书城现代言情冷酷总裁的小甜心
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第42章

“你不看财经了。”娃娃仰着头看他,这男人长这么高干嘛,不知道这样她会很累吗?

“没关系。”对他来说看不看都无所谓的,按照他爷爷的说法,他天生就是一个做商人的料,皇甫瑾伸手摸去娃娃鼻子上的面粉,这小东西该不会做完蛋糕之后就变成一只小花猫,那他可要笑死了。

“想什么呢,笑那么开心。”娃娃不解的盯着皇甫瑾,这家伙笑什么,她很好笑吗?如果不是他,她也不会把面粉弄到脸上去的好不好。

“没有,告诉我你要做什么,还有它的做法,我想听。”皇甫瑾如同一个好学的学生一般,站到娃娃的身后。

“你不是不喜欢太甜吗?我做抺茶蛋糕,用你喜欢的绿茶来做。”娃娃指着料理台上的材料,重新将分开的蛋黄搅拌开来。

“听起来不错,要怎么做?”皇甫瑾真不想让娃娃进厨房,他应该要把她好好的呵护起来,以前遇到的那些像她这么大的女孩,哪一个不是衣来伸手饭来张口的,哪像她事事都得亲自去做。

“我都准备得差不多了,我可以把方法跟你说一遍。”娃娃以前总是一个人在厨房里做蛋糕,现在多了一个他,见他真的想听的样子,娃娃也乐得一点点的说。

“你说。”皇甫瑾想着他以后是不是也能做出一个抺茶蛋糕来呢?

“首先把牛奶、奶油加热拌匀,加入过筛后的低筋面粉、玉米粉拌匀,再加入蛋黄搅拌均匀。然后将蛋白、细砂糖用电动搅拌器的中速打发至呈光泽状湿性发泡。从打好的发泡中取13的蛋白量与面粉搅拌物拌合后,再将剩余的蛋白与蜜红豆加入,并用刮刀拌匀。再取一个干净的烤盘,舖上烤焙纸后,将前面做好的倒入并用刮板抹平表面,再隔着一个装有温水的烤盘,放入烤箱以上火200°C╱下火160°C,烤约50、55分钟,取出后放凉,就是一个黄金蛋糕体了。将杏仁粉、糖粉、低筋面粉、绿茶粉过筛备用;蛋白、细砂糖用电动搅拌器快速打发至呈光泽状干性发泡后,再加入第一步的搅拌均匀。又取一个干净的烤盘,舖上烤焙纸,将第二步的半成品装入挤花袋中,再用平口花嘴在烤盘上挤成无间隙之条状排列后,再放入烤箱以上火180°C╱下火150°C烤约20分钟,取出放凉就是抺茶蛋糕体。最后,将抺茶蛋糕体切成长12公分宽3公分后,表面抹上白奶油霜,第二层放上事先准备好的黄金蛋糕体后,接着抹上白奶油霜,再放上第三层的抺茶蛋糕体,最后表面撒上糖粉及装饰红醋粒就可以了。”娃娃一步步的说道,而皇甫瑾也听得认真,该不是他真想要亲手做一个吧,这个留给大家想象,呵呵。

“没想到做一个蛋糕有这么多要注意的。”皇甫瑾见娃娃将半成品的蛋糕放进了烤箱,他便拥着娃娃去到客厅,现在他们可以聊聊天。

“这是当然的,每一步都要用心才可以做出好吃的蛋糕来。”娃娃好像已经习惯被皇甫瑾抱着,一点不自在都没有,反而兴致勃勃的跟他谈论起蛋糕的做法来。

“知道了,小甜点师。”皇甫瑾从调查来的资料上看到过,她正在考甜点师的等级证,按她的水平一定是个特级的甜点师。

“咦,你怎么知道?”娃娃要考甜点师的想法连她的两个好朋友都没有告诉,他怎么知道的。

“小笨蛋,你的手艺这么好,难道不想考吗?”皇甫瑾看着娃娃怀疑的眼神,心跳漏了一拍,还好反应够快,要让她知道他调查她,这小东西还不得甩手走人呀。

“呵呵,当然想了。”娃娃心想原来是这样,他这么聪明,随便想想也该知道她想做什么了。

“我闻到香味了,是不是好了?”皇甫瑾闻着厨房里飘来的蛋糕香,肚子里的馋虫开始活动了,天知道他是什么时候如此渴望甜食了。

“你的鼻子真灵,我去拿出来,你等我。”娃娃跑进厨房,打开烤箱,取出蛋糕,放进制冷的容器里,这里的厨具都是最新的,这个制冷器一点也不会影响口感,最后在蛋糕上稍作修饰,一个只看卖相就知道很好吃的蛋糕就出炉了。

“真漂亮的蛋糕。”皇甫瑾望着娃娃手中捧着的抺茶蛋糕,一股属于茶的清香浓郁的飘进他的鼻子里面,让他不由得多吸几口气,淡淡的绿色,看起来格外养眼,加上最顶端的几点红,就更加让人有食欲了。

“是吗?”娃娃听到他的夸赞心里比吃了蜜更甜,以前被家里的老厨师表扬都没能让她这样开心过,看来这个男人在她心中的份量越来越重了,只不过,迟钝的她发现了吗?

“嗯,坐下来,我们一起吃,还没吃晚饭呢?”皇甫瑾第一次饿着肚子等蛋糕吃,要让他那三个好友知道了还不笑死他,不过他是怎么也不会让他们有机会知道的。

“怎么感觉你比我还急着吃?”娃娃坐到沙发上,两个靠在一起,蛋糕就放在水晶茶几上,这个男人真是有够奢侈的,不过这茶几真好看,里面好像还有鱼儿在游动一般。

“因为是你做的。”皇甫瑾将一小块蛋糕放进嘴里,甜美的味道渐渐化开,香气滑入喉咙里面,真的好舒服,果然不是很甜,她总是可以很好的撑握住他的胃,一分不多一分不少。

“嗯。”娃娃侧脸望着皇甫瑾的侧脸,笑了,很甜,他喜欢吃她做的蛋糕,她真的很开心,脑海里闪过要一直为他做蛋糕的想法,吓了娃娃一跳,让她不自觉和移开了视线。

“来,张嘴。”皇甫瑾的注意力在蛋糕上,没有察觉到娃娃在注视他,银制的叉子上一小块蛋糕在他的手里送到了娃娃的嘴边。

“我可以自己来。”娃娃小声的说道,他竟然要喂她吃。