书城古代言情盛世田园之农家小厨娘
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第104章 贺寿菜

苏小小早已经做完了晚上该做的菜,如今放在蒸笼屉上保着温度,几个大菜,做起来并不吃力,只盼着到时候能替她那干姐姐出出风头。

至于她那干姐姐,早半个时辰她就让她回房梳洗打扮,把之前为她量身定做的一身衣裳全部换好。

不过她也并不是单独被留在了厨房,春梅被派来了陪她。

和春梅有一搭没一搭的聊着,转眼天色暗透了,春梅走到门口瞧了瞧,很快回来,兴奋道:“夫人过来了。”

苏小小跟着起身,也走到门口,远远就看到一个娉婷的身姿袅袅而来,隔着夜色,瞧不清那人的神情样貌,但是光是这窈窕的身段就已足够撩人,苏小小满意的点点头:“好看,在灯笼的光下,有一种朦胧婉约的美,比之前咱们在晋王府房间里试的样子更好看,对吧春梅。”

“是啊,这匹月光纱本来就是越夜越柔美的,是晋王赏赐给您的,您给了我们夫人,做成这身衣裳真是美啊,整个人都和观音娘娘一样散发着淡淡柔美的光。”

“要的就是这效果,春梅,走,咱过去。”

苏小小拉了春梅,迎着慕容夫人而去,走的近了,走廊灯光下的慕容夫人,化着淡妆,虽然露出眼角深深浅浅几条鱼尾纹,却因为身上月光纱做的旗袍,反倒呈现出一种岁月沉淀下来的知性和唯美。

苏小小不觉大赞:“太漂亮了,我早说过,姐姐你化淡妆肯定比浓妆好看。”

慕容夫人脸上闪过一抹娇羞:“是衣服好。”

“衣服好架不住人丑,人漂亮也不所谓衣服丑,如果衣服好,人也漂亮,那就是相得益彰了,头发也是按着我之前教的盘的,真漂亮,菜还闷着保温了,怕是时间久了就闷过头了,现在可以上菜了吗姐姐?”

慕容夫人闻言,就露出了几分女汉子的本色,拍手惊呼:“啊呀,前头宴席都开了半晌了,我这头发老盘不好废了不少时间,赶紧的赶紧的,我要去上菜了,小小你和我一起去,路上再和我说一遍这些都是什么名字,我怕我给忘了。”

“行,姐姐一会儿到了厅上,可不要再和刚才那样一惊一乍的,收敛,收敛,教的都不要忘了。”

苏小小不得不再给慕容夫人提醒一遍,实在是女汉子的个性在慕容夫人身上时不时会冒出来。

慕容夫人掩唇娇笑一声:“我都记得,装吗,我会可劲装的。”

“噗哧。”苏小小和春梅看她矫情的样儿再听她这么说,都忍俊不禁。

三人说笑着,回了厨房,拿出了笼屉里头的菜,放进托盘,小心往宴会大厅去。

宴会厅甚大,罗列了两列长桌椅,两旁宾客皆是席地而坐,座位下铺了个大蒲团子,倒颇有几分古风雅韵。

放桌上放满了美酒佳肴,每两个人身后伺候了一个穿着喜庆红群的双髻丫头。

慕容家老太爷坐在最上首的位置,淑妃和慕容将军伴他左右,淑妃身侧,还坐了一个年轻男子,和淑妃有说有笑,看上去般配的像是情侣。

苏小小只看了一眼就收回目光,跟随在慕容夫人身后,低眉垂首,她知道,今儿来的人非富即贵,还是老实着点别东看西看的好。

走到了大厅中间位置,宴席间的笑谈声微微放低,所有人的目光几乎都被慕容夫人精巧的装扮给吸引了去,坐在最上首的慕容老太爷,却是微微有些责备的开了口:“君梦,怎的迟迟不见你来?”

“爹,儿媳一直在厨房忙活给您准备了几道菜,一时耽误了时间,还望爹爹赎罪。”

苏小小听慕容清说了,她爷爷不喜欢她娘,在家里总是横眉冷眼的,今儿看来还当真是不喜欢的很,居然在众目睽睽下质问儿媳妇,完全没给慕容夫人留面儿的意思。

就连慕容夫人说下去准备寿宴饭菜了,他也没多好听的语气。

“厨房有的是厨子,你何必亲自下厨。”

这完全是不领情啊,苏小小能看到慕容夫人半个侧脸,觉着她似乎有些尴尬,于是她猛然站出身来,笑靥如花道:“老太爷,厨子做的只是菜,往嘴里吃,夫人做的可都是心意,往心里吃,老太爷,给您上第一道菜。”

苏小小唱诺的响亮,嘴巴又是甜,倒是让慕容老太爷没了话:“行,那我就看看这心意。”

苏小小忙端了盘子上去,盘子一打开,里头一盘水豆腐炒海参,边上装点了一枝晶莹剔透的玉如意,仔细一瞧才发现那玉如意是用冬瓜雕刻而成,冬瓜皮翠绿,冬瓜肉清透,却似一块特级的玉石,很是吸引人。

苏小小把菜端送扫老太爷面前后,笑道:“一盘福如东海。”

“这道菜,叫个福如东海?”

老太爷似乎对名字有怀疑。

苏小小笑吟吟转头,看向慕容夫人,慕容夫人会意,温婉一笑:“豆腐,如意,冬瓜,海参,各取一字,便是一道福如东海,祝您老人家福如东海长流水。”

名字取的这般讨巧精致,老太爷脸上有了对了笑:“好一个福如东海,好好好,那是不是还有一盘寿比南山?”

“您老真聪明,春梅。”苏小小一声招呼,春梅端着托盘上来,托盘里放着一白玉瓷盘,打开盘上的盖子,里头俨然是金黄色山药条做成的一座“山”,“山”占了盘子三分之二的位置,“山”间和山顶还用红绿菜叶和花朵装点了一番,“山脚”空出的那三分之一的白瓷盘,上用红色的酱汁挤了寿比南山四个字,边上放了一个迷你的传统寿桃。

“哈哈,寿比南山,形象形象,还当真是一座山。”

老太爷瞧得出心情是大好。

慕容夫人趁热道:“爹,这山是用裹了南瓜粉的山药炸的,寿桃,南瓜,山药,祝爹爹寿比南山不老松。”

“君梦,你当真是有心了,那还有一盘呢?”

这老太爷倒是三道贺寿菜起了莫大的兴趣。

不过不光光是他,便是一众宾客也想知道福如东海寿比南山之后还有什么。

但见慕容夫人不疾不徐,巧笑嫣然的猫步往前,走的那个风情万种,苏小小本能去看慕容将军的反应,果然被迷住了。

旗袍这种东西,展现的风姿卓约可是没有一种衣服比得上的。

慕容夫人这款款几步,走的就满是风情,走到慕容老太爷面前,她又是那般温婉贤惠的笑容,一点也不觉风情的狐媚。

放下了托盘,她托盘里的是个瓦罐,普通的小酒坛子的样子,却更是叫人觉得好奇。

瓦罐盖子一打开,瞬间惊艳满座。

香,太香了,那不是一般的香,那香瞬间就将满厅的食物香味全部盖住,独占鳌头。

香的太霸道,太浓烈。

“好香,这瓦罐里头放了什么?”

慕容老太爷惊奇问道。

慕容夫人却愣住了,她,她忘了。

苏小小看到她表情的刹那就明白了,等到她对她投来求助的目光的时候,苏小小赶紧的站出身,快速道:“这菜可费了夫人老劲了,老太爷你是不知道,这菜有多麻烦,夫人耽误了这许久,也便是因为这道菜,这道菜光原料就有十八种之多,海参,鲍鱼,鱼翅,干贝,鱼唇,花胶,蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋,我和春梅洗都洗的累死。夫人就更辛苦了……”

苏小小说到这故意停顿了下,想来接下去的慕容夫人应该能自己说,她可是教了无数遍。

而且做的时候慕容夫人也在边上,应该都瞧见了。

果然,慕容夫人会意,轻笑一声:“也不辛苦,只是费了些时候,十八种原料不能一次加入,而是要分别采用煎、炒、烹、炸多种方法炮制成具有它本身特色的各种菜式,然后一层一层地码放在一只大酒坛子里,注入适量的上汤和酒,使汤、酒、菜充分融合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖五六个小时,所以我来晚了些,爹爹您要不要尝一口。”

光是听都已经把那些行外人听的目瞪口呆佩服不已,何况这香气太过勾缠人,慕容家老太爷忙是拿起了勺子,从大坛子里舀出一小碗,送进口中,才喝一口,他眼睛都直了,震惊不已的看着慕容夫人:“闻之,已是香醉,品之,只觉天下美食索然无味,鲜,鲜,小慧,你来尝尝。”

慕容老太爷把碗送到了淑妃面前,淑妃也已是被香气迷醉,一直想尝尝,听到慕容老太爷的话,也不客气,舀了一勺细品,连连点头:“美味美味,便是宫廷御厨也做不出这等美味,嫂子你这是哪里学来的,这道是什么菜?”

慕容夫人谦虚一下笑:“本是闲暇时候做的几样小菜,某一日心血来潮将几样菜混合了炖制,才发现如此美味,我管这道菜叫福禄寿全,祝爹爹您福禄寿俱全。”

味香,鲜美,名字又起的好,慕容老太爷甚是欢喜,看着慕容夫人的颜色都变得格外慈祥:“想不到你去外头待了几日,竟是学到了这样的本事,快坐吧快坐吧,我今儿晚上,怕是只吃这三道菜就够了,哈哈,可惜做的不多,不然也能让各位品尝品尝。”

他这不是明摆了眼馋人吗,看坐在不远处的慕容清,就在那拼命咽口水,可怜巴巴的看着苏小小。