书城心理学让你人际烦恼一扫光的社交心理学
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第41章 优雅社交的范儿,俘获人心的利器(3)

参加舞会,衣着穿戴要整齐、美观、大方、清洁。参加舞会的服饰要尽可能和环境融成一体。过于灰暗的服饰,与舞会的气氛不大协调,应以红、橙、黄等暖色为主调,辅以浅蓝、淡绿等色彩。女士服装既要美观醒目,又要结合自身条件,显得和谐自然和落落大方,以漂亮、鲜艳、飘逸、轻便为宜。男士的最佳舞会服装当推西装。笔挺的衣料,再配上合适的领结、黑亮的皮鞋,给人一种充满活力的印象。

舞会着装要求

如果是亲朋好友在家里举办的小型生日party等活动,要选择与舞会的氛围协调一致的服装,女士最好穿便于舞动的裙装或穿旗袍,搭配色彩协调的高跟皮鞋。男士,一定要头发干净,衣着整洁。一般的舞会可以穿深色西装,如果是夏季,可以穿淡色的衬衣,打领带,最好穿长袖衬衣。

如果应邀参加的是大型正规的舞会,或者有外宾参加,这时的请柬会注明:请着礼服。接到这样的请柬一定要提早做准备。女士的礼服在正式场合要穿晚礼服。晚礼服源自法国,法语是“袒胸露背”的意思。有条件经常参加盛大晚会的女士应该准备晚礼服,偶尔用一次的可以向婚纱店租借。近年也有穿旗袍改良的晚礼服,既有中国的民族特色,又端庄典雅,适合中国女性的气质。

小手袋是晚礼服的必须配饰。手袋的装饰作用非常重要,缎子或丝绸做的小手袋必不可少。

穿着晚礼服一定要佩戴首饰。露肤的晚礼服一定要佩戴成套的首饰,如项链、耳环和手镯。晚礼服是盛装,因此最好要佩戴贵重的珠宝首饰。在灯光的照耀下,首饰的闪光会为你增添光彩。

男士的礼服一般是黑色的燕尾服,黑色的漆皮鞋。正式的场合也需戴白色的手套。男士的头发一定要清洁,因为跳舞时两人的距离较近,保持口腔卫生,最好用口腔清新剂。

邀舞

交谊舞广泛流行于世界各国。它既体现着人们的活力、青春和朝气,又是一种很好的社交方式。参加交谊舞会,在向别人邀舞时,必须注意以下礼节。

在舞会上,一般都是男士邀请女士跳舞。在关系很好、很熟的情况下,也可以女士邀请男士。

男士如有意邀请一位素不相识的女士跳舞时,必须先认真观察她是否已有男友伴舞。如有,一般不宜前去邀请,以免发生误会。

邀请时,男士应步履庄重地走到女士面前,弯腰鞠躬,同时轻声微笑说:“想请你跳个舞,可以吗?”弯腰以15度左右为宜,不能过分,过分了,反而会有不雅之嫌。

在正常的情况下,两个女性可以同舞,这意味着她们在现场没有舞伴。但两个男性却不能同舞,因为这样意味着他们不愿意向在场的女士邀舞。这是对女性的不尊重。所以,只有当两位女士已在跳舞池内起舞时,两位男士才可采取同舞的方式,追随到她们身边,然后共同向她们邀舞,再分别组成新的两对舞伴。

如果是女士邀请男士,男士一般不得拒绝。音乐结束时,男士应将女士送到其原来的座位,待其落座后,说一声:“谢谢,再会。”然后离去。切忌在跳完舞后,不予理睬。

在邀请别人跳舞时,邀请者的表情应自然、谦恭、有修养,不要紧张做作,更不能举止粗俗。如果叼着香烟去请人跳舞,会被女士拒绝,也会影响舞会的良好气氛。

男士邀请女士跳舞,如果女士不想跳,不能勉强。不论男士或女士,一个人单独坐在远离人群的地方,别人就不要去打扰。如果坐在一群人中间,则可以走过去邀请对方跳舞。

邀请舞伴,要观察一下对方的情况,不要几个人同时抢邀一个舞伴,更不能为邀舞伴而发生争吵,在舞会上争夺舞伴是十分不礼貌的。

男士如果邀请女舞伴同赴舞会,不应让舞伴独坐,而自己邀请别人起舞。男士要记住,在第一支舞曲和最后一支舞曲时应邀自己的女伴同舞。

在朋友相聚的舞会上,男士应避免全场只同一个女子跳舞。男士如果仅仅和妻子跳舞也是不礼貌的。如果有人把一位女士介绍给一位男士,这位男士就必须请她跳一次舞。

在家庭舞会中,第一场舞应由主人夫妇、主宾夫妇共舞,如果夫人不跳,也可由已成年的女儿代之。第二场舞应由男主人与主宾夫人,女主人与男主宾共舞。舞会上,男主人应陪无舞伴的女宾跳舞或为她们介绍舞伴,并要照顾其他的客人。男宾应轮流邀请其他女宾,而其他男宾则应争取首先邀女主人共舞,其次是女贵宾,再次是女主人家庭的女亲。

拒绝邀舞

参加舞会,邀请者固然应当彬彬有礼,但受邀者也应当落落大方。彼此都应表现出良好的思想修养和高雅的文化素质。如果决定拒绝别人的邀请时,则要注意礼貌待人。

一般情况下,女方最好不拒绝别人的邀舞。如果决定谢绝,则应说:“对不起,我想休息一下。”或者说:“真对不起,我不会跳舞。”以此求得对方的谅解。

如果女士已经答应和别人跳这一场舞了,则应向前来邀请者表示歉意:“对不起,已经有人邀我了,等下一曲吧。”

已经婉言谢绝别人的邀请后,在一曲未终了时,女士不应同别的男士共舞,否则会被认为是对前一位邀请者的蔑视,是很不礼貌的表现。

如果同时有两位男士邀请一位女士跳舞,女士最好是礼貌地谢绝。如果已接受其中一位的邀请,对另一位则应表示歉意,礼貌地说:“对不起,请等下一曲吧。”

当女士已经拒绝一次男士的邀请后,如果这位男士再次前来邀请,在确定无特殊的情况下,不应再次拒绝,女方应愉快接受邀请。

如果自带舞伴,两个人多跳几场当然可以,但如果别人来请,不能一概拒绝,更不能说一些不礼貌的话。

如果夫妇两人同去参加舞会,跳过一曲后,有人前来邀请夫人,先生应按礼节促请夫人接受,决不能代夫人回绝对方。这也是有失礼节的表现。

舞姿风度

跳舞的风度,主要是指人在跳舞时的姿态和表情。姿态是人的外在动作,表情则是其内在的感情。在舞会上,怎样做才算是有风度呢?

舞姿要端正、大方和活泼,整个身体应始终保持平、正、直、稳,保持好重心,身体不要摇晃。跳舞时,男女双方都应面带微笑,说话要和气,声音要轻细,不要旁若无人地大声谈笑。

神情、姿态要轻盈自若,给人以欢乐感。表情应谦和悦目,动作要协调舒展。男士不要强拉硬拽,女士不挂、扑、靠、扭。

跳舞时,男方的右手应手心向下向外,用大拇指的背面轻轻将女方挽住,而不应用右手手掌心紧贴女方腰部,左手使左臂以弧形向上与肩部成水平线举起,掌心向上,拇指平腰,只将女伴的右掌轻轻托住。女方的左手应轻轻地放在男士的右肩上,右手轻轻地搭在男士的左手上。跳舞行进中,双方握得或搂得过紧,都是有失风度的。

跳舞时,双方的身体应保持一定的距离。跳四步舞时,舞步可稍大些,表现出庄重、典雅和明快的姿态;跳三步舞时,双方应保持一定的距离,让身躯略微昂起向后,使旋转时重心适当,表现出热情、舒展、轻快和流畅的情绪与节奏;跳探戈舞时,随着乐曲中切分音所含节拍的弹性跳跃,男女双方的舞姿与步法变化较多,舞步可稍大些;跳伦巴舞时,男女双方可随着音乐节奏轻轻扭动腿部及脚踝,臀部不应大幅度地摆动。

如何避免舞会尴尬

跳舞是一项精彩的娱乐活动,当你和舞伴配合默契随着音乐翩翩起舞时,你会感受到一种因和谐而产生的愉悦。当你以娴熟的舞步、优雅的举止赢得一批新朋友时,跳舞又成了一项有益的社交活动。舞蹈礼仪就如我们日常生活礼仪一样,让所有行为规范系统化,建立令人愉快的气氛,快乐的享受跳舞的乐趣,避免在舞蹈中不经意造成伤害,或侵犯到别人。社交舞中最优先考虑的基本原则是安全及其他舞伴者的方便,以下几个规则可以帮助我们避免在舞会中发生尴尬。

参加舞会时,所有的男士、女士都必须穿着整洁得体。灯芯绒或格子呢的、肘部打补丁的休闲西装不宜出现在十分正规的舞会上。即使是夏天,男士也得穿长裤去参加舞会,穿西装短裤、沙滩裤去跳舞是不礼貌的。

不管舞会是否正式,都应穿舞鞋,别穿运动鞋或任何胶底鞋,因为它们会黏在地板上,当你做旋转动作时会导致膝盖受伤。

如果参加“迪斯科专场”舞会,装扮就不必受以上约束。T恤、牛仔裤、超短裙、运动鞋都可以穿。人们只求在扭摆中宣泄得酣畅淋漓,领带、高跟鞋反倒成了累赘。

避免穿无袖或吊带的衣服,尤其在较活跃的舞中,因为触摸到舞伴湿漉漉的肌肤并不是件愉悦的事。

女士的配件如大耳环、手表、胸针、长项链、大皮带头,在舞池中都是危险物品。它们都可能勾到舞伴的衣服或刮伤、碰肿对方。这都是麻烦的事。

袖口低于腋窝的衣着并不适宜,尤其拉丁舞中男士常扶着女士的背部,一不小心就会抓到宽松的衣袖。

女士长发应往上盘好,或梳理服帖,否则在转圈时头发甩到男士的脸可不好。

一般由男士带领女士跳舞,女士应密切配合。无论舞步娴熟与否,男士应带领舞伴与舞场中其他人的舞蹈方向保持一致,一般按逆时针方向绕行,而不要在舞场中横冲直撞。跳舞时不小心踩了对方的脚,应马上说“对不起”。

男士不要因为紧张而把舞伴搂得太近,或把舞伴的手握得太牢。这样容易引起误会。女士也要放轻松,不要把全身的分量都压在舞伴身上。如果女士发现舞伴故意搂紧自己,或某支舞曲放个没完没了,使自己很不耐烦,女士可以不失礼貌地说:“我累了,想回座位上去。”

商务宴会餐饮礼仪

商务宴请的类型

宴请是国际公务交往中最常见的交际活动形式之一。各国宴请都有自己国家或民族的特点与习惯。国际上常用的宴请形式有宴会、招待会、茶话会、工作进餐等。

一、宴会

宴会是较为隆重的正餐,可分别在早晨、中午、晚上举行,以晚宴最为隆重。

二、国宴

国宴是国家元首或政府首脑为国家的庆典或为欢迎外国元首、政府首脑来访而举行的规格最高的宴会。宴会厅悬挂国旗,安排乐队奏国歌及席间乐。席间有致辞、祝酒。

三、正式宴会

正式宴会安排与国宴大致相同,但不挂国旗、不奏国歌,宴席的规格也不同。宾主均按餐桌上写有姓名的席卡入座。正式宴会讲究排场。它对来宾、服务员的服饰、仪容、仪表、仪态,以及餐具、酒水和菜肴的道数,均有一定的要求。

四、便宴

便宴即非正式宴会。这种宴会形式简单,可不排席位,不安排正式讲话,菜肴道数可酌减。西方人的午餐有时不上汤,不上烈性酒。便宴较随便、亲切,宜用于日常友好交往。

五、家宴

家宴即在家中设便宴招待客人。西方人喜欢采用这种形式,以示亲切友好。家宴往往由主妇亲自下厨烹调,家人共同招待。

六、招待会

招待会是指各种不备正餐、较为灵活的宴请形式,备有食品、酒水、饮料。其通常不排席位,可以自由活动。

七、冷餐会

这种宴请形式可在室内外举行,参加者可坐可立,并可自由活动。菜肴以冷食为主,酒和菜均可自取,也可请服务员端送。

八、酒会

它以酒水招待为主,略备小吃,不设坐椅,以便客人随意走动,自由交往。酒会举行的时间较为灵活,上午、下午、晚上均可。客人到达和退席时间不受限制。近年国际上举办大型活动采用酒会的形式渐趋普遍。1980年起我国国庆招待会也改用酒会形式。

九、茶话会

茶话会是一种更为简单的招待方式。它一般在客厅举行,不排座位,请客人一边品茶一边交谈。

十、工作进餐

工作进餐是现代国际交往中经常采用的一种非正式宴请形式。它不请配偶,只请与工作有关的人员,利用进餐时间,边吃边谈问题。

宴请采用何种形式,主要取决于惯例。通常正式的、高级别的、小范围的以举行宴会为宜;人数多时采用冷餐会或酒会;女士聚会多采用茶话会形式。

宴会的桌次、座位的安排及席间布置

宴会桌次的安排最为讲究。中国人习惯用圆桌。两桌和两桌以上桌次的安排有横、竖、花三种方式,可根据餐厅的不同形状来确定,长方形餐厅采用直排或横排利用率较高,而正方形餐厅采用花排则更为美观。

西式宴会则一般采用长桌。桌形的各种变化,以参加人数的多少和餐厅的大小形状而决定。

但不论是中式宴会还是西式宴会,不论是两桌还是十桌、百桌,桌次排定的大致原则基本相同,即主桌排定以后,其余桌次的高低以离主桌位的远近而定,离主桌越近的桌次越高,离主桌越远的桌次越低。平行桌以右桌为高,左桌为低。