书城烹饪美食口口香地方菜(天天营养百味)

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第5章醋熘黄豆芽

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原料：黄豆芽400克，醋、盐、味精、色拉油各适量。

做法：黄豆芽择洗干净，沥干水分。

炒锅放油烧热，放入豆芽略炒，加醋炒匀，加盐、味精调味炒熟即可。