书城科普读物讲给中学生的课外知识-探·中外节日
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第72章 匈牙利的葡萄节

匈牙利有一个名叫托卡伊的小城镇,不仅诞生了为匈牙利独立而斗争的伟大领袖科苏特,而且也是个“葡萄世界”。这里遍布着葡萄园,盛产着举世闻名的葡萄。

葡萄大约在5000年前发源于黑海和地中海沿岸各地。

它是一种经济价值极高的果树,在全世界果品的生产价值中占第一位,除可生食外,还能制酒、制汁、制干等,不仅味美可口,而且营养价值很高。托卡伊的人民于1000多年前开始种植葡萄。

托卡伊人民都为本地的葡萄而自豪。第二次世界大战后,匈牙利人民共和国成立,人民过上了美好的生活,他们便在每年10月间葡萄收获的日子,举办欢乐的“葡萄节”。

节日早上,是欢腾的游行。有着光荣革命斗争传统的托卡伊人民,精神抖擞,意气风发,小伙子们有的骑在骏马上,有的迈着健步整齐而豪迈地行进;姑娘们则花枝招展,载歌载舞。一辆辆彩车上,挂着丰硕的葡萄和彩画,缓缓驰过,两旁观看热闹的人群中,不时发出兴奋的欢呼和赞声。

游行过后,整个城镇处处可见唱歌跳舞的欢乐场景,最美妙的舞蹈是“葡萄收获舞”,这个舞表现了一群姑娘采撷葡萄时喜悦的心情、细腻的动作以及对美好明天的向往,艺术水平相当高。歌舞常常通宵达旦,狂欢持续到次日早晨。

葡萄节活动结束时,一些少先队员常常怀着自豪的心情,向游客们朗诵一段对托卡伊的赞词。赞词说:“从肥沃土地涌出甜蜜泉水的这个地方是多么快乐!长得均匀又健康的托卡伊人是多么快活!幸福和希望就在这里!只有希腊神灵,才有这样美丽的住处啊!”