（2）严格掌握农药使用方法及配制浓度。了解农药使用注意事项。配制农药溶液以及用农药浸种、拌种的工作要由专人负责。操作地点要远离住宅、禽畜厩舍、菜园、饮水水源。工具和容器要专用，不能用于其他用途。送到地里施用的农药溶液要用专门的容器盛放，并且加锁。
（3）施药前检查好施药工具，要按规定操作，严格遵守操作规程，注意个人防护：戴口罩、草帽、手套、袖套、穿工作服、长裤和长靴等，避免药液溅到身上或农药气体被人吸入。
（4）喷药时，穿好长袖衣服和长裤，戴帽子和乳胶手套。顺风喷、隔行打、倒着走，夏季最好早、晚喷药，不得在用药区域吃东西（包括未洗瓜果）不要喝水和吸烟等，不要用污染的手擦脸和眼睛，喷药时间以5小时之内为佳；污染的衣服要用5%碱水浸泡一两个小时再洗净。剩下的少量药液和洗刷用具的污水要深埋到地下。
（5）工作完毕，注意用肥皂水彻底洗手、洗澡、更换衣服。
〔6〕要全社会关注，向使用农药人员宣传农药中毒和使用基本知识。
2．非生产性中毒的预防.
（1）加强对农药的管理。农药必须存放在安全（专门的仓库或专门的箱柜里）、有锁的地方，由专人保管。每个农药容器上都要有明显的标签。农药的购买、保管、使用要有严格的制度。不能放在居室、禽畜厩舍里。
（2）限制使用。剧毒、高毒农药（3911、E605、1059、久效磷等）不得用于杀灭蔬菜、瓜果、茶叶等害虫。瓜果成熟期前1～1.5月，不得使用任何杀虫剂；如果果园、菜园施用过农药，水果、蔬菜食用前最好用清水浸泡一两个小时。
（3）妥善处理好农药器械、包装。用完的农药喷雾器、包装袋和容器等，即时清洗，固定地点保管或销毁，不能用农药容器盛装食品；
（4）居室内不得用剧毒、高毒农药驱杀蚊苍。居室内杀灭蚊蝇，最好用毒性较小的菊酯类农药，而不用有机磷农药。
二、几种常见农药的中毒
（一）有机磷农药中毒
1．中毒表现病人不断恶心、呕吐，呕吐物有蒜臭味，出现肚子痛、严重时拉肚子，水样便，出汗很多，伴有流口水、看东西模糊、扒开其眼皮可见瞳孔缩小、呼吸困难、痰液增多，严重者出现咳出的痰是粉红色。病人眼皮、脸部、舌头一开始出现细微的颤动，逐渐发展幅度较大，最后变成肌肉跳动，紧紧咬住牙齿，头往后仰，胳膊和腿不断抽动等。患者会有头痛、头昏的感觉，如果中毒较深，可有神志不清，严重的能导致死亡。
少数病例在急性中毒症状缓解后，一般在喝了农药24～96小时以后，突然发生呼吸困难或死亡，在医学上称为“中间型综合征”。死亡前患者可先有脖子硬、胳膊抽搐和呼吸用不上力量。累及脑子神经的，可出现眼皮下垂，两个眼睛向外看看不了，一边脸嘴歪眼斜。
也有一些病例在急性中毒症状消失后2～3周再次发生神经损害，主要累及肢体末端，也就是手脚的位置，表现为肌肉不饱满，没劲、严重的无法走路拿东西，但比较常见的是手足麻木。
要是没喝农药，长期接触有机磷农药又没做好防护，会造成局部损害：比如敌敌畏、敌百虫、对硫磷、内吸磷接触皮肤后可引起过敏性皮炎，表现为局部起红疙瘩，左右对称位置都有，发痒，厉害了还能出现水疱、皮肤坏死脱落。有机磷杀虫药滴入眼中可引起结膜充血（白眼球变红）和瞳孔缩小。
2．发生有机磷中毒的处理要是在中毒的地方仍能闻到呛人的农药味，赶紧把病人抱离现场，挪到空气新鲜的地方。为了防止皮肤及黏膜继续吸收农药，尽快把患者的衣服脱掉，用清水，如果有条件，就用肥皂清洁身体（包括头发和指甲，最少2～3遍）。如果眼睛也沾上了，可用清水或者生理盐水冲洗眼睛，直到没有刺激性才行。
（1）催吐。患者自己意识清楚，并且能按照指令做事时，让她/他快速喝温水300～500毫升，然后用鸡毛或软的柴草，或者自己用手指或者筷子捅咽喉深处，诱发呕吐。反复进行，直至胃里的东西完全吐出为止。在床上躺着催吐时，一定要嘱咐患者歪着头，不要把吐出来的东西再吸到气管里去，那样容易造成窒息，可以导致人死亡的。患者处于意识不清、或者频繁抽搐时不应催吐。
（2）洗胃。口服有机磷农药中毒患者要尽早接受彻底洗胃，一般在中毒后6小时内，最好用洗胃机彻底清洗，在没有洗胃机的情况下，先要下一个胃管，从胃管注入300～500毫升清水，再抽出胃里的东西，再打水、再抽，反复多次，并尽快转送有洗胃机的医院。如果送到了医院，洗胃需与阿托品、胆碱酯酶复能剂等治疗同时进行，紧急时可先用这些药物治疗后洗胃。
（3）导泻。目前主张洗胃后可从胃管注入硫酸镁20～40克（溶于20毫升水）或注入20%甘露醇250毫升进行导泻治疗。这可减少毒物的吸收，促进毒物排泄。
3．医院内护理注意事项在医院内，要配合医生密切观察病情，注意患者的神智情况，详细记录病人的进食量，出汗量，大小便情况，患者在频繁呕吐、大汗、洗胃、进食减少的过程中，容易出现脱水、电解质紊乱，应及时按医嘱补液，但输液速度不可过快。在患者意识清醒后24～48小时内最好暂停饮水进食，以防病情反跳。如出现心慌、胸闷、没劲、气不够使、食欲缺乏、唾液明显增多等，为中间综合征先兆，应立即进行抢救，因急性有机磷农药中毒后24小时和中毒后2～7天是死亡的2个高峰期。近年来因中间综合征死于第2个高峰期的患者在不断增加，故抢救成功病情好转后决不能减量过快或较快停药，而应继续观察病情3～5天，防止病情再度恶化。
口服有机磷农药中毒患者经洗胃或催吐治疗以后一般要禁食1～2天，在这几天中，医生会给患者输注一些营养制剂，所以不必担心病人营养不足，千万不可自作主张给病人喂饭。必要时可再洗胃，以彻底清除胃内残留毒物，应从流质开始过渡，一般进食小米粥，面片汤，米糊，逐渐加一些面包、软米饭，馒头，以及纤维素样的食物，如红薯、南瓜、菠菜等，病情稳定后再增加蛋白质，如肉、蛋、奶到普食。
病人的心理护理：因防护不当中毒的患者容易精神紧张，我们应耐心解释关于中毒的一般知识，经过治疗可完全恢复健康，消除其恐惧心理。
对口服自杀的患者我们应耐心开导，鼓励其增强生活的勇气，心胸开阔，促其摆脱悲观厌世的消极情绪，消除其心理障碍，树立正确的人生观。配合治疗与护理；为防止再度不测，选好身边陪护人员很重要，一般为对患者最有感情的人陪护较合适，这样较符合轻生者的心里需要，并有助于劝导患者解除轻生念头。
（二）百草枯中毒
此农药毒性极大，数毫升即可致命。如果是皮肤接触中毒：立即脱去被污染的衣物，用肥皂水彻底清洗。
目前医学界并没有针对口服“百草枯”的特效解毒药，但医生根据“百草枯”遇土毒性降低的特点，摸索出了一种喝泥浆水解“百草枯”毒的方法。一旦发现“百草枯”中毒者，应在第一时间内（最好在1个小时内）让患者服肥皂水，目的是让中毒者把“百草枯”吐出，并服用泥浆水。泥浆水的制作方法很简单，先找适量的没有农药污染的黏土，兑入水并用纱布过滤，让中毒者喝下即可。
当然，喝泥浆水的同时，应赶快拨打医院的急救电话。
专家提示：有些医院救治“百草枯”中毒者时，习惯性地给病人吸氧，其实是错误的，吸氧只会加速患者肺部的损伤，将患者推向死亡边缘。在“百草枯”中毒救治的整个过程中，只有在患者呼吸系统已经衰竭时，为延长患者生存时间，医生才会选择给患者吸氧。
（三）氨基甲酸酯类农药中毒
表现与有机磷杀虫剂中毒相似，但其特点是：出现的临床症状较有机磷杀虫剂中毒急而重，但持续时间短，中毒不深均能较快恢复正常。
因为它中毒后出现不舒服来的特别快，所以在没有采取适当防护措施就施洒这类农药时，片刻后人们就会感到不适而停止工作。此时氨基甲酸酯类农药引起的损伤主要是局部的。皮肤黏膜污染可引起局部烧灼感，痛、皮肤发红、皮疹等；眼结膜污染可引起灼痛、流泪、视物模糊等。因为即刻终止了接触，病人会开始感到好转，具体中毒症状一般在连续工作3小时后开始出现，开始的中毒症状为中毒者感觉不适并可能有呕吐、恶心、头痛和眩晕，疲乏和胸闷，以后病人开始大量出汗和流唾液（流口水），视觉模糊，肌肉自发性收缩、抽搐，心动过速或心动过缓，少数人可能出现阵发痉挛和进入昏迷。一般在24小时内完全恢复，无后遗症和遗留残疾，但通过污染的衣服或皮肤继续吸收农药的情况除外。极大剂量的中毒者引起重度中毒的人会出现昏迷，肺水肿、脑水肿、肝肾功能损害、血压下降，严重者因呼吸衰竭而死亡。
急救原则同有机磷杀虫剂中毒。
（四）灭鼠药中毒
1．抗凝血类灭鼠剂中毒
（1）中毒的表现。一般在摄入毒物3天后出现症状。您可千万别在头几天觉得没什么事情，而把宝贵的治疗时间耽误了。在这最初风平浪静过后，中毒的人会表现为头昏、恶心、呕吐、腹痛、不想吃东西、轻度发烧等。摄入量少者可不表现出血现象，数日后自愈。摄入达一定剂量可出现广泛的出血，如血尿、鼻、牙龈出血、皮下出血、咯血、血便及其他重要脏器出血，以至引起血压下降，导致休克。患者多死于脑出血、心包或心肌出血。
（2）处理方法。
①清除毒物。口服中毒者催吐、洗胃导泻，皮肤污染者用清水彻底清洗。这些具体操作请查看有机磷中毒章节。
②解毒治疗。这种鼠药是有特效解毒剂的，即维生素K1所及尽早送到医院给予此药，是治疗的关键；送入医院对症治疗。出血量大者可输新鲜血、血小板悬液和凝血因子，激素防治颅内出血和肝肾衰竭。
2．毒鼠强中毒又名没鼠名、四二四，民间名称“闻到死、三步倒、王中王、好猫鼠药、一扫光等”。对人畜有剧毒。
（1）中毒的表现。它是一种神经毒，进入人体后会造成全身包括肌肉抽搐，类似于癫痫。通常发病是很快的，最短的大约4分钟就可以发病。在最初进入人体后，会感觉口舌发麻、头晕、恶心、呕吐、腹痛等。很快人就出现抽搐，呈癫痫大发作样表现，两眼上吊，咬牙，吐白沫，胳膊腿抽搐，每次持续1分钟到4分钟，严重的呈持续状态。意识慢慢开始不清，严重的呈昏迷状。精神症状，胡言乱语，反应慢，长期后遗症变为智力低下。可造成多脏器损害，经积极治疗后可恢复。
（2）应急要点。立即彻底催吐、洗胃、导泻，清除胃内毒物；保持呼吸道通畅，吸痰；抽搐时，应适当保护病人，防止跌伤、肌肉撕裂、骨折或关节脱位等；背部应垫上衣物，避免背部擦伤和椎骨骨折；为防止咬伤舌头，用纱布缠压舌板塞入病人上、下齿之间，但要注意不要造成舌后坠，以免影响呼吸；对呼吸、心跳停止者立即施行人工呼吸和胸外心脏按压；立即拨打120电话，迅速送往医院抢救和进行后续治疗。
三、动、植物毒素中毒
（一）肉毒毒素中毒
1．肉毒中毒的表现发病急，与胃肠型食物中毒不同，以神经系统症状为主。初为全身软弱、疲乏、头痛、眩晕等，继而出现眼皮抬起费力、瞳孔扩大、复视、斜视及眼球各个方向活动困难。重症患者有咽不下东西、不能嚼东西、说话、喘气等困难，声音嘶哑或失音、抬头困难、行走摇摇晃晃，拿东西不稳，咳嗽，憋气，尿少，但肢体完全不听使唤的少见。唾液积聚咽部，可引致吸入性肺炎，表现为发烧，咳嗽。可出现腹胀、尿潴留（尿不出尿来）及唾沫和眼泪的减少等。体温正常或呈低热，神志始终清楚，知觉存在。
2．肉毒中毒后处理目前，对于肉毒中毒还无特异的治疗药物，要尽早、足量应用特异性肉毒抗毒素治疗，只要临床诊断明确，应立即使用，不能等待实验室检查结果。对于广大农民朋友主要是充分认识这个疾病，向医生提供可能被污染的食物是关键。
对于这个疾病，一定要注意预防：严格管理食品，尤应注意罐头及火腿等腌腊食品的包装和保存。正确的食品消毒是预防本病的关键。食物中有肉毒杆菌时如有产气、变味等现象，切勿尝食可疑食物。罐头盒鼓起者（胖罐头）及色香味改变者，必须煮沸后丢弃，亦不可用以喂饲家畜。腌腊食物及家庭自制的瓶装食物应煮沸6～10分钟后始可进食，禁止食用发酵或腐败的食物。
（二）河豚中毒
1．食用河豚后中毒的表现潜伏期一般为30分钟至5小时，进食量愈多，潜伏期愈短。恶心，呕吐，口渴，腹痛或腹泻；神经系统症状表现开始有口唇、舌尖、指端麻木，眼睑下垂，四肢乏力，继而四肢肌肉麻痹，步态不稳，共济失调，甚至瘫痪，或有排尿困难。严重者血压及体温下降，声音嘶哑，言语不清，呼吸困难、急促、浅表而不规则，瞳孔散大，昏睡，昏迷，最后发生呼吸中枢麻痹或房室传导阻滞，以致死亡。