（1）绿色食品。系指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
（2）AA级绿色食品。系指在生产地的环境质量符合NY/T391的要求，过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质，按有机农业生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定许可使用AA组绿色食品标志的产品。
（3）A级绿色食品。指生产地的环境质量符合NY/T391的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。
（4）生物源农药。指直接利用生物活体或生物代谢过程中产生的具有生物活性性的物质或从生物体提取的物质作为防治病虫草害的农药。
（5）矿物源农药。有效成分起源于矿物的无机化合物和石油类农药。
（6）有矾合成农药。由人工研制合成，并由有机化学工业生产的商品化的一类农药，包括中等毒和低毒类杀虫杀螨剂，杀菌剂，除草剂，可在A级绿色食品生产上限量使用。
（7）AA级绿色食品生产资料。指经专门机构认定，符合绿色食品生产要求，并正式推荐用于AA级和A级绿色食品生产的生产资料。
（8）A级绿色食品生产资料。指经专门机构认定，符合A级绿色食品生产要求，并正式推荐用于A级绿色食品生产的生产资料。