稻壳分离的目的是从砻下物中分出稻壳。稻壳体积大、比重小、散落性差,如不先从砻下物中将其分出,会影响后续工序的工艺效果。谷糙分离过程中,如混有大量稻壳,将妨碍谷糙混合物的流动性,降低分离效果。回砻谷中如混有较多稻壳,将使砻谷机产量下降,动力及胶耗增加。所以,稻壳分离工序必须紧接砻谷工序之后。目前,广泛使用的胶辊砻谷机的底座就是工艺性能良好的稻壳分离装置。