黄师傅的脑袋都要摇断了,觉得苏小小肯定完了。
这第一道,粗糙烹饪的鹅肝。
这第二道倒是复杂,可复杂的让人有些毛骨悚然,这乱七八糟的都是些什么混在一起了。
真不知道,她是不是不想活了,如果还想好好活着,这第三道可真要拿得出手点啊!
苏小小的第三道菜,倒是没让黄师傅失望,是道大菜,只是做法依旧是稀奇古怪,一块牛肉,梅花锤捶了半天,然后放到了平底锅里各种煎,煎的也就那么会儿就起锅了,谁都知道牛肉不好熟,要煮透了才绵软可口,苏小小的牛肉,显然肯定是没熟的。
无论如何,今儿出了事她也得自己担着,黄师傅已经不愿意去管她了,只吩咐着宫女上菜。
奇了怪了,今日上菜上的那么慢,太后那倒什么都没说,也没催。
黄师傅趁着苏小小开始做第四道菜的时候,悄悄问了送菜的宫女一句,得到的答案也是叫他想不透。
宫女说,太后每一道都吃光了,没说好不好吃,但是确实都见了底。
这,这明显的啊,太后喜欢吃啊。
太后她老人家平素里吃东西可鲜少吃到见底的,除非是遇见特别喜欢吃的。
黄师傅往苏小小那瞧了一眼,当真有些忍不住问了句:“小小,你给太后娘娘做的菜,一会儿闲下来可以给我都来一份吗?”
他不是嘴馋,是真好奇,好奇那些看上去稀奇古怪的东西,怎么让太后吃到见底的。
苏小小很是爽快:“行,黄师傅你早说嘛,我一起做了就行了。”
黄师傅忙道:“使不得使不得,我可不敢和太后吃一锅食,你现在是在做什么,这黄色的东西是个神马,前几日就见你在做了。”
苏小小看了一眼手边小碗里乳黄色的稠物,道:“这个啊,这是我自制的沙拉酱。”
“沙拉酱?”
“对,沙拉酱,名字很奇怪吧。”
“这,用来干嘛的?”
“你说沙拉酱啊?用法很多,但是我今天是要用来拌个水果,吃完牛排难免有些腻,一个水果沙拉很是解腻,黄师傅,要来点吗?”
苏小小舀了一小勺沙拉酱送到黄师傅面前,黄师傅伸出手指搂了一点,放到嘴里,眉头微微一紧,随后,眼睛里放出一种奇异的光芒。
“味道很特别,初入口有些浓烈,但是过喉却微微有些润滑,好特别。”
“所以,光吃沙拉酱会难吃,但是拌到水果里,就能很大程度上保持水果的新鲜。”
苏小小边说着,边舀起一大勺搬入了切好的水果中,用筷子轻轻搅拌均匀,装了两个彩色盘子,五彩缤纷的水果裹上了奶白色的沙拉酱,光是看着就很是开胃,加上盘子上五彩花纹的点缀,倒是让这一餐饭终于有了鲜艳的颜色。
估摸着太后的牛排也吃的差不多了,苏小小让宫女上了水果沙拉,开始制作她的奶油小蛋糕。
这玩意在郝连云锦生辰的时候她就做过,可惜那天的气氛不对,最终也不知道郝连云锦是吃还是没吃,估计是没心情吃,那****是极大的扫了他的兴的。
这次再做,脑子里想的全是郝连云锦。
那次掖庭宫之后,他就再也没出现过。
当然,他也没被抓到,这让苏小小欣慰,只是,她还没亲口和他说句感谢,那夜要是没有他,她可能已经死了。
“小小,你让人打蛋清,就是为了做这个的吗,好漂亮别致的点心。”
苏小小晃神间,手里的奶油小蛋糕已经做完了,看的黄师傅直喊特别。
当然特别,这里的人怎么可能见过奶油蛋糕这种东西。
可惜没有烘焙炉,下面的蛋糕坯子是蒸出来的,没那么蓬松。
苏小小装点好两个蛋糕,又着手开始做姜汁撞奶。
这所有的一切,都是黄师傅见所未见的厨艺。
蛋清能打成白色的已经稀奇。
生姜汁和热牛奶碰撞下居然凝固成了水发蛋状更是让人大开眼界。
蛋糕和姜汁撞奶作为最后两道菜一并被送去了慈宁宫。
完工,苏小小松了口气,却并没有歇下来,而是给黄师傅做了一整套一模一样的。
煎鹅肝,蛤蜊浓汤,秘制牛排,水果沙拉,奶油小蛋糕,姜汁撞奶。
按着西餐的上菜顺序她一一呈送到了黄师傅面前。
黄师傅一一吃完,脸上的表情,永远在震惊,满意,不敢置信之间切换。
等到全吃完了,他倒在椅子上,抚着肚子,直摇头:“难怪太后会吃到见底,真是太好吃了,为何,如此简单的处理却能做出这样的美味,每一道都别具一格,每一道又独具匠心,而且,非常鲜嫩,鹅肝肥美,浓汤鲜甜,牛肉更是意料之外的滑嫩,水果爽口,这个你说的奶油小蛋糕甜而不腻口感奇特,这最后一道姜汁撞奶,生姜和牛奶居然能融合的这么恰到好处,小小,你让我等情何以堪,你才多大一孩子,还是个女娃,我对你,甘拜下风。”
“呵呵。”苏小小莞尔一笑,“黄师傅过奖了。”
“是你过谦了,平素里总夸我们的厨艺了得,今日见识到你的厨艺我才知道,你夸我们真是给我们面子了,有句话,叫做简单处见真功夫,说的便是你,这样简单处理的菜肴却能做出这般美味,可见你的厨功的深厚。”
苏小小被夸的都有点不好意思了。
不过做西餐,确实是她所擅长的。
她上辈子,还在七星级酒店里做过一年的西餐特聘主厨。
如果这个厨房里的设施条件能有现代一半好,她保证能让今日的这一餐更加的美味。
黄师傅作为寿膳房第一号的人物,尝过的美食也是无数,连他都能对苏小小的菜肴赞不绝口,更何况太后了。
半个时辰后,慈宁宫。
苏小小被请了过来。
请过来当然是来领赏的。
老太后吃欢了,当着慕容夫人的面可劲的夸苏小小的厨艺,说什么这辈子没吃过这么好吃的东西,直把苏小小夸的有些飘飘然。
夸了老大一顿,太后大手一挥,一大个玉如意送到了苏小小手里,看的慕容夫人眼睛都有些直,苏小小就知道,这玉如意有分量。
果不其然,从慈宁宫出来,慕容夫人就拉着苏小小到御花园散步,期间说起太后上次的玉如意,慕容夫人脸上都是羡慕之色。
“小小啊,太后今日当真是高兴,竟把这千年难得一见的血玉如意赏给了你。”
苏小小对玉石珠宝全无研究,于是问道:“很贵重吗?”
慕容夫人娇笑一声,如今的模样早不同苏小小初见她那会儿的泼辣彪悍,她端庄了,也更美丽了,看来被将军滋润的不错。
但听得她道:“血玉本就是极为珍贵,你瞧瞧你手里这枚如意,用的可是一整块的血玉,这么大一整块的血玉,千年难得,怕是宫里也就只找得到太后那这一块,不过这会儿是你的了。”
“那卖了值多少钱?”
这么贵重她也没用啊,还不如换了钱把欠着齐佳人那几千两给还了。
慕容夫人却笑的欢:“你很缺钱吗?”
“也不是。”
“我可告诉你了小小,你缺钱告诉姐,可不能卖了这玉如意,这是太后赏赐的,你随随便便卖了,仔细你的脑袋啊。”
苏小小瘪瘪嘴:“那我能有什么用,不然,送你算了姐。”
“啊!?”慕容夫人愣愣看着苏小小。
苏小小已经把玉如意塞进了慕容夫人手里:“不能卖,总不会送也不能送,我对这些都不感兴趣,太后倒不如直接赏赐我几千两呢。”
慕容夫人手里接了那玉如意,看着苏小小,宠溺的笑了:“当真是个小财迷,以前我怎的没发现,姐替你保管好了,等你出嫁了,就给你当嫁妆,免得你哪一日脑热,送了别人,这东西可是无价之宝。”
苏小小嘻嘻一笑:“随便,姐,清儿怎么样了?”
“她啊,还住在晋王府,哎,这孩子一根筋,认准了晋王,便非晋王不可。”
“那您呢,您和将军怎么样了?”
苏小小问了这一句,慕容夫人脸色泛起一阵浅浅的绯红,拉了苏小小的手,隐到了一块假山石后,娇羞又兴奋道:“他现在,对我特别好,一月里,有多半月都在我那。”
苏小小替她高兴,这就是她要的不是。
“姐,听说你是和将军一道进宫的,她去了太子那是吗?”
“恩,咱们也过去吧。”
“东宫?”
“对,你在宫里,总会遇见太子的,我带你去混个脸熟,好赖我在太子面前能说上几句话的,以后若是你犯下什么事得罪了太子,他也会看在我的面子上姑息你的。”
额,好吧,那就去混个,额,混个脸熟吧。
跟着慕容夫人到东宫,苏小小原本以为光明正大和沐鸿烨见上一面,不过,显然他老人家日理万机,很忙。
来接待慕容夫人的太监说了,太子和大将军等在议事,让慕容夫人和苏小小在偏房稍作歇息。
苏小小寿膳房那也是走不开,所以只能和慕容夫人别过,先回去。
出了东宫,迎面就看到了沐鸿煊气恼而来。
他瞧见了苏小小,一怔。
旋即问道:“你怎么在这?”
“我和清儿娘过来的,不过太子现在很忙,我也见不到他,就打算先回去,你怎么了,谁把你给气到了,看你气鼓鼓的样儿。”