◎五光十色的服饰◎酣畅淋漓的甩发舞◎情真意切的连杯酒
高山族是中国台湾省原住少数民族的统称，由于居住地区和语言的不同，高山族包括阿美人、泰雅人、布农人、鲁凯人和雅美人等不同的支系，主要居住在中国台湾岛的东部地区和中国东部沿海附近的岛屿上，大陆也有少数高山族同胞，散居在福建等地。高山族现在大陆的有0.4万人。
高山族文化中最具有代表性的是他们的服饰。古代高山族长期保持裸形跣足之习，以裸为美。平时女性多以幅布遮羞或结草为裙，男子以兽皮围腰。除盛行黥面、文身等体表装饰外，男子以羽毛为冠，女子以花卉为衣，以珠贝、珞珠垂悬点缀为美。最代表高山族缝纫技艺的服饰是贝珠衣，又称“贝衣”。这种衣服是用贝雕琢成小圆形孔的珠粒，用麻线穿起来，按横线排列缝在衣服上，一件珠衣大约需五六万颗贝珠。制作一件贝衣非常复杂困难，要花很长时间和很大精力来完成。因此，它是权力和财富的象征，过去一般用作高山族酋长或族长的礼服。目前在台湾高山族贯头麻布贝珠衣，中央民族大学博物馆藏品。
中国大陆，仅中央民族大学民族博物馆和厦门大学人类学博物馆有收藏。高山族妇女会染织各种彩色麻布，喜欢在衣襟、衣袖、头巾、围裙上面加上纤巧精美的刺绣，还喜欢用贝壳、兽骨等磨制各种装饰品。山地高山族服装，在保持传统风格的基础上，进一步精工剪裁，利用黑、白、红、黄、绿等色彩搭配，织绣、夹织、贴饰、缀珠美化，各种饰物衬托，趋于绚丽多彩。现在，在台湾山地高山族中，本民族的服装一般作为节日服装穿戴，平日仍旧以汉装、西装为常服。除了服饰外，高山族源远流长的歌舞，无论是反映捕鱼、狩猎、砍柴、除草、丰年，还是思春、新婚，或者颂祖祭灵等，都表现出浓厚的民族风格与特色。现代高山族舞蹈大体分为祭舞、酒舞与模拟舞三种类型，都是集体性舞蹈。祭舞以部落、祭团为单位，在会所或旷地表演，规模从数十人到几百人不等，以声势取胜；酒舞限于庭院，若干人参加，属即兴表演，感情色彩突出；模拟舞也是群体性表演艺术，规模壮观，生活气息浓厚。高山族的舞蹈极少乐器伴奏，多数场合以一种打击乐表示起止，用呐喊协调节奏，鸣金为号，团旋进退，且歌且舞，加上爆发性的顿足、呐喊，将舞蹈推向高潮，挥洒着酣畅淋漓的自然美感。“甩发舞”是居住在兰屿岛的高山族雅美人的女子舞蹈，具有浓郁的海洋色彩。过去，雅美女性有白天不跳舞的习俗，此舞多在月夜进行。雅美人生活在名为兰屿的海岛上，暖湿的海洋气候和充足的阳光照射使得雅美少女们体质健美，都有一头乌黑的秀发，并喜欢赤足走路。明亮的月夜，她们来到宁静的海边，聚集在铺满卵石的海滩上跳“甩发舞”。舞者人数不限。开始时，她们先站成横排散开长发，轻摇身体歌唱，双脚下卵石滑动的美妙之声和歌声交织在一起，充满诗意；她们互相紧挽双臂，俯身将长发甩至前面，边歌边进，直至发梢触及地面后，随即微屈双膝，用力仰头将头发甩起，使它与身体有瞬间的垂直，再甩至身后披散开来，如是地甩发歌舞，直至尽兴。海岛的生活是比较艰苦的，但歌舞给她们带来愉悦与慰藉，古拙而热情的“甩发舞”，是显示她们青春活力的一种方式，甩起的长发犹如她们生命的火焰。高山族除雅美人外均嗜好饮酒。他们凡遇婚礼、生育、建屋、喜庆节日以及农耕、渔猎和祭祀，一般都要聚饮狂欢。每年八月份月圆的一天举行“丰年祭”，人们带来美酒佳肴和饭团，边豪饮大嚼，边听歌观舞。
传统酒器以瓢、竹筒、木勺、木杯、陶坛、陶杯最为普遍。排湾人擅长木雕，其木雕连杯极富特色，分双连杯和三连杯两种，可供二人或三人同时饮用。连杯多为八角形、方形，杯两端有柄，柄部及杯间的连接处多浮刻人、蛇、鹿、几何等纹饰，工艺精致，美观大方。双连杯使用较多，现在待客、结婚等喜庆欢宴均有使用。饮用时两人并肩站立，一人左手持柄，一人右手持柄，举杯同饮。饮用连杯酒，是高山族排湾人表达友情、增进团结与和睦的重要方式之一。排湾人不仅新婚夫妇要喝“连杯酒”（也叫连欢酒），亲朋好友也要共饮“连杯酒”。同时举杯同时饮，否则酒就会洒掉，极有象征意义，既表示必须平等（端平），又表示必须同甘共苦（不论生活的酒是甜是苦，我们都得同干）。