（1）越冬管理。入冬前，苗期易生杂草，齐苗后应中耕2～3次。气温较低地区或冷冬年份，要在寒流到来之前，在豌豆幼苗上加盖一层塑料薄膜，或在大棚上加盖二层幕，第二年天气转暖时再撤掉加盖的薄膜。必要时在大棚周围加围稻草苫保温，帮助幼苗安全越冬。越冬期间，即12月份至翌年2月份一般不通风换气，但仍需每隔10～15天中耕1次，使土壤疏松，充分利用阳光照射，提高地温。
（2）春季管理。早春返青后再中耕1～2次。进入3月份开始通风，使白天保持15℃～20℃，夜间10℃～15℃，4月中旬以后大通风。春季幼苗开始生长，蔓生品种甩蔓后要及时搭架、引蔓，使其通风透光。在肥水管理上，春季苗高10厘米左右时，结合追肥浇1次透水，再中耕除草1次，并间去不良苗和过密苗。开花前、采收前和采收中每亩各追1次肥，每次追施10千克三元复合肥。开花前，每周浇水1次，开花后每3或4天浇水1次。坐荚后可结合叶面喷肥，用0.1%～0.2%的磷酸二氢钾或0.1%的硫酸锰或0.1%～0.2%的硼砂等肥料进行叶面喷肥，以提高产量。