书城农业林业如何科学栽培白灵菇
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第11章 白灵菇生长发育对光线和通风有何要求?

白灵菇不同生长阶段对光线的要求也是不同的。菌丝生长阶段不需要光线,在黑暗条件下能正常生长,遇光时,易在培养基表面形成菌皮,不仅消耗营养,而且影响出菇。但白灵菇子实体原基形成、分化和生长阶段需要一定的散射光,在出菇场地要有200~500勒克斯的光照强度。在完全黑暗条件下不能形成子实体,在阳光直射下也不利于子实体的发生和生长。图1对阳光的需求

白灵菇属于好气性真菌,在菌丝生长前期,对氧气需求量很大,后期对氧气需求量逐渐增加,因此需要定期进行通风。在子实体生长发育阶段,对空气比较敏感,要求菇房空气新鲜,保持一定量的氧气,出菇阶段通风不良,易产生畸形菇和长柄菇。

白灵菇催菇时,在保证催菇要求的温湿度条件下,应尽量大通风、多通风,通风口昼夜不能关闭。白灵菇催菇时要求光照度在1000勒克斯以上,这个光照度日光温室栽培白灵菇很容易达到。