《诗经·大雅·绵》：“绵绵瓜瓞，民之初生。”“瓜”就是葫芦。
我国古代葫芦生人的神话传说广泛流行。所谓“自从盘古开天地，三皇五帝说到今”，盘古即是盘瓠，也作盘壶。
“瓠”、“壶”与“瓜”声同意亦同，都是葫芦。鱼豢《魏略》说：“高辛氏有妇人，居王室，得奇疾。医为挑之，得物大如茧，妇人盛瓠中，覆以盘，俄顷化为大瓠，其文五色。”这则神话故事有助于对盘瓠的理解。盘古的原型即源于人们对葫芦的崇拜。
原始先民在使用陶容器之前，曾先使用天然容器——葫芦，而葫芦也就是陶器的一种主要天然模型。特大的葫芦还可以作为水上舟船。可见葫芦在初民经济生活中的重要地位。
藏人把敬青稞酒作为接待尊贵客人的一种诚挚礼节。敬酒时，客人须先用无名指蘸一下酒弹向空中，连续三次，以示祭天、地和祖先。而后，轻轻呷一口，主人会给及时添满，再喝一口再添满，至第四次添满时，必须一饮而尽。这是约定俗成的规矩，不然主人会认为客人不礼貌，瞧不起他。
喝酥油茶是他们的日常习惯。主人倒茶，客人要待主人双手捧到面前时，才能双手接过来喝。吃饭时要食不满口，咬不出声，喝不做响。不熟悉的男女忌在一个碗内揉糌粑和吃糌粑。碗、杯等器具禁止扣着放置，因为只有过世者的碗、杯才扣着放置。