鸡内金又名内金、化石胆、鸡肫皮、鸡胗皮、鸡筋。为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。全国各地均产。
药材识别
呈不规则的囊形壳状或卷片状，完整者长约5cm、宽约3cm、厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状波浪式皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。
以干燥完整、大个色黄者为佳。规格标准统货。分江苏、山东净统及毛统等规格。
作用用途
鸡内金具有健胃消食，涩精止遗的功能。主要用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精等证。本品微炒研末吞服，疗效较入煎剂为好。鸭的胃内膜性能与鸡相似，可代鸡内金用。
现代临床上还用于胃癌、食管癌，可增加食欲，改善症状。也用于肝硬化配方，胆囊炎，胆囊、胆管结石，尿道结石，肾结石等。
用法推荐
（1）医师处方用量3～9g。研末1.5～3g，研末冲服比煎剂为好。
（2）鸡内金适量。研为细末，每次10g，1日3次，温开水送服。用于消化不良。
（3）鸡内金6g（炒或制）。每日1剂，分3次研末冲服或兑入饭中服。用于小儿疳积。
（4）炒鸡内金50g、枳实15g、白术15g。共研为细末，每次3～5g，1日2～3次，开水送服。用于小儿积滞。
（5）鸡内金30g、白术30g、山楂30g。共研为细末，每次6g，1日2次，开水送服。用于消化不良。
（6）炒鸡内金15g、大黄6g。共研为细末，与适量麦面粉调匀，烙制成饼，不拘时食之。用于小儿疳积。
（7）制鸡内金适量。研为细末，和乳服之。用于小儿食积腹满。
（8）鸡内金适量。烧成炭，酒兑服。用于反胃食入即吐，上气。
（9）鸡内金20个、车前子120g（炒）。共研为末，用甜酒调食。用于小儿疳积。
（10）鸡内金20g。将其焙黄或制过，研为细末，1次3～5g，1日3次，饭后服。用于胃脘痛（食滞型）。
（11）鸡内金50g、乌贼骨50g、檵木叶50g、白芨粉50g。将前3味药分别炒黄，再与白芨共研为细末，每次10～15g，1日3次，凉开水冲服。用于胃脘痛。
（12）鸡内金60g、核桃仁150g、陈皮120g、青皮120g。共研为细末，炼蜜为丸，每丸重9g，每次1丸，1日2次，开水冲服。用于肝硬化。
（13）鸡内金15g、黄芪20g、陈皮10g、糯米50g。共用水煮熟成粥，1日分2次，食粥。用于水肿。
（14）鸡内金30g、黄芩30g、郁金30g、猪苦胆（含汁）5个。将前3味药共研为细粉，用猪胆汁调匀，每次服3～6g，1日3次。用于胆囊炎。
（15）鸡内金12g、金钱草30g、海金沙30g、茵陈蒿30g。每日1剂，水煎分2～3次服。用于胆囊、胆管结石。
（16）鸡内金10g、金钱草30g、木通15g、石韦30g、红花10g、海金沙15g、川楝子15g、桃仁3g。水煎分2～3次服，每日1剂。用于尿道结石。
（17）鸡内金10g、王不留行8g。共研为细末，每次10g，1日1次，用金钱草20g煎汤冲服。用于肾结石。
（18）鸡内金18g、玄明粉18g。共研为细末，每次6g，1日2次，开水冲服。用于尿路结石。
（19）鸡内金50g、五味子50g。共研为细末，每次5g，1日3次，开水冲服。用于遗精。
（20）公鸡内金10g。研为细末，每次3g，1日2次，黄酒冲服。用于遗精。
（21）鸡内金30g、黑矾30g、桃仁30g、黑豆30g、大枣30g、蜂蜜30g、山羊血30g、黄蜡30g。先将黑矾煅透，再与诸药共研为末，水泛为丸，如黑豆大，每次10粒，1日2次，开水冲服。用于贫血。
（22）鸡内金3g（炒焦）、生姜5g。共研为细末，生姜用沸水冲泡，取汁，送服鸡内金。用于呕吐。
（23）鸡内金5g、葛根15g。先将鸡内金焙干，研为细末，1日2次用葛根汤服，用于遗尿。
（24）鸡内金30g、铅丹3g、冰片2g。共研为细末，外撒疮面。用于搭手疮已溃，久不愈合。
（25）鸡内金6g、冰片3g。先将鸡内金炒焦，再同冰片共研为细粉，取少许吹患处，1日3～4次。用于扁桃体炎。
（26）鸡内金6g。炒焦，研为细末，分2次吞服。用于诸骨梗咽。
（27）鸡内金10g、青黛3g、冰片3g。共研为细粉，撒患处。用于牙龈炎、口腔炎。
（28）鸡内金2g、海金沙5g、金钱草5g、郁金5g。将鸡内金研为末、郁金切成小碎块，与其他药一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮用，1剂泡1次，1次饮完。用于尿路结石，症见尿急尿频，尿来中断，刺痛难忍。
加工制作
炒鸡内金：取净鸡内金，整、碎分开，分别置锅内，用中火加热，炒至表面呈黄色或焦黄色，取出，放凉。
制鸡内金：取沙子置锅内，用中火炒热，加入捣碎成小块，大小分开的鸡内金，拌炒至鼓起，酥脆，取出，筛去沙子，放凉。
保存条件
置干燥处，防霉，防蛀，防压。