首先说营业税。提供劳务服务、转让无形资产、销售不动产的时候收取对方全部价款和价外费用等等的经济行为，简言之，就是进货成本几乎可以忽略不计的经济行为，继续缴纳营业税。由于行业很多，利润也不一样，税率公平一个标志就是行业利润越好税率越高，反之越低。因此营业税税率从3%左右到20%左右不等。
但是有个一小问题，假如我自家开了个小餐馆，主要靠自己劳动，成本倒是不多，很多顾客也不要发票，营业额不好核定，这税钱怎么交呀？类似的小企业很多，税务局怎么收税呀？简单，税务局的同志会时不时去“看望”你一下，估算一个固定的税款或者税率就可以了。
我们再来说说增值税。进货成本不能忽略不计，加工升值后销售的经济行为，需要缴纳增值税。增值税主要针对行业中间环节生产商的。比如粮食收购商收购粮食后，加价卖给面粉商；面粉商把粮食磨成粉后，加价卖给馒头铺。粮食商、面粉商通过自己劳动，使自己购进的原材料增值（加价）部分需要交的税，就是增值税。据此分析，增值税应集中使用在农产品生产（第一产业）和工业产品生产（第二产业）。我们曾经听说的“虚开增值税发票”，实质就是伪造进货成本。
但是又有个小问题，假如我是个养猪的农民，养殖成本比较高，卖了猪赚了1000元之后该怎么交税呢？你可以说，赚的钱减去成本再乘以税率。可是猪仔是人家送的，吃的是我自己的种的玉米，猪仔是邻居送我的，饲料添加剂和免疫针的发票也不知道放在哪里了，怎么办？实际像我这样的小生产者很多，不懂会计，票据也不太留存，成本根本算不清。我这种人被税务局称为“小规模纳税人”。税务局根据长期的工作经验，得出了个经验公式：我的“销售收入”乘以3%～4%，就是我要交的税钱。也就说“销售收入”不再减去“成本”了，但是税率降下来了。这个小规模纳税人税收计算标准（现在被称为小规模纳税人增值税）得到了广泛认可。
有人抬杠了，我要是又开小饭馆、又卖打印机，怎么上税？简单，卖饭的钱交营业税，卖打印机的钱交增值税。有人说，我做的生意里面，有的项目该交营业税还是增值税还真不太好判断。简单，税务局会帮你算一下，哪种税率高，就让你交哪种税。
以上讨论的营业税和增值税均属于“流转税”，也就是说资金在流转过程中发生的“正税”（有的地区有附加税）。有朋友听出来了，难道资金沉淀下来也要交税？
是的，流转税得月月交；但是每个季度还要交“企业所得税”。什么是企业所得税呢？就是“这个季度企业毛利（流水）”，减去“这个季度已经交了的流转税”，再减去“成本、工资、费用等等”，剩下来的钱再乘以“企业所得税税率”（也是累进税率），便是企业要交的企业所得税。
有朋友一定就急了，这个季度剩下的每一分钱都是我交了流转税之后的剩下的，为什么还要交？这税不是交两遍了吗？
你说的很对，可是我问你，
你的总收入超过了“免征额”是不是还要交“个人所得税”？
如果你今天买东西或者享受服务了，是不是要交消费税？
你认为我们交的个税是不是也是交了两遍？这上哪说理去呀！
企业税和个税也一样，如果你办了一家企业，可别忘了，除了要交流转税之外，还要交企业所得税呀！
税收的种类
我们讨论了个人和企业涉及的几个常见税种，实际上每个国家大概都有几十个税种，不能一一列举，只能分分类，让大家了解一下了。
第一，咱们以前讲过，税源要充足稳定。那么，怎样才能最充足呢？最好钱在市面上一流转就收税。钱为什么会在市面上流转呢？因为有商品或者服务的交换。比如一斤牛奶，可以向出售者收取营业税；同时可以向购买者收取消费税；如果这斤牛奶从国外进口，还可以收取关税；如果这斤牛奶被制成奶酪，可以卖更多的钱，还可以向制作奶酪的人收取增值税。总之，钱一旦在市面上流动，你就得被扒层皮。这种税叫做“流转税”。
第二，税是政府的收入，怎么能容忍企业和个人有收入，而政府没收入呢？因此，我们可以向每个人，包括符合条件的外国人收取“个人所得税”，可以向每个企业包括符合条件的外国企业收取“企业所得税”。这种税叫做“所得税”。
第三，假如你们签了协议，比如专利转让、公司转让、执照转让、签订合同等，想得到国家的承认保护，需要盖个章，那就收个印花税吧；你要开车，占用了道路，浪费了燃油，就收个燃油税吧；过去有人杀一头猪，还得交个屠宰税。凡此种种，那些由于你与众不同的行为所导致的税收叫做行为税。
第四，你辛辛苦苦攒了一点钱，想买所房子，OK，如果你直接从开发商那里买房子，你得交房产税；如果你买二手房，得交契税（无论怎么收税，只要你买的不动产没有价格泡沫，它是一种非常好的抵抗通胀的财产）。
有朝一日，你终于有房有车了，积攒了一辈子的家业，想全留给后代，行吗？当然不行。你为什么不留给政府呢？既然不愿意留给政府，那就收你遗产税或者遗赠税；有朋友说了，遗产税针对的是已经过世的人的财产，那我在死前就送给别人不就行了？不行，政府还可以收你“赠与税”。收你的税还要有正当的理由：第一，全给后代，会养出一批社会寄生虫，使社会失去创造力和活力；第二，如果你们家族都把财产留给后代，国家货币政策（主要是通货膨胀）也调不动你家，那你们的后代会越来越富，容易引起社会的两极分化，造成社会不稳定；第三，你们家族要是财富积攒得良田万顷、富可敌国怎么办哪？你岂不是要造反不成？
这种死死盯着你财产不放的税种，叫做“财产税”。
第五，假如你幸运地拥有一座金矿、钼矿、稀土矿等等，偷着乐的同时可别忘了交“开采税”，而且，矿的品质越好税越多，这也公平；如果你的企业占用了耕地或是公用土地，就必须交“资源占用税”……这种由于你拥有或占有别人没有的资源而必须交的税叫做“资源税”。
讲了这么多，给人的感觉就是税收无处不在，它已经深深植根于我们的生活。
重复征税
如果你买东西，交了钱之后，售货员说你还没给钱，你会怎么样？
税和买东西一样，很可能被政府有意或无意地重复征收。但是如果你对税收不了解，往往浑然不觉，也搞不清楚咋回事，只是觉得税多、挣钱难，钱紧巴巴地不够花。接下来，我们就来讨论重复征税的问题。
所谓重复征税，就是国家对同一“征税对象”征收多种税或多次征税。主要有以下几种形式：
1.对同一商品征收多种性质类似或相同的税；
2.对同一商品征收多种“流转税”；
3.对同一商品在流转的各个环节上多次征收同一种税；
4.在产品的不同生产环节上分别征税；
5.两个或两个以上的国家对同一人或商品，征收类似的税。主要原因是由于各国对税收对象的管辖权规定不一致；或者对税收对象身份确认标准不同；或者对收入来源地标准不同。
例子在这里不太好举，请朋友们回去睁大眼睛自己发现去吧。
通胀税
讨论了这么多税，大家是不是觉得税太多了，太可怕了？
最可怕的税还没讲呢。这种税你不用去交，税务局也不要，但是你的钱袋子一下子就缩水了，可国家的钱却在不停地补水。
国家财政补的水稀释了你现在和过去岁月积攒的血汗钱。它的名称就叫“通货膨胀”，在税务学里叫“通胀税”或者“铸币税”。
通货膨胀已经在货币中已经讲过，在这里就不再赘述了。
税与费
如果你去登记结婚，可能要交结婚证的工本费；如果你领考驾照，也要交个考试费。同样是政府收的钱，税与费有什么不同吗？当然有———
第一，征收机关不同。“税”是由税务机关、财政机关或者海关征收的；“费”则是由某些行政部门或者事业单位收取的。
第二，用途不同。各种税款，由政府统一支配，哪里需要哪里用；费是政府部门为单位或居民个人提供服务而收取的代价，但是要专款专用。
第三，性质不一样。税的有偿指向社会公众；而费的有偿指向缴费者。
历史上不少王朝，往往都是以“费”为名，行“税”之实，已完全属于有意混淆之举。目前某些国家收取的某些费，因为其用途发生转移，实际上也已经演变成了税。
黑社会
说起黑社会，很多人马上联想起成群结队拿着砍刀拼命的亡命徒。我们一般认为黑社会就是流氓组织，其实不然，它的实质是一个经济组织，也是靠向企业征收类似于保护费的税收来维持组织的运转。比如，纽约市的所有大型建筑项目都曾经在黑手党的掌控之下。当时，甘比诺家族控制着运输、爆破、钻机、混凝土、砖瓦、木工、管道、粉刷、门窗安装等数个行业，每当工会接到一个建筑工程，黑手党都会从中分一杯羹。黑社会的高层也是西服革履、很有教养的人。但是，它的最基层组织就是我们看到的流氓组织。
最初的黑社会也很有文化底蕴，就像地方政府之间一样协商解决相互的矛盾。后来的继任者打打杀杀的行为，经常受到黑社会“元老”的指责。
再后来，有一部分黑社会被利益所吸引走上了贩毒的不归路，这也是传统黑社会所不齿的。
当政府软弱无力，社会不再公平、稳定的时候，黑社会一定会滋生。因此，黑社会应该是一个和政府对等的词汇。
有人调侃地认为，一般在“白社会”（政府管理的社会）混得不太好的，可以上黑社会去混混。在黑社会也需要从基层干起，关键是要机灵，打架流血的事情靠后点。只要熬个四、五年基本就能混个中层。为什么呢？因为黑社会人员流失大，牺牲得多，更替得快。如果有本事就“黑道”、“白道”通吃。玩笑话，可别当真呀。
复式记账
我们今天来谈谈复式记账。有朋友问，正讨论着税收，怎么突然又谈起会计来了？
因为会计学的发展直接与企业发展有关，还和税收有关。会计做假账不光是为了贪污钱，更有可能是在老板的指使下避税。
古代记账比较简单，可以说是流水账。怎么讲？会计仅仅以钱为中心，无非记录每天进账多少钱、出账多少钱，再注明一下进账、出账的原因。这就是单式记账。
单式记账之所以被淘汰，是因为太容易做假账了。比如会计去年某日记：买原材料1000元，可是真的买了吗？难道你还得找仓库保管员回忆一下？他要是记混了怎么办？他干脆忘了怎么办？他辞职不在了怎么办？难道你要求仓库保管员也记一本账吗？对呀，可以呀，为什么不可以呢？
会计又记了一笔账，说前年某日销售产品进账2000元。可是万一实际卖了3000元，他自己贪污了1000元咋办？难道还要求销售总监也记一本账吗？对呀，可以呀，为什么不可以呢？
你又看到账本上寄到：大前年张三还了公司1000元，其中500元还了李四的高利贷，500元招待税务局的人了。天哪，难道能要求张三、李四、税务局的同志都记一本账吗？
难道公司里所有人都需要记账吗？你自己也要记账吗？那要会计干什么？
有人说了，那不是有票据作证吗？票据毕竟可以伪造呀。
算了，还是会计一个人记吧。让他把公司所有相关的进账科目、出账科目、部门生产销售、社会关系所需要科目都列出来。
比如买材料，要在银行存款科目记支出1000元，同时在库存科目记进入1000元；如果要投入生产，就在库存科目中记支出1000元，在生产成本中记投入1000元；如果要销售，就在销售科目记支出2000元，在银行科目记入账2000元。
总之一个原则：不论发生任何经济业务，都必须在两个或两个以上的有关账目中同时登记，而且从一个科目支出（统一叫“贷”）的必定等于另外一个或多个科目进账（统一叫“借”）的。也就是我们经常听说的“有借必有贷，借贷必相等”。这就是“复式记账”法中的借贷记账法，也是一种最复杂、运用最广泛的复式记账法。随着工业、商业、金融业等经济快速发展，会计界约定俗成的科目不断增加，目前已经有近百个科目。
复式记账法除了借贷记账法之外，还有增减记账法和收付记账法。
复式记账法好处就是记账复杂，丝丝入扣，完整准确地反映了经济业务全貌，大大增加了做假账的难度。有人说，如果我能和有关人员串谋，不也能做假账吗？对，但是———
第一，提高了做假账的门槛，必须精通会计的人才有可能做。这种人太少了。
第二，你做假账的成本就会很高，分钱的人一多也就没意思了。
第三，这种背地里做的事情，人一多难免会露马脚。
第四，你做出的假账在随后的经济活动中仍然会用到，很可能会“账不平”，被人发现。
第五，人的精力、记忆力是有限的，做得多了难免失手。
有朋友说了，这样一来好像做假账蒙老板不是很容易了，但是老板可以组织人力去蒙税务局呀。听说很多企业老板高薪聘请会计做假账，或者做两本账，一本给老板看，一本给税务局看，这说明复式记账法仍然不能杜绝偷漏税呀！
您说得很对，再严密的会计学也有漏洞，但是你别忘了，老板请人做假账，请的人不一定很尽心，一招不慎，满盘皆输。
复式记账法这么难学，会的人也不多，因此佣金很高，年薪几十万元。朋友们如果有兴趣可以好好学学会计，不但多一门技术，对管理企业也是必要的，至少不会被别人蒙。