葛大师的父亲曾经就说过关于“茶禅一味”一词的简单的道理，老人家说，茶即“禅”品茶如参禅。饮茶因能清心寡欲、养气颐神，故向有“茶中带禅、茶禅一味”之说。
其实，衡量一把紫砂壶收藏价值高低的关键还是看艺术价值，并非一定是越老越好。
染色紫砂不宜泡茶，宜兴紫砂泥由于其矿区、矿层分布不同，其天然色泽多达几十种，非常奇妙。
天然紫砂泥质有红泥，或称朱砂泥、紫泥、本山绿泥、天青泥和调砂泥等。
但现在不少制壶者为了满足人们的观赏需求，在陶土里随意添加化学原料，最后制作出来的壶色彩虽艳，但泡茶就会有异味，对身体恶劣的影响更是令人不齿。
故中华历来以茶香与书香、墨香齐名，是高雅、安祥、和谐之社会精神的体现。文人墨客，清茶一杯，淡风论雅;芸芸众生，一茗在手，照样海阔天空。
平易近人，宁静淡泊，雅俗共赏，这就是茶之性，茶之品！
“前辈，我准备好了。”
刘宇浩放下手中的物件，微微笑着看向葛大师示意自己已经可以开壶。
葛大师瞥了一眼刘宇浩为开壶所做的准备工作微微愣了愣，脸上的笑容消失了，还有些凝重，神色中带有一抹淡淡的讶异。
但稍稍迟疑后，葛大师还是点点头，笑道：“那现在就开始吧！”
刘宇浩丝毫没有在意葛大师的诧异，轻笑着点点头一板一眼地按照自己的方法开始开壶。
开壶之法，古而有之，众说纷纭，有豆腐煮，甘蔗煮，茶汤煮，清水煮，亦有加香蕉皮煮，加玛瑙水晶煮，加橘子肉煮，就差没有加味精酱油煮。
据说诸多法门各有效果，也引来众壶友竞相仿效试验，众人开壶开的不亦乐乎。
开壶后，据说可以去掉新壶的火气，去掉土味，让茶汁第一次充分滋润爱壶，所以很多爱壶人士对于开壶是万不可缺的程序。
但万物皆有其法，所以齐老爷子有一物一法之说，老爷子认为无论什么物件，它只有一种最适合它自己的保养方法。
依照齐老爷子的理论，刘宇浩也总结出了自己的一套开壶方法，他先将石瓢放入清水中，刚刚淹过壶一寸许，拨开红泥小炉炭火，使之慢慢沸腾。
最爱说话的徐老此时也不再言语了，好奇的看着刘宇浩的动作。
清水煮壶是为了先清理一下壶里壶外的污渍，待水沸腾十分钟后，刘宇浩从水中将壶取出，用干净的壶巾沾清水小心翼翼地把石瓢细细擦净，然后放到一边等壶自然风干。
“小子，你这是大众方法，没有什么特别嘛！”
徐老嘴角稍微撇了撇，嘴角露出一丝淡淡的不屑。