参加一个有关“素质教育”的校长论坛，会间，一位姓丁的年轻女校长的发言给与会的校长们留下了深刻印象。
丁校长为大家提供了几个很有价值的教育案例。其中。在阐明“儿童的负面行为具有较强的可逆转性”这一论题时，她为大家提供了这样一个教育案例——我在学校负责外事工作。去年春节前，我带领一个学生演出团到德国去举办文艺展演。我们住的是一家四星级酒店，早餐是免费的自助餐。第一次去吃早餐前，我嘱咐同学们：“吃多少，拿多少，别贪多，宁可多跑几趟，也不要在餐盘里剩东西。这可是体现一个人素质修养的大事——记住了吗？”他们都答应得挺好。
面对花样繁多又不常见的食品种类，他们开始有节制地往自己的餐盘里夹。我招呼他们集中到两个餐桌来用餐，我自己却坐在一边什么都不吃。有学生问我：“老师，您怎么不吃啊？”我说：“别管我，你们吃吧。”他们便埋头吃起来。
吃了一会儿，他们就品尝出了什么东西是特别合自己口味的。再去拿的时候，往往就错误地估计了自己的胃口，一不留神儿就拿多了；或者是好不容易等到了自己爱吃的东西新鲜出炉，便忍不住多拿了一些。
眼看着他们吃得很吃力了，餐盘里，却仍有不少剩余食物。我就问他们：“还能吃吗？”他们歉疚地说：“对不起老师，我们实在吃不下了。怎么办啊？”我说：“你们帮我把剩下的东西都拿过来，看着我吃。”他们十分惊讶地望着我，一下子明白了刚才我不和他们一起吃饭的真正原因。
——我已经具有了相当丰富的经验。因为每次带团出去，差不多都要碰上恼人的“剩饭问题”。为这事，我生过气，发过火。但效果总是不太明显，所以，这一回，我决定用“身教”的办法刺激他们一下。
我开始吃他们剩下的东西。也不管爱吃不爱吃，拿起来就往嘴里填。
学生们悄没声看着我吃，又羞愧，又难过。我竭力地吃，吃得十分悲壮，恶心了也强忍着，继续吃。终于，有个女生再也看不下去了，小声央求我道：“老师，您别再吃了。”……我的“悲壮行为”深深刺激了学生们，在以后的日子里，他们的餐盘里真的是再也没有了剩饭。更让我喜出望外的是，那个演出团从德国归来后，有个团员就这件事为校广播站写了一篇广播稿，稿子播出后，我们学校的师生都知道了这件事，全校上下掀起了一场轰轰烈烈的“反剩饭”运动。
最后，丁校长意味深长地说：“如果我们得到了这样一项任务——去舀来一瓢淡水，我们该怎样评价这项任务的难度值呢？我想，假如我们面对的是江河，那我们完成起这项任务来就易如反掌；但是，假如我们面对的是大海呢？有时候，我就痛感我们所追求的教育效果就好比是从大海里舀一瓢淡水。想想看，每年，我们公款吃喝都要浪费掉几座山那么多的食物，却斥责孩子餐盘里剩下少半个面包，这公平吗？可怕的‘集体无意识’，早让孩子见怪不怪了，我们与其一味地指责孩子，不如先从自身做起，给孩子一个清明而不是污浊的成长环境，为能让他们成功地舀出一瓢珍贵的淡水做一些该做的事情……”那次发言，让娇小美丽的丁校长成了大会的明星。更让人意想不到的是，自打聆听了丁校长的发言，大会的自助餐厅气象一新，餐盘里的剩饭一下子减少了许多。