清朝年间，某县新调来一位知县，是山东人。他房间要挂帐子，于是找来师爷。
“师爷，你到街上给我买两根竹竿来。”知县打着山东官腔吩咐道。
师爷把“竹竽”听成“猪肝”，一路小跑，来到大街，走进一家肉铺店堂，瞪着三角眼，指着肉铺老板吼道：“老板，今朝知县大爷新上任，要买两个猪肝，你心中有数噢！”
老板是个聪明人，一听就懂了。马上割了两个猪肝，外加一副猪耳朵。
离开肉铺，师爷心想：“老爷叫我买的是猪肝，这副猪耳朵他是不知道的，我自己好喝老酒啦。”用纸将猪耳朵一包，就塞进了口袋。
师爷手拎猪肝回到衙门，眯着双眼对知县说：“回禀老爷，猪肝买来哉！”
知县一看，暴跳如雷，骂道：
“你的耳朵呢！耳朵呢？”
师爷一听，吓得面如土色，慌忙答道：“耳……朵在……我口袋里。”边说边摸出两只猪耳朵，双手呈上。
知县气煞。