书城科普读物青少年知识博览4
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第11章 科技与生活(1)

电器设备

电视机

电视机是一种接收无线电图像传送的装置,是整个电视系统的终端设备之一。

电视广播和语言广播很相似。语言广播是把声音信号变成电信号发射出去,再由收音机的天线接收到后把电信号变为声音。电视广播则是把图像和声音一起变成电信号发射出去,再由电视机天线线路接收到后把电信号还原成图像和声音。

电视图像是由电视摄像机拍摄而成的。电视摄像机有个特殊器件叫电视摄像管,里面安装有电子枪和光电变换靶。需要传递的光像投射于靶上,光电靶受光照射后就产生了电荷像。由于枪发射的电子聚成细小的电子束,扫描整个光电靶,这时便把靶上的电荷像变成随时间而变化的图像电信号。

然后,这些图像信号、声音信号由电视发射机调制后,再将它们送到空中,向四面八方传送。

最后,各家各户的电视接收机再把电视发射台送来的电信号转变成光像和声音。完成电光转换,使图像再现的部件是显像管。它是一个高度真空的玻璃泡,里面装有一个电子枪,产生的电子束是受图像信号控制的,这样,当电子束轰击前面的荧光屏时,屏幕上的荧光材料就显示出原来由摄像机摄取的图像来了。与此同时,声音信号则激励扬声器,重新播放出原来伴随图像的声音。

高清晰度电视

近几年,彩电市场上推陈出新,出现了一种高清晰度电视。高清晰度,说白了就是画面非常清楚干净。

50年代,由于电视信号传输技术的限制,电视播送发射彩色信号都采用黑白与彩色兼容的方式。就是说把彩色信号转变成一种电磁波,然后插入到亮度信号中去。这样就造成了色度信号和亮度信号的相互干扰。

我们已知道,电视屏幕上画面的出现是由于电视机显像管中的电子枪发射出受电信号控制的电子束轰击荧光面,扫描到荧光面上任何一点而完成的。由于50年代技术的限制,当时的电视机都采用525、625行的低扫描片方式。色度信号与亮度信号的串扰,加上低扫描片,图像质量非常低。

设想一下,我们把电视屏幕在水平和垂直方向上都分为525行,这样就把电视屏幕分成了无数的很小很小的小方块,电子束扫描过去,每个小方块都发出与电信号相应的光来,形成了图像。小方块越小,组成图像的颗粒也就越小,图像自然越清晰生动。高清晰度电视就是在这个设想下,经过世界各电视技术发达国家的工程技术人员20多年的研究而研制出来的。高清晰度电视采用1125行扫描方式,即将电视屏幕横竖分为1125行,得到的小方块用肉眼已看不出,只是一个点而已。电子束扫描时,每一点都发光形成图像,这样的图像不像以前普通电视图像比较模糊,有时色彩可能还会失真,而是色彩极鲜明,图像极清晰,简直像真的景物一样。目前,日本正在研制新一代高清晰度电视,扫描行数达2250行,估计那时的电视图像连人的汗毛都能清晰地再现出来了。

卫星通信与卫视节目

卫星在数万千米的高空,是怎样来传递信息的呢?1946年,美国人尝试用雷达把电波发射到月球,并第一次成功地收到它的回波。这就说明,携载着信号的微波可以穿透大气层,从离地球有一定距离的星球反射地面发出的信号。人们在这个基础上,开始研究卫星通信。60年代,人们发明了人造卫星,并把它发射到地球赤道上空约3.6万公里的轨道上绕地球旋转,它的运转速度与地球自转速度一样,因此相对于地球来说,它是静止不动的。比如说,地球上从某一个广播电视中心传来的信号,先通过电缆线路,送到卫星地面站的输入口,在那里信号经过各种处理,再通过地面站的天线发向人造卫星。作为一个太空中的微波中转站,卫星收到信号的同时,将其反射回去,转发给各个卫星地面接收站。地面站天线将信号输送到接收系统,又经过各种处理,送到输出口,再经过电缆线路,送到各用户的电视机上。

一颗卫星的传输距离,最大可达1800旧公里,因此只要有三颗这样的卫星,就可以实现全球通信了。

可以看到,普通电视机接收卫星电视节目,是通过卫星地面站接收到卫星信号后,再由电视台转发的,不能直接接收卫星节目。1965年,美国发射了“国际通讯卫星一号”,开始尝试直接向各家各户传播电视节目。当时,如果你想看卫星节目,可以购买一只直径为1米的卫星电视接收碟。有了它,用户可以任意收看六个频道的卫星节目。

卫星通信容量大、干扰小、质量好、功效高。如果电视机直接接收一个或几个卫星播放的节目这种情况能普遍发展起来,那么现在的电视台都将被淘汰了,广播电视将以一种崭新的方式出现在亿万电视观众面前。

录音机

录音机是人们生活娱乐不可缺少的良伴之一,它给人们带来优美动听的音乐,令人们在工作之余,放松精神,娱乐身心。同时,它也是音乐工作者、记者、文书等这类人工作时重要的工作器材,因为它具备两种功能,不但能放音,还能录音。那么录音机是怎样录下声音,又怎样放出声音来的呢?我们来细细地分析它的工作原理吧!

我们都知道,用磁铁去吸一个小铁钉,再用这小铁钉去接近一根绣花针,会发现小铁钉能吸起绣花针。这是因为小铁钉被磁化了。如果磁铁磁性强,小铁钉在磁铁上停留的时间越长,小铁钉上留有的磁性也就强,吸力也就大,反之就较弱。

录音机录音的道理就与之有点相似。录音不是利用永久磁铁的磁场,而是使用一个叫磁头的电磁铁。这是一个有隙缝的环形铁芯,上面绕有线圈。录音机接通电源开始录音时,声波会通过话筒变成变化的电流,电流经过录音放大器放大,再送到录音磁头的线圈中,电流通过线圈、环形铁芯便会产生磁场,由于电流是随声音变化的,而磁场又是随电流变化的,因此磁场也是随声音的变化而变化的。当磁带紧贴着磁头缝隙通过时,磁头上这个变化的磁场就会磁化磁带,磁带上就记录上与声音相应变化的磁信号。

按下放音键,把录好音的磁带按照录音时的速度通过放音磁头。放音磁头的铁芯受到磁带上有变化的磁信号的作用,铁芯上的线圈会产生与之相应变化的电流。这电流就是原先话筒中由声音变成的电流的复制品,两者一模一样。这样的电流经过放音放大器并加工还原成声音后送到扬声器上,就能将原来录制的声音重新播放出来了。

明白了录音的原理,那么消音的道理就比较好理解了。消掉磁带上所录的声音需要通过一个抹音磁头。抹音磁头和录音磁头相似,但抹音磁头隙缝较大,同时会产生急速交替变化的磁场。当录好音的磁带通过抹音磁头的隙缝时,会被这个交变磁场所磁化,将原来的剩磁退去,原来的录音就被消掉了。

电话

只要按几下电话的键盘,几乎就可以与世界上任何角落的人通话。电话使即时通讯成为现实,比任何发明都更能使世界各地“缩短距离”。电话传递讯号的方式有很多种,在城市街道的地下建筑物里,电话讯号用电流的方式通过电缆传递,或者像光波那样,通过纤细的玻璃纤维传递。电话讯号也可像无线电波一样,经由人造卫星反射回地球各地或在移动电话之间往返传递信息。许多电子设备也利用电话线来进行相互“交谈”,例如电脑用它来相互交换资料和电脑程式,传真机则利用它传递图像。

洗衣机

洗衣机是家庭的好帮手,不用费事,只要把衣服放在洗衣缸中,加上足量的水和洗衣粉,打开开关,过一段时间,衣服自动洗得干干净净。其实洗衣机的洗衣原理很简单,它利用电带动洗衣机的内部装置,模仿人手洗衣服时的动作,搓洗或捶打,来回运作,加上洗衣粉的去污能力,衣服自然能洗干净。洗衣机有很多种,我们来逐个看看它们的本领。

现在市场上有高波轮式洗衣机、凹波轮新水流洗衣机、滚筒式洗衣机以及无波轮洗衣机等等。

高波轮式洗衣机,洗衣缸底有一圆盘波轮,圆盘上有4条凸出的筋,在定时器控制下,电力带动波轮时正、时反地旋转,水流带动衣服跟着左右、上下翻转,水流的冲刷,衣物与波轮筋及桶壁之间的相互撞击、摩擦,就像手工揉搓、捶打一样地清洗衣服。

凹波轮洗衣机,洗衣缸底的圆盘波轮是凹形的,接通电源旋转时会形成柔和而又有力的“心”形水流,衣物随着水流自由起伏,受到了均匀有效的洗涤。

滚筒式洗衣机,有一个盛水的外筒和一个旋转的内筒。内筒转动带着一部分衣物上升,另一部分稍落后一些,就像用手搓衣一样;内筒带着衣物上升,举出水面,又重新跌落下去,好像在捶打衣服;跌落的衣物压在筒底衣物,又像在用手挤压衣服。这样,自然就把衣服洗干净了。

无波轮洗衣机,它的洗衣桶下半部分像波轮一样,可以整个地旋转,旋转桶大小相当于普通波轮的十倍,转动时,水流向中心聚拢,形成漩涡,作用于洗涤物上,而旋转的洗涤物又产生离心力向外作用于桶上。这样,桶与衣物之间相互冲击、摩擦,均匀地将衣服洗净。

这就是洗衣机工作的本来面目,不用担心它的洗涤能力,用机械代替人力,方便又省力,这是人类聪明与懒惰完美结合的产物。

电冰箱

电冰箱几乎家家都有,人们来装鱼、装肉、装蔬菜、装饮料、装冰糕。使冰箱内部如此寒冷的是一种奇特的物质,它叫氟利昂,它在零下29.8℃时就会气化,蒸发成为气体,与此同时,会吸收周围的热量而制冷。

电冰箱的外壳由铝合金材料制成,一般有单门双温和双门双温两种,上半部为冷冻室,下半部为冷藏室。冰箱的四壁厚厚的,前、左、右三壁都是由隔热的恒温材料制成,而最厚的后壁,大约有十公分宽的厚度,冰箱制冷的奥秘就在其中。后壁底部是一台压缩机,它把气体的氟利昂压缩成高温高压的蒸汽,向上输入处于冰箱外部的冷凝器时,氟利昂又被冷凝成液态,再向上经过过滤器过滤后,又穿过毛细管来到顶部的蒸发器。高压液态的氟利昂一进入蒸发器,就开始迅速吸热气化,再向下回到压缩机。这样循环往复,冰箱里的温度自然降得很低,同样,放入冰箱的任何食品,也会被吸走热量而降低温度。

空调

空调器的全名叫空气调节器,使用空调时必须关闭门窗,使屋子与室外空气隔绝。空调器里有制冷剂,它在很低的温度下会吸收周围的热量而蒸发变成气体。空调器开动后,空调器内部的压缩机将这种制冷剂压缩成高温高压的蒸气,然后送到空调箱后部的冷凝器,同时,空调器主机有一个风扇在不断吸入室外的空气,并使之迅速流过冷凝器,制冷剂便在冷凝器中不断散发热量,而被吸入的室外空气变热后又从后部排到室外。制冷剂在冷凝器中被冷凝成高压液体,被输送到空调箱前部的蒸发器。这时,室内的空气则被空调箱前面的离心风扇吸入空调器内,穿过蒸发器,蒸发器中的制冷剂随之蒸发吸收热量,使进来的室内空气降温成为冷风,再经过风道从出风口吹到室内。这样循环往复,室内的温度就自然降低,使人感到凉快了。

为了使室内空气流动,使人感受到凉风习习,空调内的电机带动离心风扇使冷气快速送到室内,形成冷风,同时在出风口处设上摇风装置,使栅格自动左右摆动,这样就能改变冷风的流动方向,调节气流流动。

空调器内还装有过滤网,室内空气进入时,被滤网不断净化,再成为冷风进入室内净化了室内的空气。

另外,室内空气的相对湿度较大时,在进入空调器,穿过蒸发器降温时,水蒸气便部分地凝结成水,滴入蒸发器下的集水盘,再由特定管路流到室外,这就降低了室内的湿度。

吸尘器

吸尘器又叫真空吸尘器。它有一个大大的“身体”,有一条长长的“鼻子”(吸管)连在“身体”上,“身体”下长着“脚”(轮子),可以四处滚动,“身体”后部还有一个“尾巴”(一个收集灰尘的口袋,叫集尘袋)。

吸尘器通上电后,它大大的“身体”中藏着的电动抽风机就开始高速运转,把吸尘器“身体”中的空气都抽光,形成瞬间的高真空,吸尘器内的气压为零,大大低于外界的气压,在这个气压差作用下,被吸尘器的吸嘴搅打起来的尘埃和脏物就随着气流被吸入吸尘器桶体内,在桶体中经过集尘袋的过滤,尘垢就留在了袋内,净化完的空气又经过电动机重新逸入室内。

吸尘器的“嘴”连在“鼻子”上,不同的“嘴”有不同的用处。装上地板刷,可以清扫地面;装上扁毛刷,可清扫沙发面、床单。清洁门、窗;换上圆毛刷,可清扫墙面:配上缝咬嘴,可清洁家具接缝不平处的积灰。

吸尘器操作简单,是家务劳动的好帮手,只是别忘了,清洁完屋子后,要及时清除集尘袋内的脏物,别委屈了吸尘器!

日光灯

我们的家中装有许多灯,平时晚上大放光明时,谁都不会去注意它们。但只要稍加观察,就可以发现,这么多的灯,其实可以清楚地分成两大类,一类发出的光是桔黄色的,开时间长了会发热,而另一类发出的光是银白色的,而且从不发热。

原来,前一类是白炽灯,它依靠电流对灯丝的加热而发光,因此它们在发光时能伴随有热的产生,因此称为热光源。白炽灯只能将电能的很少一部分转变成可见光,其余大部分都以热能的形式浪费掉了,而且它的热射线对人眼有害。

后一类是日光灯。日光灯是科学家根据对萤火虫的研究而创造出来的。萤火虫是一种会发光的动物,夏天的草丛中常可以见到。科学家研究发现,萤火虫的发光器位于腹部。这个发光器由发光层、透明层和反射层兰部分组成。发光层含有荧光素和荧光酶两种物质。在荧光酶的作用下,荧光素与氧发生化学反应发出荧光,它100%地将化学能转化成光能,不产生热。

复印机

以往,我们需要一份文件的副本时,总要用手抄,或打字。当需要多份同样的文件时,就必须刻一个蜡板出来油印,既费时、又费力。现代的复印机就解决了这个难题,它以高速、优质、逼真的复制能力取代了打字、油印这些老式的设备,而且办事效率有很大的提高。

复印一份文件只需几秒钟,而且,如果需要多份文件时只需用手指轻轻的点几下就可以了。复印机的工作核心在于它的“光导板”。光导板是用玻璃半导体做成的,它在没有光照射的时候像普通玻璃一样,是绝缘的,而一旦受到光照射,便立刻变成良好的导电体。如果光线去掉,它又立刻变成了绝缘体。就是利用这种奇妙的特性,制作出复印机光导板。它是复印机的心脏。

在复印时,复印机内的光源把需要复印的文件图象照射在充了电的光导板上。于是光导板变成了电导体,且在它上面形成了一幅静电图象。让图象吸上油墨,再复印到白纸上,经过机内加热,就成了一张与文件完全相同的复印件。