简称闽，位于我国东南沿海，与台湾省隔海相望，距台湾最近处259公里。全省面积12万多平方公里，人口3185万。有汉、畲、回、苗、满、高山等民族。省会福州。
福建省境内有崇山叠翠，水秀山明。自然风景名山首推武夷、太姥，还有福州鼓山、连江青芝山、泉州清源山、边城冠豸山等。自然胜景还有永泰姬岩、将乐玉华洞、永安桃原洞、仙游九鲤湖瀑布、鼓浪屿海滨等。主要古迹胜地有福州涌泉寺、漳州南山寺、莆田广化寺、泉州开元寺等四大佛寺以及莆田元妙观、泉州清真寺最为著名。人文景观有马尾罗星塔、晋江安平桥、洛阳桥。名人故里胜迹有安南郑成功墓、福州林则徐祠堂等。
福州市
福州位于福建省东部，闽江下游，是该省省会，市区人口91万。福州是一座具有2000多年悠久历史的文化名城，而且还是中国东南沿海的重要港口。早在春秋战国时期就已经开辟航运，北宋时福州港的航线已东达日本，西通阿拉伯诸国。著名景点有鼓山、于山、马尾、西湖等处。
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开元寺
位于市区开元路，华侨大厦不远；俗称铁佛寺，始建于南朝梁太清二年（公元548年），原名灵山寺。唐开元二十三年（公元735年）改为今名。宋时曾改为道观，复改为寺。寺内有铁铸阿弥陀佛像一尊，俗称铁佛，高5.3米，重约15吨。
闽王庙
位于市区，开元寺及华侨大厦附近，原为唐末闽王王审知故宅，公元946年改为庙。内有唐碑一座、宋碑两座、明碑一座。唐碑为公元906年立，高4.9米，宽1.87米，全称“恩赐琅琊郡王德政碑”碑文是记述王审知家世及其治闽政绩，被誉为“天下四大名碑”。
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于山
位于市中心古田路，因战国时期有一古民族于越氏的一支曾居于此而得名。全山形如一巨鳌，最高点为鳌顶峰。山上有六鳌胜迹和廿四奇景，自古为游览胜地。山西麓有著名的白塔寺，为唐天枯元年（公元904年）闽王王审知创建，原名报恩定光塔寺。寺后白塔，七层八角，高41米，是当时福州最高的建筑。山上的戚公祠，为纪念明代民族英雄戚继光而建，祠内有平远台、万象台、醉石亭、蓬莱阁、补山精舍等胜景；祠内展出戚继光的战袍甲片、《练兵实纪》、《纪效新书》等文物。
地方交通：乘2、8路公共汽车可达。
乌山
又名乌石，与于山隔着八一七北路，遥遥相对。环山寺观栉比，山间亭榭交错，奇景甚多。现有天章台、霹雳岩、道山观、吕祖宫等名胜。山上以石刻出名，历代题刻甚多，其中以唐代大书法家李阳冰篆书的《般若台》最著名，是福州古老的摩崖石刻。山上有雅浴池，泉水清洌，为泡茶上品。山东麓有著名的乌塔，与于山白塔遥相对峙，原名崇妙保圣坚牢塔，始建于唐代，闽永隆三年（公元941年）重建，为七层八角，高三十五米，每层塔壁均有浮雕佛像。
地方交通：乘1、11路公共汽车可达。
西湖
此湖是晋太康三年（公元282年）郡守严高所凿，为农田灌溉之用，唐末辟为游览胜地。五代时，闽王王审知次子王延钧继位，在此筑室名“水晶宫”，园内建造亭、台、楼、阁、榭、湖中设楼船，成为御花园。现湖中有开化、谢坪、窑角三个岛屿，由柳堤和“玉带”、“飞虹”、“步云”三桥通联。园内更有开化寺、宛在堂、欢沁园、省博物馆及桂斋等。
开放时间：5：30～22：30
门票：1元
（另：博物馆1元，动物园2、5元）
地方交通：乘1路公共汽车可达。
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鼓山
位于市郊闽江北岸，可于市中心五一广场西侧的郊区公共站乘39路巴士前往。鼓山因山巅有状如羯鼓之石得名，海拔925米。山上涌泉寺，建于五代后梁开平二年（公元908年）迄今已有千年历史。寺貌庄严，殿宇宏伟佛像完整，素有“闽刹之冠”的称誉。寺东灵源洞听水斋、白猿狭一带，岩石嵯峨，摩崖密集，誉称“石鼓都会”。寺西苍松翠柏，曲径通幽，有鼓山十八景，白云洞诸胜。寺西南为登山石板路，长3公里，石蹬达2500多级，沿途青松夹道，有观瀑、半山、更衣等五亭。
门票：8元涌泉寺：3元
地方交通：乘39路公共汽车可达，五一广场附近乘中巴前往车程约1小时30分钟，车资约10元。
福建名菜
炒海蜇海参羹
银耳川鸭脷
红烧狮子头
葱爆肉丝
银杏芋泥
福建之旅
http：//netcity.fz.fj.cn/culture/hhg/fujlan.htm
武夷山
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武夷山风景区
武夷山位于福建省北部的武夷山市（原崇安县城）南15公里处，是中国著名的风景区。武夷山方圆60公里，平均海拔1000~1100米，北高南低。武夷山脉最高峰是黄岗山，海拔2158米。由于四面溪谷环绕，不与外山相连。主要风景有九曲溪和三十六峰。武夷山气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑。1月份最低气温4℃，7月份最高气温37℃，年平均气温约18℃。除5、6月份下雨较多外，全年均适于旅游。
九曲溪
发源于三保山，经星村人武夷山，折为九曲。全长8公里，游人可乘竹筏从星村顺流而下，或从武夷宫溯流而上。只需半天即可饱览沿溪奇峰佳景。有拔地擎天的大王峰，也有亭亭玉立的玉女峰；有深沉苍碧的卧龙潭，也有怪石嶙峋的虎啸岩；还可看到悬挂在陡崖削壁之上的历经3000余年的船棺和虹桥板等古迹。
紫阳书院
在武夷山五曲隐屏峰下。亦称武夷精舍。始建于宋淳熙十年（1183），宋朝理学家朱熹曾在此讲学达十年。初建时有仁智堂、隐求斋、寒栖馆、晚对亭、铁笛亭等建筑物。书院各处石壁上，留有许多诗文手迹，尤以朱熹的亲笔提勒“游者如斯”和清人陈省在晒布岩刻下的“壁立万仞”为著。
天游峰
主峰海拔409米，登上峰顶可以俯瞰九曲全景。因天游峰四周常有云雾弥漫登其巅，观云海，有如天上游，故称天游为武夷山第一胜地。
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云窝
位于武夷山五曲和六曲之间。依崖临水，巨石崎岖。每日晨夕，常有云雾飘泊其间，因而名之为“云窝”。附近有隐屏峰、接笋峰、罗汉岩、铁象石、茶洞诸胜。
武夷宫
又称冲佑万年宫。在武夷山九曲溪口大王峰麓。始建于唐代。宋明两代，殿宇多达300多间，清代中期逐渐倾坍。现仅存道院一座、龙井两口。从这里可登大王峰、幔亭峰、换骨岩等地。
水帘洞
北距天心岩1公里，是武夷山最大的岩洞。岩壁高宽各数十丈，上凸下凹，形成岩穴。洞内敞亮，可容千人，以雄伟壮丽的崖穴和声光夺人的水帘见胜。沿途可观赏太平天国时期架设的天车、永乐禅寺、大红袍茶等。
武夷山特产风味
岩茶武夷岩茶是乌龙茶的总称，俗称半发酵茶，茶叶冲泡后，汤色金黄，茶瓣边缘红艳，呈“绿叶红镶边”状，茶色、香、味俱佳，主要品种有“白鸡冠”、“铁罗汉”、“水金电”、“铁观音”、“肉桂”、“奇种”。尤以“大红袍”为名贵，有“茶王”之称。