《本事词》卷上谓：“姑溪有旧欢寄龙团而乞词，因赋《满庭芳》以答之。”从词的内容看，确实是一首答“旧欢”之作。“春风十里扬州路，谩却珠帘总不如”；“十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名”。词一开头，就隐括杜牧《赠别》、《遣怀》中的诗句，表明自己连梦中都时时记起这位寄龙团的青楼旧人。“月斜”四句补足“梦中还是扬州”，进一步写当年歌楼醉酒、砑绫赋诗的风流盛况。末三句写“仙源路隔”，再也见不到“旧欢”了，“空自泛鱼舟”，特别是“空自”二字，抒发了无限的惆怅之情。下阕前六句写“旧欢”寄来龙团并殷勤问他滞留何处，表现了“旧欢”对他的深情、关切。“应念”以下是他的回答，他像司马相如赋罢《长门赋》，消渴之疾越来越重，境况越来越糟，没有什么可说的。他唯一希望的是故地重游，再睹“金扉玉榜”。而结以问句，表明他自己也不知故地重游在何时，进一步增强了感伤色彩。另一首《满庭芳》是中秋怀“旧欢”：“佳人还忆否？年年此际，相见方难。漫红绫偷寄，孤被添寒。何事佳期再睹，翻怅望重叠关山。归来呵，休教独自，肠断对团圆？”《水龙吟》咏中秋月明云：“银潢半掩，秋毫欲数，分明不夜。”《玉蝴蝶》怀念友人：“别来几日，信沉鱼鸟，情满关山。”李之仪词长调虽不多，却颇似柳永词，题材广泛，铺叙展衍，情致缠绵。
《姑溪词》的绝大部分是中调、小令，词的内容也与《花间集》一样，以言情为主，但风格却自成面目。李之仪是一位情种，在定州幕府曾爱上营妓董九，而在当涂又爱上了歌妓杨姝。正如《本事词》卷上所说：“李端叔谪居当涂，即家焉，自号姑溪居士，山谷（黄庭坚）守太平时，偕游石洞，听杨姝弹《履霜操》，和山谷韵赠之。……后又有《清平乐》、《浣溪沙》之赠，想此老亦不能忘情于是姬也。”这里所说的“和山谷韵”，指《好事近》词：“相见两无言，愁恨又还千叠。别有恼人深处，在懵腾双睫。七弦虽妙不须弹，惟愿醉香颊。只恐近来情绪，似风前秋叶。”他“近来情绪”很不好，因为他刚到当涂贬所，故以“醉香颊”排遣。《清平乐·听杨姝琴》称她为仙友：“殷勤仙友，劝我千钟酒。一曲《履霜》谁与奏，邂逅麻姑妙手。”《浣溪沙·为杨姝作》称她为云外侣：“道骨仙风云外侣，烟鬟雾鬓月边人。何妨沉醉到黄昏。”他对杨姝确实一往情深，后来为她除名勒停，也毫不后悔。
他还有一篇备受称颂的《卜算子》特别值得一提：
我住长江头，君住长江尾。日日思君不见君，共饮长江水。 此水几时休，此恨何时已？只愿君心似我心，不负相思意。
这完全是一种民歌体，以质朴的语言，往复的句式，抒发出真挚感人的恋情。毛晋《姑溪词跋》云：“《姑溪词》多次韵、小令，更长于淡语、景语、情语，如“鸳衾半拥空床月”；又如“步懒恰寻床，卧看游丝到地长”；又如“时时漫手心头熨，受尽无人知处凉”，置之《片玉》、《漱玉集》中，莫能伯仲。”《四库全书总目·姑溪词提要》认为毛晋所举，“不足尽之仪所长，则之仪之佳处，晋亦未能深知之也。”《姑溪词》佳处，仁者见仁，智者见智，举不胜举。但毛晋所说“长于淡语、景语、情语”，确实是对《姑溪词》特征的简明而又准确的概括。
李之仪长于短章，诗以绝句为优，词以小令为工，而文也以信笔抒意、寥寥数语的手简、题跋为妙。《宋史·李之仪传》云：
“之仪能为文，尤工尺读，（苏）轼谓入刀笔三昧。”《四库全书总目·姑溪居士文集提要》云：“王明清《挥麈后录》称其尺牍最高，然他作亦皆神锋俊逸，往往具苏轼之一体。”具苏轼哪一体呢？
李之仪长于苏轼的“小文小说”。他有洋洋五千言的宏文，如《范忠宣公行状》，但他的绝大部分文章都以短小精悍为特征。
李之仪仅存小赋两篇，而两篇的风格迥异。前集卷一的《闲居赋》是散体赋，是宋代典型的文赋。在这篇赋里，他歌颂真闲居，指斥假闲居。他说，有些闲居者是故作闲居的样子而“盗有其名”，“迹虽是而心不在”。潘岳作《闲居赋》，“名则是也，而心则不闲矣”。陶渊明作《归去来辞》，“似无顷刻之休息，而超然自放于造物之外，陶然自得于言意之表，不闲而得闲居之乐”，这才是真正的闲居。闲不闲是次要的，乐不乐是关键。孔子居乡党，累累然如丧家之狗，虽闲而足以言乐。借闲居以沽名钓誉，“杜门却扫，而闾里坐视其左右；动容变色，而肉食（指官府）率怀其可畏”，这种人连潘岳都不如，是“潘岳之罪人”。这篇《闲居赋》并未描写闲居之乐，而是论何谓闲居，何谓闲居之乐，可说是以论为赋，与一般赋的写法大不一样。《后集》卷一的《梦游览辉亭赋》，则以描写为主，首写昔游览辉亭：“霜下木落，天宇澄澈。日欲倾颓，蝉方凄咽。姑溪居士杖竹步屦，临阶之绝。”次写现在无法再游，只好步于月庭，而览辉亭的景物却不断袭来，“兹欲遣而不暇，盖百纠而千结”。大概是日有所思，就夜有所梦吧，当他解衣就枕以后，似乎真的来到了览辉亭：“红舒绿卷，兰郁射薰。更笑语于鸳燕，袭环佩于烟云。”当梦游正酣之时，却被晨鸡惊醒：
“顾倚玉之未及，俄司晨之遽闻。”通篇句式整齐，四六相间，音韵铿锵，文采烂然，完全是传统抒情小赋的写法。
北宋古文运动以后，散文已占优势，但表启仍多用四六文。
李之仪所作表启不多。《代范忠宣公（纯仁）遗表》（卷一三）是一篇名作，前半回顾范一生所作所为以明心迹，叙及晚年谪居岭南云：“万里风涛，仅脱江鱼之腹；三年瘴疠，几从山鬼之游。”后半言政，主张绝朋党、察邪正、尽人才、厚风俗、勿议边事、勿逐言臣，辨高太后之诬，宽流人之罪，可说是一篇针对时弊的施政纲领。特别是“若宣仁（高太后）之诬谤未明，致保佑之忧勤未显，本权臣务快其私忿，非泰陵（哲宗）实谓之当然”数语，大大刺痛了新党，并因此而废弃终身。他的其他一些四六文也与本文类似，用典较少，明白晓畅，直抒胸臆，文情并茂，如《又谢仲辉启》（卷一五）叙其谪居当涂说：“自触骇机，上蒙恩贷。迁之善地，假以余生。方逮系之初，骇闻中外；及既行之后，孰不嗟叹！方辞缧绁之艰，遽览溪山之胜。实畴昔愿到而不可得，岂羁累所在而辄见投？”对政敌的迫害，表示了高度的轻蔑。
李之仪的杂记文不多，以《吴思道藏海斋记》（卷三六）和《张氏壁记》（卷一七）较有特色。苏轼《病中闻子由得告不赴商州》（卷四）诗云：“惟有王城最堪隐，万人如海一身藏。”吴可任职秘阁，寓京累年，据苏轼诗意，名其所居斋为藏海斋。李之仪认为，隐居不仅指岩居穴处，与猿鸟居、与麋麂游的人，只要“利害不藏于中，纷华不役于外，谓我牛则与之为牛，谓我马则与之为马，随所遇而安，因所得而胜”，那么，即使“峨冠垂带，从容廉陛之间者”，也同样是隐者。他认为吴可正是这样的人，他从京城归来，“余察其颜色，观其词气，迨不类处严禁而寓繁会者”。宋人以论为记，本文也以议论为主，充分阐明了“隐无不可也，能定则能隐”的思想。《张氏壁记》，记叙一个荒诞的故事：有人为其外貌不扬而苦恼，一异人让他饮了瓢中液，很快失去知觉。异人以刀支解其骨肉，重新塑成一个美丈夫。敲敲牙，喷口水，他就醒过来了，异人却不见了。麻醉术在中国古已有之，但把一个人剁成肉泥，重塑一个，显然荒诞不经。而文笔生动，叙事简洁，可作传奇读。
李之仪文共四十三卷，书简竟占二十一卷，几占一半，这是其他宋人别集所少见的。他的书简的突出特点，就是拉杂书事，信笔书意，而又行文曲折，婉转多姿。如卷一八《与苏黄门子由手简》云：“久不获修记师门”，先对久未通信表示歉意；“虽在穷途，然窃借余光，不忘自振”，“在穷途”是委婉解释无心写信的原因，但重点却摆在不忘借余光以自振；“惟是耳壅目枯，求一毫发洗濯增新，无复可得”，这是申说身处穷途；“以故系咏拳拳不忘鉴寐”，仍落到虽未写信而未忘师门；“秋深江上犹有暑气，不审燕居却扫，尊体动止何似？恭惟神听冥符，日有胜趣”，这是书简中的问安套话，但由于是在“秋深江上犹有暑气”之后说的，紧扣苏辙再谪筠州（今江西高安）而言，不但不觉得是套话，反而倍感亲切；“万事既不复经意，则御风忌气，遂与造物者游矣”，苏辙在朝，身居副相，日理万机，现在谪居江上，不再理事，遂得解脱，暗含宽慰之意，而又不露痕迹；“不腆一介，尚冀投老余息，犹及款侍。不胜系吝之私，更祈加爱”，最后以希望将来能再见面并希望苏辙更加爱惜自己作结。他的多数书简都具有这种行文婉转的特征，这是写给“师门”的，写给平辈的就更加随便一些，如《与米元章手简》（卷二一），先以称美垫底：“末路间关，独得于公为多”；埋怨米芾不通讯问：“不谓一别，便不蒙寸纸，则平日眷眷，殆将委如草莽耶，抑将有待于我而然也？”又引曾子鲁书进一步表示对米的仰慕：“近见子鲁曾公书，道公学问高明，政事亹亹，挽之不断，企仰何及”；又云：“连漪古郡，距我松楸才一水，风化渐渍，我亦公桑梓之民也。未能辈父老申敬麾下，可胜耿耿！”时米芾知涟水军（今江苏涟水），与他父祖辈居住卜葬的楚州（今江苏淮安）仅隔一淮水，故戏称“我亦公桑梓之民”，当“申敬麾下”，不是老朋友，是不会这样说的。最后仍以盼其来信作结：“或未见忘，时赐书教。”其他文章若言及中间两层，就叫节外生枝，而书信可以信笔书事。
鲁迅《当代文人尺牍钞序》说：尺牍“究竟较近于真实，所以从作家的日记或尺牍上，往往能得到比看他的作品更其明晰的意见”。李之仪的书简也是这样，例如他对世态炎凉、人情冷暖的感慨，其《与赵仲强兄弟手简》（卷二五）就比他的任何诗、词、文都更鲜明：“衰暮沦落，如在井中，奄奄未绝，时于缺甃间望见青天白日，心知其然，而无一援之而出者！……十年飘泊，亲戚朋友号畴昔之厚者，或近在咫尺，或便道吾庐，尺纸之不通，与来略叙寒温，既见而不情之语如涌至，掉臂而不顾者，往往而然！”
这是多么冷酷的世道人心，见其奄奄一息于井中，而无一救之者！亲朋近在咫尺却不通书问，顺道来访也只说今天天气好好好，而更多的则是掉头不顾。
李之仪的序跋文也很有名，前人曾把他的五卷题跋（卷三八至卷四二）和一卷杂书（卷一七）单刻行世，名曰《姑溪题跋》。他的题跋除具有丰富的美学思想外，还有一些题跋可作传记文学读，因为题跋往往要介绍作者。《跋石曼卿二疏诗》（卷四○）云：
“曼卿跌荡不羁，剧饮尚气节。”然后举了三件事：虽任职秘阁，而浮沉里巷间，“见者如遇于烟云中”；与人在酒楼剧饮，终席不交一语，“至今指其地为神仙所降”；醉卧大庆殿庑，卫士呵问，知其为曼卿，皆以手加额，嗟恻而去。仅此三事就把这位不拘小节的豪士刻画得活灵活现，把它与《宋史·石延年传》并读，工拙自别。这是写一位诗人，而《跋慎伯符书》（卷四一）则刻画了一位狂放不羁的书法家。他幅巾芒鞋见山阳令元积中，元盛服接待，不见其他宾客，放下手中事务，专门来陪慎饮酒。而慎“了不与酬对，酒尽，翻然引去”。李之仪少时往见慎，慎第二天回访，“索酒满引，挥满壁而去”。王积中作新桥，请慎书记，州人以百金为谢，他“怒目叱去，清晨拏小舟径归”。作者最后感慨道：“呜呼，世岂复有斯人哉！”抒发了对这位豪士的崇敬之情。