在环境污染和破坏日益严重的今天，不少旅游资源已经呈现衰败的迹象，旅游业也面临严峻的挑战，旅游环境保护对促进我国旅游业可持续发展具有重要的意义。本书是按照培养既具有较为系统和坚实的理论基础，又具有较强适应旅游环境管理工作需要的实用型高素质旅游专业人才的高等教育目标，在参考大量国内外有关旅游环境管理教材和论文的基础上，编写的一部理论性和实用性兼备的教材。
本教材的特点是面向实践，注重案例分析，并且图文并茂，有利于学生系统地掌握旅游环境管理的相关知识，以便今后在实际工作中，能开展相关的基础工作，对旅游环境保护专业化程度较高的问题能够找到工作的切入点、寻求专家的支持和合作。本书适合作为本科、高职高专院校，以及成人教育的旅游生态与环境管理课程教学用书，同时可以为从业人员提供辅助参考。
在本书的编写过程中，为保持行文的简明和体例上的统一，未在引用处一一标明参考引用的国内外文献，而是将其附于每章的后面，在此谨向有关作者表示衷心的感谢。对于个别引用文献因篇幅和其他原因未能一一列出者，谨在此向有关作者表示深深的谢意和歉意。
在编写本教材的调研过程中得到了云南省丘北县旅游局、普者黑旅游景区管理局李涛同志，以及泸沽湖景区“算了吧”旅馆的主人墨脱的大力协助，在此表示深深的谢意。
全书由谢芳、张艳玲编著。其中，第1~4章由张艳玲编写，第5~1 2章由谢芳编写。
2010年5月