书城农业林业如何科学栽培滑菇
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第38章 箱栽滑菇如何接种?

按每立方米空间高锰酸钾5克、甲醛10毫升混合后对接种室进行熏蒸杀菌,或用最近新研制出的无刺激气味的熏蒸剂进行杀菌,40分钟后方可进行接菌。接菌量按每箱250克菌种500毫升罐头瓶装量的标准使用。初次栽培没有经验的,菌种量可适当大一些。接种人员要换上消过毒的衣帽再进接种室,手和使用的工具刀、镊子、接种钩、瓷盘等也要用70%的酒精或0BF.BFQ2%的新洁尔灭溶液擦洗消毒。接种时,先将菌种瓶打开,挖去表面的一层菌膜,把菌块挖出,放在消过毒的瓷盘中,掰成玉米粒大小,然后再把装培养料的箱子上的塑料薄膜掀开,迅速将菌种撒在接种眼和培养料的表面。撒完后立即将塑料盖上,轻轻按压,排出里面的空气,使菌种与培养料紧密结合,最后将塑料薄膜的接缝口卷紧,把培养料包严,以防杂菌侵入,置10℃~15℃培养室内发菌。JP

箱栽滑菇由于培养基经过高压灭菌达到完全熟化,因此接种操作要十分严格,必须在严格消毒的接种室内按无菌操作要求进行,避免接种污染造成损失。由于甲醛对人的皮肤和黏膜组织有刺激损害作用,利用其消毒时要注意防护。