书城文化风俗与礼仪(和谐教育丛书)
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第21章 浙南的“团圆”习俗

我国民俗文化丰富多彩,而富有民族特色和人情魅力的要数“团圆”习俗。在浙南民间,渴望团圆,反映“花好月圆”幸福生活的“团圆”习俗,源远流长,于今不衰。

团圆节中秋之夜,月亮最圆,象征幸福团圆,因而中秋节亦称团圆节。家家喜吃“豆粉擂”(馍糍粘炒熟豆粉)。是夜,各家吃月饼(团圆饼),一轮中秋皓月,最易引发种种乡愁离情,所谓“月到中秋分外明,人逢佳节倍思亲”。团圆饭即除夕“过年饭”。席上必有一碗“豆腐圆”,象征合家团圆。民间注重吃“团圆饭”,出门在外的人都要回家,一家围桌团坐,分发“掰猪头肉”。若有隔海亲人,则留下座位、筷子、酒杯,寄予团圆深情。除夕,不仅人团圆,就是借出之物,也要拿回过“团圆年”。

全家福凡家人久别回家,必办“全家福”酒宴,请来亲房叔伯叙旧团圆。菜肴中有一味“八宝饭”或“大什锦”,也称“全家福”。吃“全家福”饭菜,后发展到拍“全家福”照片。

团圆戏乡村逢年过节喜庆,要演一波三折、最后团圆的“团圆戏”,预兆吉利、美满,人人皆大欢喜。有人还借机“闯戏捉彩”,以巧遇“中状元”或“大团圆”的场面为发彩。