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第1798章 茶道 (18)

刘宇浩顿时满头黑线,干笑一声,道:“对不起老师,我以后再也不敢了。”

齐老爷子微阖双目无奈的叹息了一声,道:“算了,我也揍不动你了,你回去以后把我写的那本《古代玉器全集》抄写十遍吧。”

“老师,这......不是吧!”

刘宇浩顿时脸苦成了大倭瓜一样连连叫苦不迭,心里早把自己抽了几十上百个耳光了。

老天爷!哥们以后再也不揭别人的短了行不行?

《古代玉器全集》分上中下三册,共三百四十万字,齐老爷子这不是惩罚,完全是要刘宇浩“闭关修炼”一年。

齐老爷子淡淡一笑,再也不理会刘宇浩,而是兴致勃勃的看起薛霑烹茶去了。

不得不说,连齐老爷子这样的茶道高手都得承认薛霑在烹茶造诣上技高一筹,无论是白鹤沐浴、还是观音入宫、亦或者悬壶高冲和春风拂面都做到了滴水不漏信手拈来。

第564章茶道也能隔山打牛?

茶艺虽然程序繁杂但最重的是三九之道,前三道主要是造就平和心境、幽雅环境,让品茗者进入品茶的精神境界。

而现在薛霑则进入了烹茶最关键的一步,也是最见真功夫的“关公巡城、韩信点兵”。

以前,有人经常请朋友喝茶,泡好一壶茶后,按照一般的礼仪,先人后己,被请的客人知道,泡好茶第一杯是最淡的,最后一杯是最浓的,但又不好意思直接说出来。

于是说,我们来个关公巡城和韩信点兵吧,于是把几个小杯子围着一个圈,拿过茶壶,沿着杯子斟茶,最后几滴,让每杯都滴在杯中。

所以,“关公巡城、韩信点兵”也就成了茶道中的一道重要工序。

把泡好的茶汤依次倒入排列好的茶碗中,要依次来回倒茶,才能使各茶碗中的茶汁浓度均匀、滋味相同,对各位宾客无分厚非。

这种斟茶的方法,更加深了对斟茶的严肃认真、一丝不苟,使每位宾客都能品尝到好味道的茶!

此时,薛霑面含微笑,将烹好的安溪铁观音平直端起,利用手腕的巧劲迅速翻转,依次来回往各杯斟入金黄诱人的茶汤。

在场的所有人都禁不住暗自喝了一声,“好妙的功夫!”

“好一手关公巡城!这孩子平时是吃了很多苦才能练就这一身茶艺功夫的,宇浩,你可要好好看着,以后多学习一点。”

齐老爷子微微颔首,轻声呢喃,好像是在自言自语,但最后一句话却是对刘宇浩讲的。

“呃......老师,我一定会认真学的。”

刘宇浩苦笑了一下,要说薛霑也是快五十岁的人了,冷不丁的被齐老爷子说成了孩子,刘宇浩还真有点不太习惯。