茄子是北方菜区夏季栽培的主要品种，而北方夏季的雹灾时有发生。受灾后，若放松管理，放任植株生长或轻易毁种，不仅耽误农时，影响收益，有时还会打乱周年菜田的茬口安排，造成生产上的被动。一般在遭灾后，茄子的主茎都不会被砸劈、砸断，可利用其潜伏腋芽，培养成侧枝开花结实，进行秋季延后生产，减少损失。
（1）迅速查灾施救。降雹后要迅速查清灾情，清理出生理功能丧失的枝叶和没有商品价值的伤残茄果，及时用100毫克/千克农用链霉素、青霉素和75%的百菌清可湿性粉剂600倍液喷涂受伤部位，以保护植株，防止病害传播。
（2）及时中耕松土。降雹时，多伴有狂风暴雨，天气恶劣，容易造成地温下降，表土板结，对植株恢复生长不利。灾后在不伤及根系的前提下，及时深度中耕破除板结，培土防倒，提高地温，增加土壤的通透性，促进根系发育，增强吸收功能，加快伤口愈合和新枝叶的萌发。
（3）合理补肥。结合中耕每亩追施磷酸二铵10千克，配施硫酸钾5千克，促进植株尽快萌芽抽枝，复壮成花。坐果后，每隔7~10天，叶面喷施0.5%的磷酸二氢钾和2%的蔗糖混合液1次，对茄子增产抗病效果明显。
（4）科学调整植株。茄秧遭灾后，多数生长点和叶片受损，要充分利用潜伏腋芽抽生出的侧枝，尽快成花结果，争取产量。为了充分进行光合作用，积累营养物质，起初要保留所有萌生的新芽，8~10天开始定枝。定枝时按照去小留大的原则，每株按不同方向均匀选留4~5个侧枝，7~8天后便可现蕾。进入结果期后，通过整枝调节植株生殖生长和营养生长的关系，及时剪除空弱侧枝，摘除基部衰老残叶，增强田间通风透光，促进茄果着色。
（5）病虫害防治。恢复生长后的茄秧，组织幼嫩，抗病力差，容易受到病虫害的侵袭，可喷施12%的绿乳铜600倍液预防真菌、细菌性病害，可用10%的吡虫啉可湿性粉剂1500倍液防治蚜虫，用5%的尼克朗乳油2000倍液或0.2%的阿维菌素1500~2000倍液防治红蜘蛛、茶黄螨等。
（6）秋延后栽培。茄子受灾后，生育期较正常时推迟15~20天。当夜间温度降到18℃以下时，扣塑料大棚进行秋延后栽培。根据气温变化，逐渐加盖草苫、纸被等覆盖物御寒，以保证茄子正常生长所需的温度。
通过以上管理，使茄子延迟收获1~2个月，错开露地茄子和温室茄子的上市高峰期，仍可获取较好的经济效益，减少雹灾造成的损失。