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第4章 狗的饲养、管理和调教(2)

①动物性饲料:是指来源于动物机体的一类饲料,因其含有丰富的蛋白质,也称为蛋白质饲料,这是狗的主食。动物性饲料来源广泛,有畜禽的肉、内脏、鱼粉、骨粉、奶类、蛋类和其他加工的副产品等。动物性饲料的特点,就是蛋白质含量高,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和兔肉的蛋白质含量均在16%~22%之间;鱼肉的含量是13%~20%;鸡蛋的含量是12.6%。此外,动物性蛋白质的氨基酸种类也较齐全,远比植物性的蛋白质营养价值高。动物性饲料还含有较多的维生素和矿物质,如动物的肝脏和脂肪就含有丰富的维生素A、D、E等,其中维生素A就显得尤为重要,因狗不能从植物性饲料中获得维生素A,只能从畜禽的肝脏、脂肪和牛奶中来满足自己对维生素A的需要。钙和磷是狗最为需要的矿物质元素,而动物的骨骼里就含有大量的钙和磷,如鱼粉、鱼肉和鱼骨,一般都含有5%~6%的钙和2.5%~3%的磷。可见,只要经常饲喂一些带骨肉(或骨粉)和鱼,狗就不会出现钙、磷的缺乏。

屠宰场的下脚料和骨肉粉也是狗极佳的蛋白质饲料,其蛋白质含量在45%~55%之间;钙和磷的含量分别为10%~6%和5%~3%;赖氨酸含量是2%~3%;精氨酸含量是3%~3.5%;蛋氨酸含量是0.5%~0.675。血粉的蛋白质含量最高,达到80%左右,还含有蛋氨酸1%;含胱氨酸1.4%;含赖氨酸5.3%;含钙和磷约为0.25%。值得注意的是,大多数下脚料因受污染,可能有寄生虫,所以下脚料必须经高温煮熟方可使用。肉及其副产品的营养物质含量如表2所示。

狗喜食动物性饲料,是因其适口性好,易消化,并能满足其体内对高蛋白、高能量的需求。但对主人来说,动物性饲料的缺点是不易长期保存,而且价格偏高,经济负担过重。为此,我们应充分利用动物内脏或屠宰场的下脚料。在使用时,应注意清洁卫生,蒸煮消毒,不用腐烂变质的下脚料,以防传染病及其他疾病的发生。新鲜的鱼是狗较为理想的动物性饲料,但鱼极易变质,有些鱼肉内还常含破坏维生素B的酶。因此,喂给狗食用的鱼一定要新鲜,并要煮熟后再使用。

②植物性饲料:植物性饲料的种类很多,来源方便,价格也低廉,是狗的主要饲料。它可包括农作物果实及其加工副产品,有块根、块茎、瓜类、蔬菜青饲料和粗饲料等。

小麦、大米、玉米和高粱等谷物中含有大量的碳水化合物,能提供能量,其缺点是蛋白质含量低,氨基酸不平衡,必需氨基酸缺乏,无机盐和维生素的含量较低。

大豆、豆饼、花生饼、向日葵饼和芝麻饼等含有较高的蛋白质,但这些植物性的蛋白质仅含有少量的必需氨基酸,其营养价值远不如动物性蛋白质。

植物性饲料中含有较多的纤维素,狗进食后不易消化,营养价值也不高,但对狗的正常生理代谢却有重要意义。因纤维素在体内可刺激肠壁,有助于肠管蠕动,可促进粪便的形成,还可明显减少腹泻和便秘的发生。

③矿物质饲料:主要是指骨粉、石粉、磷酸钙、碳酸钙、磷酸氢钙、食盐和贝壳粉等,是保证狗生长发育不可缺少的饲料。

④添加剂:为了提高饲料的适口性和营养价值,应常在狗的饲料中添加适量的添加剂,添加剂包括微量元素、维生素、必需氨基酸、促生长剂和驱虫抗菌保健剂等多种少量物质。这类添加剂具有防病保健、促生长、增食欲和防止饲料变质等作用。

(2)狗的能量消耗:狗的日粮中应含有一定的能量,以满足各器官的正常活动。成年狗及幼狗对能量的需求请如3、表4所示。

狗的代谢能计算,在计算狗的代谢能时,一般假定粗蛋白的表现消化率为80%,粗脂肪的表现消化率为92%,糖类为855%。

①狗的日粮配制:狗在一昼夜内采食的各种饲料的总量称狗的日粮。狗虽属肉食类哺乳动物,但它仍具有杂食性,我们就可利用它的这一特征,用不同的原料为它配制一种全价饲料,以满足它的需求。

因狗的品种、年龄及个体大小不同,所需的饲料数量和营养也不相同,所以在配制日粮时可先参照表6进行。

②饲料配方:狗日粮配制的一般原则是,符合不同生理状态下的营养标准,满足各种营养物质的需要;饲料种类多,可经互补个别营养物质的不足;注重食物的适口性和可消化性,粗饲料不易过多;满足其肉食特性和啃咬特点,降低饲养成本。现国外的狗饲料多为商品型饲料,市场上有售,这些饲料均经科学方法配制而成,适口性好,营养丰富、全面,而且易消化吸收,安全卫生,保存和携带也很方便。这些狗饲料一般分为三种类型:

干燥型的饲料含水量少,通常仅为10%~20%,营养均衡,易保存,这类狗食有粉状、饼干状、颗粒状和膨化饲料,其主要成分是淀粉(玉米粉、大豆、小麦等)、肉粉、骨粉、奶粉、鱼粉、胚芽和脂肪等,这种饲料不需冷藏也可长时间保存。然而在饲喂干燥型饲料时,应注意补充水分,也可用水调成糊状后饲喂。

半湿型饲料的含水量在25%~30%之间。营养均衡,能量较低,通常做成小馅饼、香肠等形状,其主要成分是肉类、乳制品、大豆、油脂类、矿物质等,很适合断奶后的幼狗。这种饲料均用聚乙烯塑料予以真空包装,内加防腐剂,可在常温下保存较长时间,但一经启封,应在1~2天内用完,否则会失去香味,逐渐变质。

罐装型的饲料含水量高,在60%~80%之间,其适口性非常好,营养成分齐全,其主要成分是肉类、肉联厂下脚料等,再添加一些淀粉、维生素和矿物质等,是最受养狗主人欢迎的狗饲料。

我国的商品性狗饲料的品种和数量较少,只在大城市宠物店可买到进口的狗饲料,但价格较贵。在目前情况下,家庭饲养宠物狗,还是自行配制饲料较妥。有的养狗爱好者,不太重视狗日粮的调配,仅给狗饲喂人们吃剩的饭菜,这样饲喂的狗,大多营养不足,而且易患疾病。为使狗能健康生长,主人应根据狗的营养需要配制日粮,当然还应考虑饲料的原料种类和来源,营养成分和适口性,狗的消化功能和生理特点、饲料加工方式和储存等方面的因素。实际上在狗的日粮中,各种营养成分的掌握,其要求不很严格,更多的则应从适口性方面考虑。因为只要经常变换狗的日粮原料,并保证狗能采食到足够食物,一般来说,狗也不太可能发生营养成分缺乏和失衡的情况。

在配制狗的日粮时,较为科学的方法是,一要考虑饲料的营养;二要做到原料的来源要稳定。下面特介绍国内的几种狗饲料的配方,供参考。

幼狗料配方:

A.瘦猪肉或牛肉100克,牛奶100毫升,鸡蛋1个,大米100克,蔬菜100克,食盐5~10克,此外,还可适当添喂鱼肝油、钙片或骨粉。

B.大米20%,玉米面40%,麸皮10%,豆饼15%,鱼粉8%,骨粉5%,石粉1.5%,食盐0.5%。

C.大米20%。玉米面20%,豆饼15%,麸皮5%,鱼粉5%,蛋类10%,鲜奶20%,骨粉4%,食盐0.7%。

4~8月龄狗料配方:

A.瘦猪肉150~250克,牛奶100~200毫升,鸡蛋1个,大米150~200克,蔬菜150~200克,食盐5~10克。并适量添加鱼肝油、骨粉等。

B.玉米面40%,豆饼19%,鱼粉7%,麸皮20%,米糠10%,骨粉3%,食盐0.5%,生长素0.5%。

生长狗料配方:

A.玉米面21%,菜饼5%,糠饼15%,碎米15%,面粉5%,豆饼14%,麦麸15%,鱼粉6%,生长素、食盐各0.5%,骨粉3%。

B.玉米面30%,豆饼10%,菜饼5%,糠饼20%,碎米20%,麦麸10%,骨粉4%,生长素、食盐各0.5%。

C.玉米面50%,豆饼15%,麸皮20%,米糠5%,鱼粉5%,骨粉4%,食盐0.5%,生长素0.5%。

D.大米35%,玉米面35%,豆饼10%,高粱面10%,麸皮10%,食盐1%,骨粉2%,鱼粉6%,肉25克,蔬菜150克。

成年狗料配方:

A.大米30%,玉米面30%,高梁面10%,麸皮10%,豆饼10%,骨粉2%,鱼粉6%,青菜2%。另外适当添加食盐、各种维生素及添加剂。

B.玉米面40%,麸皮30%,豆饼15%,鱼粉7%,骨粉5%,石粉2%,食盐1%。

C.肉类400克,谷类400克,蔬菜100克,盐5~15克,将原料煮熟,可分次饲喂。

D.大米40%,玉米面12%,肉粒20%,牛奶15%,马铃薯10%,骨粉2%,盐1%,另添加青菜50~60克,鸡蛋1个,鱼肝油适量。

E.肉350克,米250克,面300克,菜400克,牛奶100克,猪油等动物性脂肪10克,鱼肝油8克,酵母6克,胡萝卜60克,青菜100克,骨粉14克,盐10克。

F.大米30%~40%,肉类30%~40%,青菜10%~15%,麸皮10%~15%,盐1%。

上述配方以制成颗粒状或其他固体型饲料为佳。

现再介绍国外狗饲料的配方,供参考(见表7、表8)。

③饲料的调制:狗饲料的调制有以下几条原则:

A.营养均衡,区别对待:狗的饲料调制,要以营养齐全的饲料满足各种狗的需要,不能因某种营养的缺乏而影响狗的健康。区别对待是根据不同狗的发育情况和生理变化(如断奶前后的幼狗、断奶期的狗、生长狗、成年狗、怀孕狗、哺乳狗等)给予不同的质和量的配制饲料。

B.注重卫生:配制饲料中要符合卫生要求。无论是动物性或植物性的饲料,通常都要经过清洗,然后进行加工、烹制。植物性饲料可磨成粉,再加入鱼粉、骨粉、食盐等,蒸成糕、饼或窝头,也可煮成较稠的粥糊。动物性饲料,如肉、鱼、下脚料等,可冲洗净后切碎,加热煮熟,或煮成汤。饲喂时,可将蒸熟的糕饼或窝头搓碎,加入肉、鱼、菜等煮成的汤,搅拌成粥状喂给,也可将粮食类饲料、骨粉、食盐等,加入到猪肉或块根的汤中,煮成粥糊。此外,绿叶蔬菜和各种添加剂加入锅中略烧即可,不能过度蒸煮,以免有效成分被破坏。若使用家中的剩菜、饭喂狗,可先用清水洗淘(可防食盐中毒),再高温煮沸,另加入其他饲料就可使用。总之,饲料要新鲜、清洁,切忌用腐败、霉变的饲料喂狗,以防食物中毒。

C.提高饲料的适口性和消化率:在烧制饲料时,不宜将饲料烧糊,以防苦焦味影响狗的食欲,或引起狗的拒食。当然。也不可做成夹生的饲料,因夹生饲料在狗的胃肠内会异常发酵,并导致腹泻和呕吐。另外,在烧制时应加入适量调味剂,并适当多加一些适口性好的饲料,再用湿热的饲料进行喂养。饲料温度控制在40℃左右最为适宜,夏季可适量喂些凉食。

狗饲料还可经饲料生产厂加工成颗粒饲料,这是一种轻度膨化、熟化、干燥的配合型饲料。其特点是口感好,易消化;再因饲料的体积膨松,提高了狗胃肠壁的机械性刺激,进而提高了消化率。如玉米、高粱在未进行膨化加工前,其消化率仅为25%~35%,经膨化加工后,其消化率就可提高至70%以上。此外,这种膨化饲料的保存、储藏、携带和投喂都很方便,并可不断调整配方,以满足各种狗在不同生长阶段的饲料需求。

D.保持狗饲料的相对稳定,并防止饲料单一化:狗饲料要保持相对的稳定,不能急剧进行变换,因狗一旦熟悉某种饲料后,胃肠消化系统就会产生一种适应性,此时,如急剧变换截然不同的饲料,就易引发狗的消化不良。据有关资料显示,狗在幼年习惯进食某些饲料后,会终身喜欢,如突然改变饲料品种,会使狗食欲下降。但太单一的饲料,也会使狗产生厌食,因此可选用两三种相近性质的饲料配方,做到有所变化,但又相对稳定。

(三)狗的饲喂方法及注意事项

狗的生长发育及健康状况,在很大程度上取决于养狗者的精心喂养和管理,特别是饲养娇嫩的宠物狗,科学的喂养方法就显得更为重要。

(1)喂狗要有定时、定量、定温和定质的饲喂制度:定时,是指每天要有固定喂饲的时间,不要提早或延后。定时饲喂能使狗有规律性地形成条件反射,促进消化腺的定时活动,并使狗的消化系统有规律地进行工作和休息,还有利于提高饲料的利用率。通常1岁以内的狗每日喂3次;3个月以内的幼狗,每日喂4次;2个月以内的幼狗,每日喂5次;1月龄以内的仔狗,每天喂6次。冬天和1岁以上的狗,一般早、晚喂一次为宜,最好在运动后饲喂,并养成排便后再进食的习惯。有的狗没有胃口,不爱吃东西时,可以饿它一天,使狗恢复食欲。

定量饲喂,就是每顿饲喂的量要相对固定,可避免狗饱饥不均的现象,喂得过多,易造成消化不良;喂得太少,会使狗感到饥饿,不能安静休息。现提供按狗大小估算的狗日粮量(见表9)以供参考。

定温,是根据季节不同的气温变化,及时调节饲料和饮水的温度,做到“冬暖、夏凉,春秋温”。

定质,是指狗的日粮配制应符合狗在不同生理状态下的饲养标准。