菊花又名甘菊、白菊、白菊花、亳菊、滁菊、贡菊、怀菊、祁菊、川菊、杭白菊、白茶菊、黄菊花、杭黄菊、黄甘菊。为菊科植物菊的干燥头状花序。主产于安徽、河南、浙江、山东等地。按产地和加工方法不同分为亳菊、滁菊、贡菊、杭菊等。以安徽所产亳菊、滁菊最负盛名。
药材识别
亳菊：呈倒圆锥形或圆筒形，有时压扁呈扇形，直径1.5～3cm，离散。总苞碟状；总苞片3～4层，卵形或椭圆形，草质，黄绿色或褐绿色，外面被柔毛，边缘膜质。花托半球形，无托片和托毛。舌状花数层，雌性，位于外围，类白色，劲直上举，纵向折缩，散生金黄色腺点；管状花多数，两性，位于中央，为舌状花所隐藏，黄色，顶端5齿裂。瘦果不发育，无冠毛。体轻，质柔润，干时松脆。气清香，味甜，微苦。
滁菊：呈不规则球形或扁球形，直径1.5～2.5cm。舌状花白色，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩，有时可见淡褐色腺点；管状花大多隐藏。
贡菊：呈扁球形或不规则球形，直径1.5～2.5cm。舌状花白色或类白色，斜升，上部反折，边缘稍内卷而皱缩，通常无腺点；管状花少，外露。
杭菊：呈碟形或扁球形，直径2.5～4cm。常数个相连成片。舌状花类白色或黄色，平展或微折叠，彼此粘连，通常无腺点；管状花多数，外露。
均以花朵完整、颜色新鲜、气清香、味甜、微苦、少梗叶者为佳。
一等干货。呈圆盘或扁扇形。花朵大、瓣密、苞厚、不露心，花瓣长宽，白色，近基部微带红色。体轻，质柔软。气清香，味甘微苦。无散朵、枝叶、杂质、虫蛀、霉变二等干货。呈圆盘或扁扇形。花朵中个，色微黄，近基部微带红色。气芳香，味甘微苦。无散朵、枝叶、杂质、虫蛀、霉变三等干货。呈圆盘或扁扇形。花朵小，色黄或暗，间有散朵。叶棒不超过5%。无杂质、虫蛀、霉变
一等干货。呈绒球状或圆形（多为头花），朵大色粉白、花心较大、黄色。质柔。气芳香，味甘微苦。不散瓣、无枝叶、杂质、虫蛀、霉变二等干货。呈绒球状圆形（即二水花）。色粉白，朵均匀，不散瓣。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变三等干货。呈绒球状。朵小、色次（即尾花）。间有散瓣、并条，无杂质、虫蛀、霉变
一等干货。花头较小，圆形，花瓣密、色白，花蒂绿色，花心小、淡黄色、均匀不散朵。体轻、质柔软。气芳香，味甘微苦。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变二等干货。花头较小，圆形色白，花心淡黄色、朵欠均匀。气芳香，味甘微苦，不散朵。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变三等干货。花头小，圆形色白，花心淡黄色、朵不均匀。气芳香，味甘微苦。间有散瓣。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变一等干货。呈圆盘或扁扇形。朵大，瓣长、肥厚。花黄白色，间有浅红或棕红色。质松而柔。气芳香，味微苦。无散朵、枝叶、杂质、虫蛀、霉变二等干货。呈圆盘或扁扇形。朵较瘦小，色泽较暗。气芳香，味微苦。间有散朵。无杂质、虫蛀、霉变一等干货。蒸花呈压缩状。朵大肥厚，玉白色，花心较大、黄色。气清香，味甘微苦。无霜打花、浦汤花、生花、枝叶、杂质、虫蛀、霉变
二等干货。蒸花呈压缩状。朵大厚，较小、玉白色，花心黄色、气清香，味甘微苦。无霜打花、浦汤花、枝叶、杂质、虫蛀、霉变三等干货。蒸花呈压缩状。朵小、玉白色，花心黄色、气清香，味甘微苦。间有不严重的霜打花和浦汤花。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变一等干货。蒸花呈压缩状。朵大肥厚，亮黄色。气清香，味甘微苦。无严重的霜打花、浦汤花、生花、枝叶、杂质、虫蛀、霉变二等干货。蒸花呈压缩状。花朵小，较瘦薄、黄色。气续表
品别等级标准
清香，味甘微苦。间有霜打花和浦汤花。无黑花、
枝叶、杂质、虫蛀、霉变
注：菊花的产区较多，花形各异，所订的规格标准是按照花形不同结合传统名称制订的。新产区产品，符合哪个品种，即按哪个品种规格分等。
作用用途
菊花具有散风清热，平肝明目的功能。主要用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花等。本品又能清热解毒，用于疔痈肿毒。本品尚有白、黄之分。亳菊、滁菊、贡菊、怀菊、祁菊、川菊、杭白菊等均属白菊花，长于平肝潜阳、明目，主治肝阳上亢证和各种目疾；黄杭菊为黄菊花类，疏散风热效力胜过白菊，主治风热外感和热毒疮肿。
现代临床上还用于治疗冠心病、高血压、高脂血症、神经官能症等。
用法推荐
（1）医师处方用量5～9g。
（2）菊花12g、夏枯草15g。水煎常服。用于高血压。
（3）白菊花90g、桑寄生120g、草决明180g、酸枣树根皮90g。共研为细末，过80～100目筛，水泛为丸如绿豆大，1次3g，1日3次，温开水送服。用于高血压（酸枣树根皮为鼠李科植物酸枣的根皮）。
（4）白菊花30g、泽泻9g、煅人中白9g。先将人中白研为细末，菊花和泽泻水煎，分2次冲服煅人中白末。用于前列腺炎。
（5）白菊花15g、苏叶20g、薄荷9g、牛蒡子10g。水煎服。用于头痛。
（6）菊花30g、桑叶30g、荷叶30g。水煎，代茶饮。用于肝阳上亢型眩晕。
（7）菊花12g、石决明24g、枸杞12g、桑叶9g。每日1剂，水煎分3次服。用于肝肾阴虚之头晕目眩，心烦。
（8）白菊花50g、鸡冠花50g、月季花50g、大乌泡根15g、土牛膝15g。水煎，取汁，兑红糖50g和匀，1日分3次服。连服3剂。用于经闭（大乌泡根为蔷薇科植物川梅的根；土牛膝为苋科植物柳叶牛膝的根茎及根）。
（9）黄菊花25g、蝉蜕10g、枳实10g、大黄9g。水煎服。用于小儿风疹。
（10）白菊花15g、白矾2g。共煎水，取汁，趁热熏洗患处，1日3次。用于睑缘炎。
（11）白菊花20g。水煎，取汁，头煎内服，二煎洗患处，1日2次。用于麦粒肿。
（12）白菊花30g、野菊花10g、龙胆草6g、甘草5g。每日1剂，水煎分3次服。用于麦粒肿。
（13）黄菊花30g、桑叶30g、冰片2g。先用水煎桑叶、菊花，取汁，再加入冰片调匀，熏洗患眼，1日2～3次。用于泪囊炎。
（14）菊花15g、枸杞子15g、巴戟天10g、肉苁蓉10g、金银花12g。每日1剂，水煎分3～4次服。用于泪囊炎。
（15）白菊花3g、草决明3g、灯心草3g、大黄3g、白蒺藜3g、竹叶3g。将上药共用水煎取药液，洗患眼，1日2～3次。用于急性结膜炎。
（16）菊花适量。晒干，研末和米蒸，做酒服。治头风眩晕。
（17）白菊花120g、甘草12g。水煎，顿服，渣再煎服。用于疔毒。
（18）菊花15g、白芍12g、金银花12g、柠檬酸2g、白糖适量。将前3味药同煮20分钟，取汁，加入柠檬酸、白糖即可服用。用于夏季防暑。
（19）菊花5g、苍耳子5g、天麻2g。先将苍耳子砸碎、天麻切成小碎块，与菊花一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每日上、下午各泡服1剂。用于美尼尔综合征，症见头晕，头痛，目眩，目暗，耳鸣，恶心呕吐，如坐车船等。
（20）金银花15g、黄菊花10g、茉莉花3g。一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡15分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每日泡服1剂。用于热毒所致的风热感冒，咽喉肿痛，痈疽等。
（21）菊花5g、钩藤5g、生地5g、白芍3g。将生地和白芍切成小碎块，与其他药一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每日上、下午各泡服1剂。用于高血压，症见头痛头胀，目眩眼花，心烦易怒，失眠多梦等。
（22）菊花5g、槐花3g、夏枯草10g。一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡15分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每日上、下午各泡服1剂。用于高血压，症见头晕目眩，耳鸣耳聋，脑鸣，口苦，烦躁，性急易怒等。
保存条件
置阴凉干燥处，密闭保存，防蛀、防霉。