书城农业林业如何科学栽培平菇
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第58章 双排菌墙垒土栽培平菇如何制好栽培料?

选无虫、无霉变的新鲜棉籽壳,曝晒2~3天,拌料时再按棉籽壳干重加石灰1%~2%,磷肥2%~3%,无公害农药1%。料水比为1∶1.5。料拌匀后堆积成高1~1.5米,宽0.8~1米,长不限的料堆,在堆中间纵横用木棒穿孔数个,覆盖塑料薄膜发酵。当料温升到60℃时翻堆,复堆后料温再次达到60℃时发酵即告结束。