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第18章 野菊花

又名:山菊花、苦薏

性味归经:味苦、辛,性微寒;归肺、肝经。

治痈疖、咽痛之良药

野菊花具有疏风清热、解毒消肿等功效,为治疗痈疖、咽痛之、良药。《本草汇言》记载,野菊花“破血疏肝,解疔散毒。主妇人腹内宿血,解天行火毒丹疔,洗疮疥,又能去风杀虫。”现代药理研究显示,野菊花具有广谱抗菌、抗病毒、降压、增加冠脉血流量、清除氧自由基等作用。可用于治疗冠心病、高血压等。

“鬻菊花小档案”

野菊花全国各地均有分布,多长于路边、丘陵、荒地、山坡等处。属菊科多年生草本植物,药用部位为头状花序,一般在晚秋初冬花初开时采收,经晒干或烘干后,入药。现代研究发现野菊花主要含有野菊花内酯、野菊花醇、野菊花酮、熊果酸、苦味素、木犀草素、多糖、维生素A、维生素B1等。

“功效主治”

功效疏风清热,解毒消肿。

主治1.用于风热感冒、咽喉肿痛、目赤肿痛、风火头痛、鼻炎、支气管炎等症。2.用于痈疖疔毒、丹毒、湿疹、皮肤瘙痒、口疮等症。3.用于治疗白喉、口疮、小儿高热、抽搐等症。

“注意事项”

野菊花泄人,不可久服,病愈即止。

“药膳养生”

1.清扫解毒

豆腐菊花羹:野菊花9克,蒲公英15克,水煎,过滤留汁,加入豆腐及调味品,煮沸,用适量淀粉勾芡。适用于湿疹、皮肤瘙痒等症。

2.疏散风热,清热解毒

豆腐双花汤:豆腐煲汤,加金银花、野菊花各30克,稍煮,加盐。适用于急性扁桃体炎患者。

3.解热毒,祛痰浊

白蛇草野菊花茶:野菊花24克,白花蛇舌草15克,生甘草9克,水煎或沸水冲泡,代茶饮。