早早的醒来,因为今天是一个非比寻常的日子,我来餐厅上班也一个多月了,今天发工资,想想时间过的真快,总是在不知不觉中流走。
麻利的穿好衣服,打开门看到马王躺在沙发上玩手机,这货一向爱睡懒觉,今天起这么早,估计是一夜兴奋的没睡着。不理会马王,我来到洗手间,洗脸刷牙。
带着一种好心情,上了一天快意的班。
傍晚时分,我的手机收到一条短信,‘尊敬的木贝先生,您尾号1375的卡号于16:30发生转账交易,交易金额2250元,现有余额2250元。’看着这条短信,心里乐开了花,人生的第一桶金,有钱了。正准备放下手机,马王电话打来了。
接通之后,马王兴奋的声音传来:“木贝,你工资到账没?”
“到了啊,刚收到短信。”
“你多少工资?”
“2250,你呢?”
“靠,你怎么这么多,我才2100。”
“我的提成比你多吧,其他的都是固定的。”
“草,真贱,晚上你请客。”
“……”
所谓提成就是每个包房的服务生,在自己的包房内,向客人推销酒水,果汁,茶水什么的,每一种都有相应的提成,一般是不用推销的,因为客人需要,或者是那种挥金如土的客人,他们会主动问你要,而且还会要很多,或是那种档次很高的酒水,档次高提成自然就高,另一种就是客人不需要,你再怎么说也起不到作用,相反可能会引起客人的反感,甚至缺心眼的客人还会投诉你,一旦被投诉,就会被罚钱,得不偿失。
自从新领导人上台,提倡反腐倡廉,这些高档的餐厅渐渐地不好混了,有很多客人都自带酒水,所以提成少的可怜,直接影响到了服务生的收入,据那些老员工说,以前没反腐的时候,随随便便一个月的提成都比现在的底薪还要高,有时能达到底薪的2倍,甚至3倍,听到这些不禁暗自乍舌,我是不是错过时候了,嘿嘿……
正准备打扫一下卫生,永琪推开门进来了。我这个包房有客人预订了,下午5:30就要到客。我现在自己一个人看包房,已经出师了。
“师父,你怎么来了。”
“我怎么不能来。”
“嘿嘿”感觉说错话了,不好意思的笑了笑。
永琪一屁股坐到沙发上问道“徒儿,你工资到账没。”
“到了,2250,师父,你多少工资。”我拿着抹布擦拭着一天擦N遍的花瓶。
永琪嘿嘿的笑了笑道“我2700。”
“什么,你怎么这么多。”我很惊讶,足足比我多了近500。
“你是第一个月,底薪比我们这些老员工少了200元。你们第一个月底薪是1800,第二个月是1900,第三个月往后,每个月的底薪就是2000了。然后每个月都有200元的全勤奖,剩下的就是提成了。”
“你提成500,这么多。我才只有你的一半。”
“我这不算多啊,刘姐这个月提成1100呢。”永琪眼神里流露出无比的羡慕。
“唉,提成这个事,没法比,一半靠运气,一半靠能力。”我感叹道。
“对了,我来是要给你说,今晚员工聚餐,都要去,不准说没时间。”永琪盯着我,眼神里满是警告的意思。
“晚上,聚餐?好吧,我去,谨遵师父法旨。”我嬉皮笑脸的看着永琪。
“嗯,那我走了,下班来我来找你。”说着永琪就走了。
客人很准时,下午5:30就陆陆续续的到齐了,菜也开始上了,我已经适应了这种生活,这份工作,虽然工作的很开心,很轻松,但是我还是不满于现状,因为这不是我想要的生活。
菜也上齐了,点心主食早就上过,现在已经晚上9点多了,可是客人依旧没有要走的意思,仍然在那里拉着家常。渐渐的心里有点烦躁,来这么早,本以为走的也会早,谁知道走的那么晚,注定晚上又要加班了,真是可恨,再气也没办法,谁让这是咱的工作啊,从柜子里拿出师父送给我的小板凳,坐在那玩着手机,一般用餐走完了过程,服务生就能趁机歇息一下。
刚坐下,永琪就进来了,趴在我的肩膀上,直喊“累死了。”
虽然经常和永琪有着亲密的的接触,但是我的心里一点都提不起YD的心思,感觉永琪就像一个姐姐一样,特别照顾我,第一次出来工作,人生地不熟,有个人关心照顾着,感觉听温暖的,有一种相见恨晚的感觉。
“师父,你忙完了?”我问道。
“嗯,忙死了,刚忙完,从客人来到走,一直都没闲着,事真多,一会这,一会那的,累死了。”永琪抱怨道。
“你坐下歇会吧,我这客人早就来了,到现在还没走,估计晚上聚餐,去不了了。”我起身把凳子让给师父。
“没事,通常聚餐都是很晚才开始的,现在还有好多包房的客人都没走呢。”
“哦……"
正在和永琪闲聊着,听到房间里椅子纷纷挪动的声音,估计是客人要走了,我走出备餐间,来到包房里,永琪也跟着来了。
“请带好你的随身物品,请慢走,欢迎下次光临。”永琪很礼貌的对着客人说了一句。
对于这句话,我从来没说过,虽然适应这种工作,但有些还是难以启齿。永琪白了我一眼说道:“是不是自从你一个人看包房,你就没说过,万一被经理知道,会扣你工资的。”
我嘿嘿一笑,便开始收拾餐具,永琪也帮着我一起收拾,边聊天边工作,洗刷摆放好一个小时过去了,现在都已经晚上10点多了。浑身酸痛,尤其是脚后跟,站的时间久了,总是阵阵酸痛侵袭着神经。我躺在沙发上,永琪把灯关掉,坐在对面的沙发上,玩着手机等着其他人都下班,然后去聚餐。
窗外的灯光照射进来,屋子里静静地,我借着昏暗的灯光打量着永琪,她可能感觉到我在看她,往我这瞥了一眼,继续玩她的手机,我也闭上眼睛,放空自己,渐渐的进入空明状态,不知过了多久,我产生一丝困意,正在这时房门被推开了,“大晚上的,黑灯瞎火,孤男寡女共处一室,干啥坏事呢?”来人正是木贝的师姐刘晨。
一丝困意瞬间烟消云散,刘晨走到永琪旁边坐下,搂着永琪道:“老实交代,请求党的宽大处理。”
“好徒儿,你师姐要欺师灭祖,你看着办吧。”永琪坏坏的笑道。
“得令。”我故作起身。
“好吧,我错了。”刘晨吐了吐舌头,接着道:“现在都下班了,要去聚餐了,去金山村那里的大排档。我们走吧。”
“我们3个人,就一辆车怎么怎么去?”永琪看着刘晨,询问她的意见。
“要不让木贝骑车,我坐后面,你坐木贝腿上。”刘晨不放过任何一次调侃永琪的机会。完全无视我的存在,我非常尴尬的笑了笑,在餐厅里,有很多人都在议论我和永琪有一腿,但是永琪根本就没把这些闲言碎语放在心上,既然她都不在意,我又何必在意呢,清者自清,何必让别人左右我们的友谊。
“得了吧,等我们到了,人家都吃完了。”永琪完全不在意,她俩平时都是这样,你来我去的,关系一直都很要好。
“别人都是怎么去的?”永琪接着问道。
“有的骑车,有的打车。”
“那我们打车去,把车放店里。”永琪发号施令,做弟子的唯命是从。
把包房的门锁好,便和永琪刘晨去打车。每一个包房的门都有锁,钥匙在负责该包房的服务生手里,为的就是怕丢一些餐具,毕竟人的素质一直是一个很值得深思的问题。
很快到了金山村,金山村坐落在金山下,位于市区边缘,再往前就到郊区了,这里是一个夜市,在本市还是非常出名的,现在刚好11点,正是夜市热闹的时候,穿梭在夜市的人流中,跟在这两个女孩的后面,来到‘二雷大排档’,这家大排档是一个中年夫妻开的,男的管做饭,女的管收钱,像这样的大排档,生意好的也是一种暴利。这附近也有几家大排档,听永琪说,这一家的菜比较好吃,尤其是特色十三香,那龙虾烧的一个绝对,听永琪说到龙虾,我就开始流口水了,饿了一晚上了,终于到了进食的时候了。
来到大排档,看到很多熟悉的面孔,都是餐厅里的服务生,马王大老远的看到我,就朝我挥手,我也示意一下,现在‘各司其主’就不坐一起了,你跟你师父,我跟我师父。和几个比较熟悉的人打个招呼,跟着永琪找了个位置坐下,打量着附近的景色。
这一桌人都是和永琪要好的,其他的也都是几个关系比较要好的一桌,这种拉帮结派情况很普遍,上到政府,下到服务生,只要有人的地方,就有分歧,就会有纷争,没有绝对的和睦。
很快人都到齐了,足足坐了5桌人,每桌都有10个左右。每桌都有一个领班,带着她们的心腹。上学的时候我们也拉帮结派,没想到今天聚餐也算是开眼了,一个餐厅的服务部门居然也分了5股势力,虽不像官场勾心斗角,也没有黑势力的刀枪相向,但是职场嘛,还是有职场的规矩,各扫门前雪,一旦有人越界结果还很难说。
我们这桌的领班是李婷,平时永琪和李婷关系挺好的,不然也不会把我给永琪带,至于马王为什么回到其他组,是因为那边的领班要人,有不能不给,所以把马王拱手让人了,我是不是应该庆幸我跟了永琪,可能这就是冥冥之中的缘分吧。
旁边一桌的是王慧,也是一个领班,和李婷不对付,也就属她俩关系最僵。后面那一桌是韩雪领班,年龄也就二十多岁吧,是一个老员工了,人也挺好的,没听说和谁有什么矛盾。
再往后那一桌是许莹,和王慧穿一条裤子的,这些领班都是资质很老的员工,她和王慧是一起来应聘的。还有一个是直属于总经理李姐手下的领班,李姐身边的大红人,叫潘依萍,为人实在不敢恭维,马屁拍的那是一绝,平时趾高气昂,不把任何人放在眼里,又及其护短,马王的师父潘凤是潘依萍的堂姐,马王自然就拜在她的门下,得到无数的好处,与庇护。
看样子她们经常会来这里聚餐,有好多人,和老板挺熟悉的。一群人商量着点什么菜,等她们商量好了,我已经咽口水咽饱了。
两个女人一台戏,这一群女人不知道要唱到哪出……