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第11章 观赏植物的生长发育与环境条件(4)

3.氮(N?)虽说空气中含有78%以上的氮,但它不能直接为多数植物所利用,只有借助豆科植物以及某些非豆科植物固氮根瘤菌才能固定成氨或铵盐。

二、有毒气体对观赏植物的影响

空气中除正常的成分外,常因人为的原因增加一些有毒的气体污染大气。这些气体主要有:

1.氟化氢(HF)HF通过叶的气孔或表皮吸收进入细胞内,经一系列反应转化成有机氟化物影响酶的合成,导致叶组织发生水渍斑,后变枯呈棕色。氟化氢对植物的危害首先表现在叶尖和叶缘,呈环带状,然后逐渐向内发展,严重时引起全叶枯黄脱落。对氟特别敏感的有唐菖蒲、郁金香、玉簪、杜鹃、梅花(Prunus mume)等;抗性中等的有桂花、水仙、杂种香水月季(Hybird .Tea Rose)、天竺葵、山茶花、醉蝶花等;抗性强的有金银花(Lonicera japonica)、紫茉莉、玫瑰(Rosa rugosa)、洋丁香(Syringa vulgaris)、广玉兰(Magnolia grandiflora)、丝兰(Yucca filamentosa)等。

2.二氧化硫(SO?)SO?通过气孔进入叶片,为叶肉吸收变为亚硫酸离子,使植物受到损害(如气孔机能失调、叶肉组织细胞失水变形、细胞质壁分离等)。同时,植物的新陈代谢受到干扰,光合作用受到抑制,氨基酸的总量减少。对SO?敏感的花卉有矮牵牛、波斯菊、百日草、蛇目菊、玫瑰、石竹(Dianthus chinensis)、唐菖蒲、天竺葵、月季花等;抗性中等的有紫茉莉、万寿菊(Tagetes erecta)、蜀葵、鸢尾、四季秋海棠;抗性强的有美人蕉(Canna generalis)。

3.氯(Cl?)Cl?杀伤能力比SO?强,能很快破坏叶绿素,使叶片褪色漂白脱落。初期伤斑主要分布在叶脉间,呈不规则点或块状,与SO?危害症状不同之处为受害组织与健康组织之间没有明显界限。对氯敏感的花卉有珠兰(Chloranthus spicatus)、茉莉;抗性中等的有米兰(Aglaia odorata)、醉蝶花、夜来香(Telosma cordata);抗性强的有杜鹃花、一串红、唐菖蒲、丝兰、桂花、白兰花(Michelia alba)。

4.臭氧(O?)O?危害植物栅栏组织的细胞壁和表皮细胞,在叶片表面形成红棕色或白色斑点,最终导致花卉枯死。

对污染物敏感的植物可作为监测环境的指示植物。

第六节观赏植物的栽培基质

一、土壤(soil)

土壤是栽培观赏植物的重要基质,土壤质地、物理性能和酸碱度都不同程度地影响着观赏植物。一般要求栽培所用土壤具备良好的团粒结构、疏松、肥沃、排水和保水性能良好,并含有较丰富的腐殖质和适宜的酸碱度。

(一)土壤质地

露地栽培的观赏植物由于根系能够自由伸展,对土壤的要求一般不甚严格,而盆栽时,由于根系的伸展受到花盆限制,因此培养土的好坏就成了培养盆栽植物成败的关键因素。

培养土通常是由园土、沙、腐叶土、松针土、泥炭土、煤烟灰等材料按一定比例配制而成的。园土一般取自菜园、果园或种过豆科农作物的表层土壤,它们都具有一定的肥力和良好的团粒结构,是调制培养土的主要原料之一,但缺水时,表层容易板结,湿时透水透气性差,不能单独使用。河沙颗粒较粗,不含杂质,通气、透水性能良好,亦是培养土的主要成分,并可单独用于扦插或播种繁殖,但河沙不具备团粒结构,没有肥力,保持性能也较差。腐叶土是用落叶和园土加肥堆积配制而成,一般肥力较充足,含腐殖质多、疏松、通气,排水性能良好,是较理想的基质材料,可用来配制培养土,也可单独使用栽培观赏植物,但是腐叶土中生物碱含量较高,呈微碱性反应,使用时根据需要加以调整。泥炭土是由一些水生植物经腐烂、炭化、沉积而成的草甸土,其质地松软、通气、透水且保水性能良好,其中还含有一种胡敏酸,对促进插条产生愈伤组织和生根极为有利,常用作培养土成分和扦插基质,但泥炭土没有肥力。煤烟灰通气和透水性好,不板结,并含有一定量的营养元素,用它来代替河沙调制培养土时,可以减轻盆土的重量。

培养土一般可以分为以下几种:

1.粘重培养土园土6份,腐叶土2份,河沙2份,适于栽培多数木本观赏植物。

2.中培养土园土4份,腐叶土4份,河沙2份,适用于多数一二年生草本花卉。

3.轻松培养土园土2份,腐叶土6份,河沙2份,适于栽培宿根或球根花卉。

当然,还应根据不同植物种类在不同的生长发育阶段的要求,调整使用培养土的类型和配制比例。

(二)土壤酸碱度(pH)值

根据观赏植物对土壤酸碱度的不同要求,可将其分为以下4种类型。

1.耐酸性强植物要求土壤的pH值在4~6之间。如杜鹃、山茶、兰花、彩叶草和蕨类植物。

2.酸性植物要求土壤pH值为6~6.5,如百合、秋海棠、朱顶红、蒲包花、茉莉、柑橘、马尾松、石楠、棕榈等。

3.中性植物要求土壤pH值为6.5~7.5,绝大部分观赏植物属于此类。

4.耐碱性植物要求土壤pH值为7.5~8,如石竹、天竺葵、香豌豆、仙人掌、玫瑰、柽柳、白蜡、紫穗槐等。

二、观赏植物的其他栽培基质

(一)蛭石(vermiculite)

由黑云母和金云母风化而成的次生物。化学成分主要为水化的硅酸铝镁铁,经约1000℃高温炉中加热,使片状物变为疏松的多孔体,因此变得很松,容重为0.096~0.16g/cm?。能吸收大量的水,保水、保肥、吸热、保温之能力也强。园艺上常用的为颗粒大小在0.2~0.3cm的2号蛭石。经长期栽培植物后,会使蜂房状结构破坏,因此常与珍珠岩或泥炭混合作用。

(二)珍珠岩(perlite)

由一种含铝硅酸盐火山石经粉碎加热至1100℃下膨胀而形成。通气性能良好,易消毒和贮藏,而有效含水量和吸收能力差。容重为0.128g /cm?。

(三)泥炭(peat)

又称草炭,是古代湖沼植物埋藏于地下,在缺氧条件下分解不完全的有机物,干后呈褐色。酸性反应,对水和氨的吸附能力极强。依形成的条件泥炭有低位、高位和中位之分。低位泥炭多发育于地势低洼地、营养丰富、含氮和灰分高,我国的泥炭多属此种。其容重0.2~0.38g /cm3,为配制栽培基质的理想材料,园艺上应用甚广。

(四)锯末、木屑与稻壳

这些都是质地较轻,容易获取,价格便宜的副产品,混合使用效果更佳。若以木屑混合体积25%的稻壳,既有较好的持水性,又具优良的通气性。但它的含碳量高,氮不足,实际用作栽培基质时应加含氮化合物,如豆饼、鸡粪或氮肥堆积3~4个月备用。

其他的栽培基质还有木炭、椰子壳、砖块等。