柳子厚诗在陶渊明下、韦苏州上。退之豪放奇险则过之，而温丽靖深不及也。所贵乎枯澹者，谓其外枯而中膏①，似澹而实美②，渊明、子厚之流是也。若中边皆枯澹③，亦何足道。佛云④：“如人食蜜，中边皆甜。”人食五味，知其甘苦者皆是，能分别其中边者，百无一二也。
——《评韩柳诗》，《苏轼文集》卷六十七〔注释〕
① 外枯而中膏： 表面平淡无奇，内涵却十分丰富。
② 似澹而实美： 外表质朴无华，内部蕴含秀美。
③ 中边： 犹言表里、内外。
④ 佛云： 见《四十二章经》。
