喂食,不易控制疾病传播,而且容易发生殴斗。
六、山洞式兔舍
在冻土层较浅的山区,可依山坡地形挖洞,洞深15米、宽1米、高1米,洞与洞相隔30~50厘米,每个洞口可安1个能开关的活动门,外面筑一圈围,建成运动场。这种兔舍冬暖夏凉、空气新鲜、阳光充足,而且家兔能很好运动。用于饲养母兔,四季均可繁殖。但必须重视必要的安全防疫措施和防止兽害。
七、地窖式兔舍
适宜于冬季漫长、气候寒冷的北方农村。选择地下水位低、背风向阳、干燥、含沙量小、土质坚硬的高岗地挖修地窖式兔舍。窖深必须超过冻土层,窖的直径一般为70~100厘米,窖与窖可相隔2米左右,窖口应高出地面20厘米,用砖和水泥固定后,再加上活动盖板。从窖底到地面须挖一宽40厘米左右的斜坡地沟,其坡度为1∶15,然后用砖砌好,或用水泥管、瓦管通入,以避免家兔在通道内挖洞。
在通道口上端建一高16米左右的小屋,南面有门,北面有窗,这是家兔吃食和活动的场所。在窖底的任一边再挖一深40厘米、宽30厘米、高35厘米的小洞,作为母兔的产子窝。这种地窖式兔舍在最低气温达-42℃的严冬可不用燃料和保温材料,造价很低,窖上窖下可通空气和见到阳光。
窖底和产子窝可保持5℃以上的恒温,因而可进行冬季繁殖。
春夏时节则应将家兔转移到地面饲养和繁殖。黑龙江省一些兔场的实践证明,窖养的各类家兔体质健壮,生长良好,产子成活率达85%以上,发病率不到3%。
假若兔群大,而理想的高岗地少,可挖成长沟式双通道冬繁窖。长沟式窖坑上口宜用木材等物作篷盖来保温。
这种窖具有通风透光和兔子能运动的条件,省工省料、占地面积小、管理方便。但窖内通风口多,温度较低,影响子兔成活率。
八、靠山挖洞式兔舍
选择向阳、干燥和土质坚硬的土山丘。将朝南的崖面,修整成垂直于地面的平面。待表面干燥后,紧靠崖面地基砌起40厘米左右的高台,在此高台上,用砖、石砌3层兔笼。在兔笼的后壁(崖面)往里掏1个口小洞大的产子葫芦洞,洞口直径为10~15厘米,洞深约30厘米,其洞向左或右下方倾斜。另外,在洞口设一活动挡板,以控制兔子进出洞。严冬季节,可在兔笼顶设置草帘保温。为防酷暑、烈日暴晒,可在兔舍前种植葡萄、丝瓜等藤蔓植物,或搭凉棚。该种兔舍集笼养、穴养二者之所长,四季均可繁殖,饲养效果优于其他兔舍,是我国北方山区和丘陵地带普遍采用的一种兔舍类型。
兔场朝向应以日照和当地的主导风向为依据,使兔舍长轴对准夏季主导风。我国大部分地区夏季盛行东南风,冬季多东北风或西北风。所以,兔舍朝向以南向较为适宜,这样冬季可获得较多的日照,夏季则能避免过多的日射。
(第三节)兔舍的配套设备
一、兔笼
是肉兔生活的主要环境,兔笼设计与建造是否合理,也会直接影响到饲养效果。建造不适当,不仅会使兔生活不适,还会有碍兔的健康,甚至发生疾病。
(1)兔笼建造基本要求。建造兔笼要符合兔的生理要求,便于饲管操作和清洗消毒,造价低廉,经久耐用,规格适宜。
兔笼过大,既不经济,也不实用;兔笼过小,兔子活动不开,影响体质健康。兔笼的大小,应根据兔的体型和在笼内能自由活动而定。除肉兔在育肥期需要较小的笼外,一般可根据兔的体长来确定兔笼的大小规格,即笼宽为兔体长的2倍,笼深为体长的13倍,笼的平均高度为体长的12倍。
繁殖母兔笼面积应比上述规格大出1/3左右,以便放置产箱。如将大出的1/3部分隔成有小门与兔笼相通的产子室则更好。
(2)兔笼的结构。
一个完整的兔笼由以下几部分构成。
笼门:笼门应开在兔笼的正面,以双开门为好。门心可用厚竹片、带孔的废铁皮、钢盘或钢板网等制成栅栏状或孔眼状。室外兔笼的正面,可用砖砌严一半。另一半设门。笼门上要安搭扣,以便关牢,防止兔子外逃和兽害。
笼壁:成排兔笼的间壁最好是严密的,即用水泥预制板隔开或用立砖砌牢。笼的后壁可做成门心状的栅栏。这样能防止邻笼间兔的互相接触,又有利于通风采光,对兔的防病和健康有利。不连装的室内单个兔笼,其四周笼壁都可制作成栅栏或孔眼状。无论以何种材料制作兔笼,其内壁都应光滑无毛刺,以免刺伤兔的皮肤和刮毛。
笼底板:笼底板最好是竹木结构,即以两根小方木为支架,将厚竹片呈“十”字形钉在方木上。竹片宜厚实,竹青朝上。竹片的表面和两侧要光滑,每块竹片宽约2厘米,竹片的间距为1~12厘米,呈均匀的栅栏状,以利于兔粪漏下,并有利于兔的行动,不致使兔腿插进缝隙而造成骨折。整个笼底板应能拆装调换,以便刷洗和消毒。
笼顶:室外兔笼的笼顶,同时起屋顶的作用,故要求能够起到防御风霜雨雪的作用,既要结实不漏水,又要能起隔热作用。笼顶要有一定的倾斜度,前高后低,以利排水。笼顶的前后缘都要有檐,前檐要比后檐长,能起到挡雨的作用。室内单层兔笼的笼顶,只要用胶合板、纤维板或用栅栏、网状板盖严即可,可以平放,不必有坡度。多层兔笼下层的笼顶因同时做上层兔笼的承粪板用,要求不漏粪尿,所以最好用水泥预制板制作,用塑料板、玻璃钢瓦板或其他材料筑顶,上盖油毛毡或塑料薄膜也可。具体应根据耐久性和成本进行考虑。两层笼之间的笼顶(兼承粪板)应有坡度,即前高后低,且前后缘尤其是后缘,要大出兔笼10厘米左右为宜,这样有利于兔粪尿直接滚落到兔笼后面的粪沟里。
(3)兔笼形式。兔笼可分活动式和固定式两种,层数可为1~3层。
单层活动式兔笼:用木竹做成架,四周和顶部用竹片或细竹竿钉成栅栏状,安上笼底,前面留门或在顶部留门即可。栅栏不宜过密或太疏,间隙15厘米左右。过密不利于通风采光,过疏关不住小兔,也挡不住鼠、猫的侵害。笼底以能漏下粪球为宜。这种笼简便易造,可以搬动,适于饲养繁殖母兔。
双联单层式兔笼:构造与单层活动式兔笼相似。只是中间设置“V”字形草架将笼隔成两间,笼门开在顶部。
单间重叠式兔笼:木竹结构,两层笼之间设承粪板,并有坡度。笼顶可建平。笼门开在前方。
双联重叠式兔笼:木竹结构,两笼相连并3层重叠。笼门开在前面,中间安装草架两笼公用。形似单问重叠式兔笼,只是加宽中间隔开而已。
重叠式兔笼占地少,便于饲养管理,易于控制环境卫生,适用于室内笼养。
固定式兔笼:固定式兔笼大都带有永久性,可在室内和室外建造,以砖砌、水泥预制件组装,或两者相结合进行组建均可。其门框可为木、竹结构,也可用钢材建造。层次大都为3层。固定式兔笼,其规格和形式也要符合建笼的基本要求。
(4)笼层高度。为便于操作和维修,兔笼以3层为宜,总高度在2米以下。最底层兔笼的离地高度应在25厘米以上,以利于通风、防潮,使底层兔也有较好的生活环境。
二、承粪板
上面讲到的承粪板是倾斜式的,同时又是下层兔笼的顶,所以较为经济实用。此外,有些地方也修建成“凹”形平式的排粪沟做承粪用,成列兔笼的承粪板呈一条沟,沟的两头呈小坡度,用刮粪板或高压自来水清理粪尿。在水电有保证的地方,可考虑采用这种形式的承粪板。但兔舍常用水冲刷,会增加舍内的湿度,故更要注意舍内的通风。
笼底板与承粪板之间要有适当的空间,以便清扫和通风透光。最底层兔笼的笼底板应比地面高30~35厘米。如是双层兔笼,下层兔笼距地可更高些。各层兔笼间的距离,前面间隔不应少于10厘米,后面要有20~25厘米。
三、产子箱
是供母兔做巢产子哺乳用,是子兔生活的重要环境。在寒冷地区,冬季产子箱还可供其他兔栖居,以供保暖。目前我国各地兔场常用的产子箱有两种:一种是用厚1~15厘米的木板钉成40厘米×26厘米×13厘米的长方形平口产子箱,箱底略粗糙,并留有间隙或小孔,便于子兔爬动和排尿通风;另一种为35厘米×30厘米×28厘米的月牙形缺口产子箱,可根据需要竖立或横倒使用,横倒时箱内面积较大,便于母兔产子和哺乳,竖起后子兔不至于爬出箱外。
四、料槽
也称食槽,要求坚固,耐啃咬,不易打翻或打碎,便于使用和清洗。群养或运动场上一般使用长料槽,即用50~100厘米长的粗竹劈成两半,除去中间隔节,两端再钉上长方形木片即成。笼养兔通常使用陶瓷盆,其口径为14厘米左右,高约45厘米,厚而重。多层笼养兔采用转轴式或抽屉式料槽较方便,每次喂料时可不必开笼门。这种料槽一般用镀锌铁皮制成。目前浙江省各兔场都普遍采用这种转轴式料槽。
五、草架
为了便于给肉兔饲喂各种饲草、菜叶,应当设有草架。用木条或竹片钉成“V”字形的草架,可置于运动场或群养栏内。其架长一般为100厘米,高50厘米,上口宽40厘米。笼养兔的草架一般固定在兔笼前网上,亦呈“V”字形,草架内侧间隙为4厘米,外侧为2厘米,可用金属丝、竹片或木条制威。
工厂化养兔,由于饲喂全价颗粒饲料,一般可不设草架。
六、饮水器
肉兔饮水器有多种。一般小型兔场或家庭养兔多用瓷碗或陶瓷水钵,优点是清洗、消毒方便,经济实用,缺点是每次上水需开启笼门,饮水易被粪尿污染和被兔推翻。
笼养兔可将盛水的玻璃瓶倒置固定在兔笼外面,瓶口上接一根橡皮管通过笼前网伸进笼内,利用空气压力将水从瓶内压出,供兔饮用。这种饮水器不占笼内位置,不易被污染,而且也不会弄湿兔毛,但需勤添水。大型兔场可用乳头式自动饮水器,供肉兔任意饮水,既防污染,又节约用水。
七、保定箱
保定箱用来固定兔子,以便进行打耳号、带耳环、耳静脉采血或作其他处置。保定箱可用木料、铁皮及塑料制作。使用时可通过箱子上部能启闭的盖子将家兔放入箱内,使之固定。该箱前部有一斜面,可使家兔感到舒适而减少其骚动。在斜面上端还有一圆孔可让兔头伸出孔外,以利操作。
八、耳号钳
用来给兔子打耳号。由专业厂家生产,外观似一把钳子,钳的一面是可拆换的刺号,另一面为软面。刺号配有0~9共10个数码及26个大写英文字母,根据需要可排出所用号码,在兔的耳朵上打出耳号除此以外,养肉兔还需要多种设备,如测量体尺体重用的皮尺、台秤,消毒用的喷雾器、喷灯,治疗疾病用的注射器等,这里不再一一细述。