又名：牛角、牛角粉
性味归经：味辛，味苦、咸，性寒；归心、肝、胃经。
善治热病高热、发斑
犀角曾作为珍贵药材在中医药理论中占有一席之地，但现在众所周知，国内外临床上已禁用犀角，因此水牛角成为了犀角的代用品，二者功效相似。水牛角具有清热、凉血、化斑、定惊的作用，入血分，能清心、肝、胃三经之热。《日华子本草》记载，水牛角“治热毒并壮热”。现代药理研究显示，水牛角还有强心、抗炎、降血脂、提高机体免疫力及护肝作用。
“水牛角小档案”
水牛角主产于云南、广西、广东、四川、湖南、湖北等地。属牛科动物，其角能入药，一般屠宰水牛时收集，将收集好的水牛角劈开，用温水浸泡，捞出，镑片；或洗净干燥后，磨粗粉，即为水牛角粉。现代研究显示，水牛角中含有角蛋白、胆甾醇、丙氨酸、精氨酸、胱氨酸、天冬氨酸、脂类等。
“功效主治”
功效清热，解毒，凉血，化斑，定惊，强心。
主治1.用于温热病引起的高热、吐血衄血、发斑发疹等。2.用于热病引起的神昏谵语、惊风、癫狂等。3.用于治疗热头痛、喉头红肿、小儿惊风及吐血。4.用于治疗麻痘斑疹、小便色红等。
“鉴别选购”
目前，因为犀牛是稀有动物，受到世界组织的保护，不得随意捕杀，所以多用水牛角代替入药。水牛角呈稍扁平而弯曲的锥形，长短不一，表面棕黑色或灰黑色，一侧有数条横向的沟术，另一侧有密集的横向凹陷条纹，上部渐尖有纵纹，茎部略呈三角形，中空，角质坚硬，气微腥。犀角呈圆锥形，上部稍向后弯曲，表面黑灰色，角尖钝圆发亮，并可见鬃眼圆点，角的底部周边有马牙状锯齿，角前面有一纵长的凹沟，下部相对的底盘上有一突出的高岗，角质坚硬，但较易于纵向劈开，纵剖面有明显的纵粗丝，不断裂，不牵连，上部乌黑色，下部色渐浅，镑片，菲薄如纸，卷曲不平，呈灰白色，有规律排列的暗灰色长圆形小斑点。
“注意事项”
1.脾胃虚寒者慎服。2.水牛角不可与草乌类药物同用。
“药膳养生”
1.清热凉血，消风散淤
水牛角糯米粥：水牛角30克，水煎30分钟，过滤留汁，与红糯米50克，煮粥，再加入红糖适量。适用于急性期的血小板减少性紫癜。
2.清热解毒，凉血散淤
水牛角地黄汤：水牛角30克，生地黄20克，赤芍20克，丹皮20克，枇杷叶10克，白鲜皮20克，苦参15克，菊花10克，白芷10克，沙参20克，茅根12克，水煎服。对于面部生痤疮的患者具有较好的辅助治疗作用。
3.清热凉血，解毒消风
赤芍牛角茯苓剂：水牛角粉30克，丹皮、赤芍各15克，茜草20克，秦艽10克，生地榆15克，丹参20克，苦参10克，土茯苓、白花蛇舌草各20克，知母15克，黄柏、全蝎各10克，蝉蜕15克，水煎，过滤留汁，分为早中晚3次服用。适用于寻常型银屑病。
“古今验方”
1.治疗紫癜
水牛角片30克，水煎，代茶饮，每日1剂。适用于小儿过敏性紫癜。
2.治疗雀斑
水牛角60克，升麻、羌活、防风各30克，白附子、白芷各15克，生地30克，川芎、红花、黄芩各15克，生甘草6克，研细末，蒸熟，制小丸，每晚服10克，温水送服。注意，白附子有毒，服用此方前需先咨询医生。
3.治疗吐血不止
水牛角9克，生地30克，丹皮20克，藕节15克，侧柏炭15克，紫珠草30克。将水牛角锉成末，加其他配料，水煎服。每天1剂。
4.治疗顽固性呃逆
水牛角30克，黄连6克，升麻10克，茵陈30克，生地10克，丹皮20克，旋覆花10克，川厚朴10克，代赭石15克，赤芍15克，半夏10克，竹茹10克，水煎服，治疗癌症晚期不明原因的顽固性呃逆。