匈牙利——威尼斯战争指匈牙利和威尼斯争夺亚得里亚海达尔马提亚沿岸地区统治权的战争。
第一次匈牙利——威尼斯战争发生于1097年。随后于1105年，1113~1116年、1124年、1126年、1181年、1191年、1193年、1202年、1243~1244年相继发生战争。
经过这些战争，匈牙利建立了对达尔马提亚各城市的统治。至14世纪，匈牙利和威尼斯共和国之间的斗争愈演愈烈。在1345~1346年，1356~1357年、1378~1381年的几次战争中，动用了霍尔瓦提和土耳其等外国雇佣军的威尼斯再度战败，不得已放弃了对达尔马提亚沿岸地区的权利。在亚得里亚海站稳了脚跟的匈牙利从而有可能建立起自己的海军。在反对当时的海上强国威尼斯的斗争中，匈牙利成功地利用了同意大利其余各城市国家，以及同一些欧洲国家的临时结盟。
1411年，威尼斯趁匈牙利因与土耳其作战而处境困难之机，企图征服达尔马提亚诸城市。根据1413年4月14日签订的为期5年的停战协定，匈牙利国王只保留对特劳乌尔、斯帕拉托、谢贝尼科等几个城市以及若干岛屿的所有权。1419年，匈牙利连这些领土也丧失殆尽。持续多年的匈牙利——威尼斯战争最后以1433年6月4日签订和约而告结束。这些条约明确规定匈牙利不再享有对达尔马提亚诸城市的所有权。
匈牙利——威尼斯战争时期的军事学术，是在封建主义早期和全盛时期的条件下发展起来的，因而具有当时的时代特色。陆上战斗主要使用砍刺武器和投射武器。海战是由载有接舷冲锋队的大桡战船队进行的，其武器是弩和投射机。15世纪起，火器开始用于作战。