书城医学中草药入门400问
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第20章 药用植物考略(2)

10.蕨类植物家族的共同特征和它在植物中的位置如何?

蕨类在植物界是一门大家族物种。它们的共同特征:具有维管束的孢子植物为陆生或附生,少有水生,为中型多年生草本;形体有根、茎、叶器官,其茎多为根状茎,直立或发达的地上茎;只有少数古老的木本蕨类或小叶型蕨类;茎的维管束排列有多种型式,主要的是原生中柱和网状中柱;茎的分枝常为二杈分枝,根状茎直立,斜伸或横走,多数被有鳞片或毛;叶有大型与小型之分,幼时大多拳卷,通常簇生、近生或远生;生孢子囊的叶称孢子叶或能育叶,不生孢子囊的叶称为营养叶或不育叶,有叉状、掌状、羽状之分;孢子囊大多数生于腋下或叶缘处,汇生成孢子囊群,或满布于叶下;孢子通常为两面形、四面形或球状四面形。

蕨类植物之所以被称为大家族,是因为它的品种比一般植物通常多几倍乃至十几倍。目前已知,全世界各地约12000种之多,主要分布于热带和亚热带地区,我国有2600余种。在全部植物中,此类占主导地位,已发现有200余种蕨类植物可供入药。内含酚类成分最为普遍,其次是黄酮类物质,可促进生物合成的蛋白质的昆虫激素甾醇类化合物、生物碱、三萜类等成分,分别有消炎、抗菌、止血、利胆、祛痰、驱虫、镇痛等作用。

11.裸子植物探源裸子植物多为常绿木本,叶形较小,茎的维管束并生式排列成一环,具形成层,木质部几乎无导管,全由管胞组成。韧皮部没有伴胞,花单性,同株或异株,多聚焦成球花。种子裸露,无密闭的果皮包被。

现有的裸子植物有15个科70属约700种,广布于世界各地。

以北半球亚热带高山及温带至寒带地区较为丰富集中,我国裸子植物资源有12科39属近300种之多,主要的有银杏、侧柏、麻黄、三尖杉等。此类药用植物主含黄酮类、生物碱类、挥发油类等成分,多数具有扩张冠状动脉、止咳祛痰、解表、抗菌消炎、抗肿瘤等作用。其中的银杏和叶,都有较高的扩张冠状动脉血管、活血、止咳、降低血胆固醇的功能,主治平滑肌痉挛、慢性支气管哮喘、冠心病、脑血栓、心肌梗死、大动脉炎等。

12.马兜铃科植物形态与科属功用之异同此科有马兜铃(青木香)、细辛、木通、防己等4属约60余种,占全世界约300种此类植物的20%,为多年生草本或木质藤本植物。单叶根生或互生,叶片常为心形、肾形或披针形,叶柄长。花单生或总状花序,两性,花被一轮,稀二轮。蒴果,种子多数,具有丰富的胚乳或外胚乳。本科植物横切面维管束多数,外韧式,韧皮部窄,木质部宽广,射线明显。初生射线较宽而长,次生射线较短,使维管束分裂成特异的形状。叶的上表皮或接近栅栏组织处常有硅化细胞群。气孔不定式,多存在于下表皮。结晶为小棱晶、针晶、簇晶。

本科植物的化学成分比较复杂,主要的有挥发油类、生物碱类和硝基菲衍生物。它们的主要功能是清热降气、泻肺、止咳平喘、开窍止痛、利水去湿等。

13.大黄、虎杖、何首乌为何科植物?此科种类和共同特征如何?

大黄、虎杖、何首乌均为蓼科植物。此科植物全世界约有40属800余种,我国有10属约200种,全国均有分布。主要药用植物除上列3种外,尚有萹蓄、金荞麦、夜交藤、拳参等。

蓼科植物的共同特征是:

①草本或灌木,直立或藤本稀乔木,茎节明显;

②单叶互生、对生或轮生,托叶呈膜质托叶鞘;

③花小,集成穗状、总状、头状等各式聚伞花序,两性或单性;

④子房上位,具2~4心皮,1室,1胚珠直生于茎部,果实为不开裂的三角形或扁平形的坚果,种子常有丰富的外胚乳。

本科植物常含蒽苷类、游离蒽醌衍生物及鞣质,黄酮类成分分布亦较为广泛。根和根茎组织中含淀粉粒及草酸钙簇晶。此外,如荞麦属中含有大量的芸香苷;在大黄蓼属植物中发现有芪衍生物,如土大黄苷、芪三酚苷等。此科植物主要有泻热、利水、通便、活血、消肿等功能。

14.豆科植物的共同特征与重要药用植物有哪些?

豆科植物的共同特征是:草本、灌木、乔木或藤本;大多数羽状复叶或三出复叶,极少单叶,通常复生,有托叶,有时叶轴顶端有卷须;花序通常腋生,有时与叶对生或顶生,多为总状或复总状,少为穗状,稀为伞形;花通常两侧对称,少有辐射对称,花冠多为蝶形,花瓣5瓣,雄蕊多为10枚;果为荚果,腹缝线开裂或有时不裂;种子无胚乳而有肥厚子叶。

豆科植物所含之有效成分,主要是黄酮类、生物碱类,如甘草苷、异甘草苷、大豆黄苷、芒果苷和具有杀虫成分属二氢异黄酮的衍生物等。在生物碱类中,如双酯双吡咯啶型生物碱、吡啶型生物碱、吲哚类生物碱等。它们分别有消炎、杀菌、抗癌、止血、收敛、肠炎、痢疾等治疗作用。

豆科的种类和蕨类植物种类相差不大。目前已知,全世界豆科植物约600属12000余种,我国有120余属1200多种。重要的药用植物有黄芪、甘草、槐角、槐花、决明、合欢、葛、补骨脂、苦参、鸡血藤、皂荚、白扁豆、豆根、赤小豆等。

15.菊科植物的共同特征和主要物种有哪些?

此科植物多为草本或灌木,稀乔木;单叶,全缘或各种分裂,互生、对生或轮生,无托叶;花密集成头状花序(篮状花序),下面围以总苞,总苞由一层或多层分离或合生的苞片所组成,头状花序有时再聚集成复总状花序;花两性或单性,稀为雌雄异株,分为管状花及舌状花2型,雄蕊5枚,稀4枚,花丝分离,雌蕊由2心皮构成;子房下位,1室,1胚珠,基底着生,瘦果,种子1粒,无胚乳。

本科分2个亚科,即管状花亚科和舌状花亚科。全科约1000属,25000种以上,我国约有200余属4000多种。重要的药用植物有菊花、野菊花、白术、苍术、木香、红花、紫菀、青蒿、茵陈、蒲公英等。由于本科植物种类很多,生态差异相当大,故在显微特征上变异亦较大,但下列几种结构是普遍存在的:毛茸,非腺毛和腺毛常存在,形态各异;分泌组织,以乳管、树脂道、分泌腔或分泌细胞的形式存在于各种不同属中。

菊科植物所含的化学成分达30余类。其主要的有挥发油类、多烯炔类衍生物、黄酮类、萜类化合物、香豆精类、生物碱等。其中每类中又根据各物种的不同,分含其他多种成分。它们分别具有清热解毒、祛风止痛、健脾燥湿、活血、止血、润肺、止泻等功能。

16.毛茛科植物的共同特征和主要物种有哪些?

毛茛科植物,为一年生或多年生直立草本,有时藤本或灌木;叶复生或对生,单叶常分裂成复叶;花两性,单生或形聚伞花序,花被一般分成花萼和花冠,多为3~5片;果实为蓇葖果或瘦果。

本科植物约有50属1500余种,分布很广,主要分布于北温带,我国约有38属500多种。重要的药用植物有黄连、白芍、牡丹皮、川乌、草乌、附子、升麻、威灵仙、猫爪草、冰凉花等。主含生物碱如小蘖碱、黄连碱、芍药碱、牡丹皮原苷、强心苷等。它们分别有抗菌、消炎、驱风、止痛、凉血、止血、强心等作用。

17.乌头分哪几种?从母株中可分离出哪几种药材?

乌头为毛茛科植物卡氏乌头的干燥主根,从乌头母株中可分离出川乌、盐附子、黑附片(亦称黑顺片)、白附片(亦称白顺片)、天雄等五种规格的药材,通常于第2年6、7月份收获。它们各自的取用部位和加工方法如下。

(1)川乌:即母株截去芦头和子根,洗净晒干即得。

(2)盐附子:即川乌母株上的鲜子根,放入盐卤中及食盐的混合液中,浸泡数日后,捞出晒至半干,依然又浸入上述混合液中。如次反复浸晒数次,至子根表面出现大量盐霜,内部变坚硬为度。

(3)黑附片:选中等大小的子根,浸入盐卤中数日,用清水漂洗,纵切片厚片,再浸入稀盐卤水中。并加红糖、菜油、糊米共合捣成的“调色料”,将附片染成茶褐色。再用清水洗至口尝无辣麻感时,取出蒸熟,烘至半干后再晒干。

(4)白附片(白顺片):加工方法与黑附片第一道工序(卤盐水浸泡)略同,但须加热煮至透心,捞出趁热剥去外边的黑褐色皮,再纵切薄片,不加调色料。用清水洗至无辣麻感后蒸熟,晒至半干,用石硫黄熏后再晒至全干。

(5)天雄:此种药材系传统加工规格之一,现代加工天雄者不多。即取最长的子根,同白附片加工方法一样,加工成商品天雄。

18.常见的景天科中药有哪些?其共同特征如何?

常见的景天科中药有垂盆草(狗芽半枝)、瓦松、轮叶景天(还魂草)、景天(活叶三七)、景天三七(费菜、土三七)、佛甲草(鼠牙半枝)、珠叶景天(马尿花)、凹叶景天(马牙半枝)等。

此科植物的共同特征:多具肉质茎,丛生,匍匐,叶三片轮生或复生,倒披针形至狭椭圆形;全体光滑无毛或少毛;花黄色或浅红色;长年生于潮湿的河坪或石缝间、岸边等。它们的共同作用是清热解毒、凉血、活血、止血、利尿、治毒蛇咬伤等。如垂盆草内含的垂盆草苷,属含氰B-葡萄糖苷类,对预防和治疗肝炎、降低谷丙转氨酶,有显着的疗效。

19.厚朴、辛夷、五味子属何科植物?它们的共同特征如何?

这3种药材均为木兰科植物。全科共有15属,分为3个亚科。我国有13属约130种。重要的药用植物有厚朴、辛夷、五味子、八角茴香等。它们的共同植物特征是:(1)直立乔木或灌木。叶具大型托叶;花两性稀,单性,花托伸长;蓇葖果,螺旋状聚生在长花托上成一聚果体,种子成熟时悬垂于外……木兰亚科。

(2)直立乔木、灌木或木质藤本。无托叶,花两性或单性,花托短或近圆锥形,蓇葖果成一轮聚果或浆果。

(3)直立乔木或灌木。花两性,花托短,心皮通常8~12,蓇葖果一轮聚生……八角亚科。

(4)藤本。花单性异味,花托圆锥状,心皮多数,浆果……五味子亚科。

本科植物几乎均含有挥发油,活性成分多为芳香族衍生物或倍半萜稀类。如厚朴含厚朴酚、辛夷含丁香油,八角茴香含茴香醚等,均属于芳香族衍生物。苯甲基异喹啉型生物碱存在于木兰属、含笑属植物中,其中多具有生物活性;厚朴所含之厚朴碱,有阻断神经肌肉冲动传导作用;五味子属中含有木脂类生物活性成分,五味子素有降低谷丙转氨酶的作用。

20.芸香科植物的共同特征和主要药材品种有哪些?

芸香科植物多为常绿乔木或灌木,稀为草本,有时具刺;多数具有浓郁的挥发油气味;叶互生或对生,通常有透明油点,单叶或羽状复叶,稀掌状复叶;花两性,单有单性或异株杂性,整齐,单生或成各种花序,花萼3~5片,常基部相连,花瓣3~5片,花盘厚环状;子房上位,1~5室,每室有1至多数胚珠,花柱1枝,果实为蒴果、核果、翅果或柑果。

本科约有100属1000种,多分布于热带或亚热带地区,少数扩展到温带。我国有24属100多种。重要药用植物有陈皮、橘络、枳壳、枳实、青皮、香椽、黄柏、吴茱萸、白鲜皮、花椒、芸香等。

生物碱为本科植物的主要生物活性成分,如喹啉生物碱、小蘖碱、黄柏碱、木兰碱、白鲜碱、菌芋碱、吖啶酮类生物碱、山油柑碱、酒饼叶碱、吲哚类生物碱、吴茱萸碱等。它们分别具有化湿止痛、芳香开窍、清热解毒、理气祛痰等功能。

21.伞形科植物的共同特征和重要药用物种有哪些?

本科植物的共同特征是:多为1年生或多年生草本,稀有亚灌木,茎有棱和柔软的髓,常中空;大部分品种的茎、叶、根具有芳香气味;叶复生,通常为羽状或多裂的复状叶,稀单叶;花两性或单性,花小,整齐或不整齐,集成伞形或复伞形花序,有苞片,大伞(复伞形)的下面为总苞,小伞的下面为小总苞,花萼管与子房贴生,花瓣5片,顶端常凹陷;子房下位,2室,各室1胚珠,花柱2枝,柱头头状,果实为双悬果。

本科植物约250属2000余种,广布于北温带、亚热带或热带高山。我国约有57属,490多种,全国均有分布。重要药用植物有当归、川芎、独活、前胡、柴胡、白芷、小茴香、藁本、党参、羌活、防风、北沙参、阿魏等。它们多含挥发油、香豆精类、黄酮三萜皂苷等成分,均有不同的生物活性。主要用于发散、行气解表、燥湿清热、理气止痛等。

22.百合科植物有多少?主要特征如何?

此科植物约有240属4000余种,广布于世界各地。我国约有60属600余种。重要药用植物有贝母、知母、铃兰、麦冬、山慈菇、百合、天冬、重楼、黄精、玉竹、土茯苓等。

本科植物共同特征是:为多年生草本,少数有灌或者卷须的半灌木,地下具块根、鳞茎、球茎或根状茎;单叶基生或茎生,茎生者通常为复生,少有对生或轮生;花单生或排列成总状、圆锥状、伞形或穗状花序,花两性,稀单性,整齐,花被6,两轮排列,分离或合生;子房上位,3室,果为蒴果或浆果,种子具胚乳多数。