书城经济特许经营中国实践
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第30章 对加盟商的支持体系

“速8从一开始就认识到,要取得发展必须与加盟商友好相处,通过内在而不是漂亮的外表吸引客户,这是速8连锁经营成功的秘诀之一。”

——柏力,速8中国董事长兼CEO

速8为了给加盟店更加有利、直接的支持,发挥国际品牌的优势,利用速8全球预订网络、速8中国中央预订系统、速8 VIP会员卡等手段,为各加盟店提供客房销售,在加盟店的经营遇到困难时,总部会立即派人前往酒店,与酒店销售人员一起,研究、分析原因,确定修订目标,协助酒店迅速提高经营状况,提高酒店在当地的市场竞争力。

7.3.1 信息化管理系统

速8将建立一套“数据集成”管理系统,也就是说,在系统开发上做了将数据库集中起来的整体规划,建立一整套IT系统平台,包括中央预订系统、企业内部门户网站(EIP)、全球分销网络(GDS)等,集网上即时预订、确认系统、呼叫中心、短信平台及店务管理系统为一体。

酒店管理软件(PMS):速8利用软件,配合总部信息化管理系统,可为酒店提供即时预订、VIP会员信息共享。

7.3.2 特许加盟服务

总部成立了特许加盟服务部,其主要职能为在速8总部和加盟店之间建立一个良性沟通的有效渠道,并帮助酒店解决运营过程中出现的问题。

1.特许加盟服务经理制度

速8在中国开展的特许加盟服务一个重要的特点就是深化了美国速8的特许加盟服务经理制度。在美国,一个特许加盟服务经理要为200多家酒店提供特许加盟咨询服务,但是在中国这一数字被浓缩到了几十家,以确保为业主提供高效率、高质量的特许加盟服务。

2.特许加盟服务经理的职能

(1)酒店开业前。特许加盟服务部会在酒店开业前一个月介入,通过完善的“四周整合”系统完成对酒店开业前工作的全面核查,精确地确定为加盟店提供的资源和主题,确保加盟店能顺利地完成开业阶段的转型,直到其能够正式地开业成为一家速8酒店。

(2)酒店开业后。特许加盟服务经理需要全面“监控”所负责加盟店的运营情况,从而为加盟店提供完善而有效的特许加盟服务。

1)定期电话回访。总部规定每个特许加盟服务经理每周至少致电两次给加盟店业主,跟踪加盟店的经营情况,每个月至少有一次电话与加盟店业主沟通,以及时了解业主及加盟店的需求和困难。特许加盟服务经理给加盟店业主的例行的电话咨询包括但不限于以下内容:

(房间销售状况。

(培训状况。

(当地市场拓展状况。

(促销行为控制。

(质检问题跟踪。

(顾客投诉意见分析。

(加盟店违约行为跟踪。

7.3.3 特许加盟业主咨询委员会

2006年6月22日,速8中国特许加盟业主咨询委员会(FAB)在上海正式成立并召开第一次会议。这是一个相对独立的、属于业主自己的组织,其主要作用包括:协助总部做好市场战略发展和品牌的基本建设;对品牌的发展过程及实施起到一定的监控作用;对品牌的发展及时地给予建议和提议;收集和参考业主对品牌发展过程的意见和建议。为加盟商和总部之间的沟通搭建了一个有效的平台!