书城保健养生蜂胶、花粉、冬虫夏草治百病
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第29章 冬虫夏草(11)

方十二:

[制配]

冬虫夏草6克,核桃仁、黄芪各15克,冰糖30克。将核桃肉加盐炒熟捣烂;把冬虫夏草、黄芪一起放入锅中,加水用文火煎30分钟,连煎2次,合并2次煎液,放入核桃肉、冰糖,稍煮拌匀即可。

[用法]

每日1剂,分2次于空腹时服下。

[功效]

补肾平喘,益气健身。适用于哮喘缓解期者服用。

方十三:

[制配]

冬虫夏草36克,人参、核桃各30克,蛤蚧1对,高度白酒2000毫升。将人参、冬虫夏草、核桃仁洗净,切片;蛤蚧去头足。把上述各味药一起放入容器中,倒入白酒,加盖密封,浸泡30日后启用。

[用法]

每日早、晚饮服30毫升。

[功效]

补肺肾,助阳气,纳气定喘。适用于支气管哮喘缓解期,证属肺肾两虚者服用。

方十四:

[制配]

冬虫夏草、生晒人参、龙眼、淫羊藿、玉竹各适量,高度白酒1000毫升。将上述前5味一起放入容器中,倒入白酒,加盖封密,20天后开启饮服。

[用法]

每日2次,每次饮40毫升。

[功效]

补肺益肾,纳气平喘,润肺止咳。适用于喘促日久、呼多吸少、气不得续等症病人饮服。

方十五:

[制配]

冬虫夏草7克,鲍鱼60克,枸杞子15克,白糖、精盐、味精各适量。将鲍鱼去杂洗净,放入砂锅内,加水煲至半熟,加入冬虫夏草、枸杞子与白糖,用文火继续煲30分钟,煲至鲍鱼熟透,加盐、味精调味即可。

[用法]

每日1剂,早、晚分2次服用。

[功效]

补肺益气,止咳定喘,补肝肾。适用于老年慢性支气管炎病人服用。

方十六:

[制配]

冬虫夏草4克,鲜胎盘1个,黄芪20克。将胎盘去除血膜洗净,切薄片,与冬虫夏草、黄芪一起放入砂锅中,加水少许,隔水用文火炖至胎盘熟烂,拣去黄芪便可服用。

[用法]

分多次分服,常服。

[功效]

温补脾肾,止咳定喘。适用于慢性支气管炎、咳嗽气喘病人食用。

方十七:

[制配]

冬虫夏草24克,黄芪30克,母鸡1只,黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。将母鸡宰杀,去毛、内脏,洗净,与冬虫夏草、黄芪一起放入砂锅内,加入葱、姜、黄酒与适量水,用文火炖至鸡肉熟透,加盐、味精调味即可。

[用法]

早晚分食,佐餐食用。

[功效]

适用于慢性支气管炎病人食用。

方十八:

[制配]

冬虫夏草12克,川贝母、陈皮各30克,枇杷叶、炼蜜各100克。将冬虫夏草洗净,烘干研成粉末;川贝母、陈皮研成粉,与冬虫夏草粉合并拌匀过筛,枇杷叶放入砂锅中,加水浸泡2小时,用文火煎煮30分钟,连煎2次,合并2次煎液,加入炼蜜、3味药粉,用文火煎熬成膏,冷却后装瓶贮藏。

[用法]

每日3次,每次取1匙,兑入温开水中饮服。

[功效]

具有润肺、祛痰、止咳作用。适用于慢性支气管炎病人服用。

方十九:

[制配]

冬虫夏草12克,蛤蚧1对,枯矾10克,款冬花10克,五味子30克,川贝母30克,白果仁15克,炒李仁20克,香油150克,蜂蜜200克。将上述前8味分别研细,合并拌匀过筛,加入蜜和香油,隔水用大火蒸熟即可。

[用法]

每日2~3次,每次取1匙,用温开水送服。连服2个月。

[功效]

健脾润肺,止咳化痰。适用于慢性气管炎,冬病夏治。

方二十:

[制配]

冬虫夏草18克,蛤蚧1只。冬虫夏草洗净,烘干研成粉;蛤蚧也研成粉;把两种药粉和匀过筛,装入空心胶囊内,用瓶贮藏。

[用法]

每日3次,每次服5粒,于空腹时用温开水送下。

[功效]

具有较好的补肺固本,平喘止咳祛痰作用。适用于慢性支气管炎病人服用。

方二十一:

[制配]

冬虫夏草4克,蛤蚧、白芍药各10克,桂枝、川贝母、制半夏、煅龙骨各3克。将冬虫夏草洗净;把上述7味一起放入砂锅中,加水浸泡1小时,用文火煎煮30分钟,连煎2次,合并2次药液即可。

[用法]

分2次于饭后饮服。

[功效]

具有温肺止咳、平喘作用。适用于慢性支气管炎咳喘日久、呼吸气短、动则喘甚、痰多清稀者服用。

方二十二:

[制配]

冬虫夏草6克,甜杏仁10克,鸡蛋1个。将冬虫夏草、杏仁一起放入砂锅内,加水用文火煎煮30分钟,连煎2次,合并2次煎液,加入蛋黄,再用文火煨炖15分钟即可。

[用法]

每日1剂,常服。

[功效]

适用于慢性支气管炎病人服用。

方二十三:

[制配]

冬虫夏草4克,甘草5克,麦门冬、玉竹、北沙参各15克。将冬虫夏草洗净,与麦门冬、玉竹、甘草、北沙参一起放入砂锅中,加水浸泡1小时,用文火煎煮30分钟,连煎2次,合并2次煎液即可。

[用法]

每日1剂,分次代茶频饮。

[功效]

能明显减轻机体炎症,并能扩张支气管。适用于急、慢性支气管炎病人服用。

方二十四:

[制配]

冬虫夏草18克,蛤蚧1对,黄芪30克,高度白酒1000毫升。将蛤蚧洗净,去头足,与冬虫夏草、黄芪一起放入容器中,倒入白酒,加盖密封,浸泡30天后开启饮服。

[用法]

每日早、晚空腹饮用,每次饮30毫升。

[功效]

能镇咳,祛痰,补肾。适用于慢性支气管炎,证属肺肾亏虚者饮服。

方二十五:

[制配]

冬虫夏草7克,灵芝30克,红参6克,冰糖100克,高度白酒1000毫升。将冬虫夏草洗净烘干,和灵芝、红参、冰糖一起放入容器中,倒入白酒,加盖密封,浸泡20天后开启饮用。

[用法]

每日2次,每次饮30毫升。

[功效]

能益肺气,补心血,壮肾气。适用于肺气虚损、老年性慢性支气管炎病人饮服。

方二十六:

[制配]

冬虫夏草6克,黄芩15克,浙贝母10克,仙鹤草30克。将冬虫夏草、黄芩、浙贝母、仙鹤草一起放入砂锅内,加水浸泡1小时,用文火煎煮30分钟,连煎2次,合并2次煎液即可。

[用法]

每日1剂,分早、晚2次饮服。15天为1个疗程。

[功效]

清润肺脏,止咳化痰。适用于支气管扩张反复不愈、咳嗽气急者饮服。

方二十七:

[制配]

冬虫夏草12克,川贝母、白芨各10克,鱼腥草、白茅根各30克。将冬虫夏草、白芨、川贝母分别洗净,焙干研成粉,合并3种药粉拌匀过筛。把鱼腥草、白茅根洗净,加水浸泡30分钟,加水用文火煎煮30分钟,连煎2次,合并2次煎液即可。

[用法]

每日2次,每次取药粉3克,用药液送服。

[功效]

养肺止咳,清热化痰。适用于支气管扩张,表现为肺虚热蕴,如久咳不止、痰多黄稠病人服用。

方二十八:

[制配]

冬虫夏草6克,北沙参、百合各20克,麦门冬10克,川贝母6克,生地黄、桑白皮各15克。将冬虫夏草、北沙参、百合、麦门冬、川贝母、生地黄、桑白皮一起放入砂锅内,用水浸泡1小时,用文火煎煮30分钟,连煎2次,合并2次煎液即可。

[用法]

每日1剂,分2次饮服。

[功效]

养阴益肺,清肺化痰。适用于支气管扩张缓解期病人饮服。

腰膝酸软症

方一:

[制配]

冬虫夏草12克,活甲鱼1只,红枣20克,黄酒15克,精盐、姜片、葱段、蒜片、鸡清汤各适量。将甲鱼宰杀,去内脏洗净,入沸水焯过,去除腿油,切大块洗净;冬虫夏草洗净;红枣用开水浸泡。将甲鱼放入汤碗中,放入冬虫夏草、红枣,加入黄酒、盐、葱段、姜片、蒜片和鸡清汤,上笼用文火蒸至甲鱼肉熟烂取出,拣去葱、姜即成。

[用法]

每日分2次佐餐食用。

[功效]

滋阳补气,补肾固精。适用于男性腰膝酸软、乏力体虚等症者服用。

方二:

[制配]

冬虫夏草12克,老鸭1只,葱、姜、黄酒、胡椒粉、食盐各适量。将老鸭宰杀,去毛、内脏洗净。把冬虫夏草塞入鸭腹内,加入葱、姜、黄酒、胡椒粉、食盐,上笼用文火蒸2小时,蒸至鸭肉熟烂即可。

[用法]

每日1剂,分2次服用。佐餐食用。

[功效]

适用于肺肾俱虚、腰膝酸软、体虚乏力者食用。

方三:

[制配]

冬虫夏草4克,白花鸽2只,水发香菇、笋片各15克,火腿片10克,黄酒50毫升,清汤、调料各适量。将冬虫夏草洗净;鸽子去毛、内脏洗净,入沸水焯后捞出,洗净血秽,腹向上放在汤碗内,加入黄酒、清汤,把冬虫夏草、香菇、笋片、火腿片铺放鸽子肉上,上笼蒸至鸽子熟烂,加入盐、味精调味即可。

[功效]

补虚损,益气血。适用于肾虚所致的腰膝酸软、气短乏力者服用。

方四:

[制配]

冬虫夏草6克,羊瘦肉400克,红参6克,冰糖50克,陈皮、盐、味精葱、姜各适量。将羊肉洗净切条块,入已加葱、姜、陈皮烧沸的水中焯过,捞出洗净;把冬虫夏草洗净,红参加热回软切成瓜子片。把羊肉、冬虫夏草、红参、冰糖一起放入蒸钵内,用湿绵纸封钵口,上笼用大火蒸至羊肉熟烂,加入盐、味精调味即成。

[用法]

喝汤食羊肉,佐餐食用。

[功效]

大补元气,益肾填精,健脾补肺。适用于腰膝酸软、久咳虚喘、体虚乏力者食用。

方五:

[制配]

冬虫夏草12克,发好鲍鱼、口蘑各100克,熟火腿、水发兰片、水烫油菜各10克,鸡汤500毫升,素油50克,花椒水、黄酒、盐、味精各适量。将冬虫夏草洗净;鲍鱼切成花刀片;口蘑切成薄片;火腿、兰片切成象眼片;油菜切成4厘米长的段。炒锅内放入鸡汤烧沸后,放入虫草、口蘑、鲍鱼片、兰片、油菜、火腿、精盐、味精、黄酒、花椒水,再烧沸后,撇净浮沫,淋上明油,即可出锅食用。

[用法]

喝汤食菜,佐餐食用。

[功效]

补肺益肾,止咳平喘。适用于腰膝酸软、喘咳短气、神疲少食等症者服用。

方六:

[制配]

冬虫夏草11克,虾仁50克,九香虫各9克。将虾仁洗净,与冬虫夏草、九香虫一起放入砂锅内,加水煎煮30分钟,连煎2次,合并2次煎液即成。

[用法]

每日1剂,喝汤食虾仁。

[功效]

补肾壮阳。适用于腰膝酸痛、肾虚、神疲乏力等症者服用。

方七:

[制配]

冬虫夏草3克,冬菇80克,瘦肉200克,蛋清、淀粉、食油、精盐、味精、胡椒粉各适量。将冬菇泡发,洗净切丝;瘦肉洗净切丝,加入蛋清、淀粉拌匀上浆,入油锅爆炒,加入冬菇、冬虫夏草、胡椒粉及清水适量,用文火焖煮至熟,加入精盐、味精调味即可。

[用法]

喝汤食肉,佐餐食用,常食。

[功效]

能补温肾健脾。适用于脾肾亏虚之腰膝酸软、肢软乏力、头晕心悸者服用。

方八:

[制配]

冬虫夏草12克,水发猴头菇250克,火腿末15克,鸡蛋5个,鸡脯肉100克,猪肉25克,湿淀粉20克,海米末20克,香菜末、蛋清、食油、黄酒、精盐、味精、花椒油、姜、鸡汤各适量。将冬虫夏草洗净;猴头菇洗净,切成薄片,加入蛋清和湿淀粉拌匀;油锅烧至六成热时,放入拌好的猴头菇和冬虫夏草,滑油捞出,摆在碗内,加入精盐、味精、黄酒,上笼蒸10分钟取出。把5个鸡蛋煮熟,剥去壳,切成橘子瓣形荷花样,取下蛋黄;鸡脯肉和猪肉剁成细泥,放入各种调料拌匀,抹在每个荷花蛋上,放上海米末,用火腿、香菜末点缀一下,上笼蒸熟取出。将蒸好的猴头菇、冬虫夏草扣在盘当中,再把蒸好的荷花蛋摆在猴头菇、冬虫夏草的周围。炒锅内放入油烧热,放入鸡汤与各种调味品,用水淀粉勾芡,淋上花椒油,浇在猴头菇菜上即成。

[用法]

佐餐食用。

[功效]

补肺益肾,止咳平喘。适用于腰膝酸软、喘咳气短、神疲少食等症者食用。

方九:

[制配]

冬虫夏草12克,瘦猪肉80克,小米100克。将冬虫夏草用纱布包好;猪肉洗净,切成细粒。将药包与小米、猪肉一起放入锅内,加水用文火熬煮成粥,粥熟取出药包,再煮片刻,粥稠即可。

[用法]

喝粥吃肉,空腹食用。

[功效]

补虚损,益精气,润肺补肾。适用于腰膝酸痛、肺肾阴虚、虚喘、痨嗽等症者服用。

方十:

[制配]

冬虫夏草8克,枸杞5克,红枣6枚,羊肉200克,葱白、姜、粳米各适量。将羊肉洗净切薄片,加入姜片、葱段之沸水中烫去腥味,捞出洗净,与冬虫夏草、枸杞、红枣一起放入锅内,加入粳米与水,用文火熬成稠粥即成。

[用法]

佐餐食用。

[功效]

适于肺肾虚弱所致的腰膝酸软、头晕目眩者食用。

方十一:

[制配]

冬虫夏草36克,红参、补骨脂各50克,羊脊髓1具,生地黄500克,黄酒适量。将冬虫夏草洗净,烘干研成粉;红参、补骨脂、生地黄也研成粉,把这4种药粉合并拌匀过筛。把羊脊髓洗净,放入砂锅内.加酒用文火熬煮30分钟,放入过筛后的药粉,边熬边搅动,熬至浓稠成膏,冷却装瓶。

[用法]

每日服2次,每次取1匙,用温酒化开饮服。

[功效]

温阳补肾,暖身补虚。适用于腰膝酸软、精神疲惫、形体怕冷、手足发冷等症者服用。

方十二:

[制配]

冬虫夏草60克,生白芍、当归、菟丝子、淫羊藿各100克。将冬虫夏草等5味分别洗净、焙干,共研成粉后,合并拌匀过筛,瓶装贮藏。

[用法]

每日3次,每次6克,用温开水送服。

[功效]

具有补气养血,益肾强腰作用。适用于腰膝酸软、肾亏体虚、劳作无力等症者服用。

方十三:

[制配]

冬虫夏草18克,枸杞子60克,红参15克,肉桂15克,炙黄芪100克。将冬虫夏草、红参等分别研成粉,过筛,装入空心胶囊中,瓶盛藏。

[用法]

每日3次,每次服5丸,空腹用温开水送服。

[功效]

温肺补肾,适用于腰膝酸软、四肢清冷、精神疲乏等症者服用。